hogehoge2929のブログ

フエ しじみご飯 王宮 バインエップ

フエは宮廷料理があったり、米粉を使った様々なご当地グルメがあるのだが、ローカルの朝食はコムヘン、しじみご飯が有名。近くに評価の高い店があるので歩いていく。バイクも少ないし、平和に歩けるのはいいな。道路で何か煮炊きをしている。できたら売るということだろうか

2024/07/31 11:00

フエのWalking Streetに直行

「フエにゃ、雨だにゃっ」荷物を抱えて会社に行くと、色々な人に突っ込まれる。そして皆そんな反応をする。ハノイも随分酷いと思うのだが、フエの天気の悪さも有名なのである。9月になると雨季で水浸しになるというし、冬はハノイと一緒で寒くて冷たい雨が降る。ダナンに近い

2024/07/30 10:30

ビアホイから今時居酒屋TAKEYAへ

今週は台風も来たりのハノイだったが、珍しく晴れた夕方。安易にリンランへ。安易にいつものビアホイ。ほぼベトナム人の客層だが、珍しく日本人もいる。大声関西系、ホーチミン系か。天気のいい日は天井が開いて明るい。ビアホイ。久しぶりの葱揚げ豆腐。ビール進むなぁ。ビ

2024/07/27 11:00

ハノイの日系クリニックで健康診断

年に一度の会社の健康診断。昨年はベトナムローカル病院で色々面白くてブログにも書いた。ハノイの病院で健康診断 http://blog.livedoor.jp/hogehoge2929/archives/1081984922.html 今年選ばれたのは日系であった。たまたま日本人が営業にやってきて、日系は高いから難しい

2024/07/26 11:00

ローカルビーフシチューとドリアン

朝から暑いが天気のよいハノイの日曜日。ハノイ駅近く。並んでいることも多いという書き込みもあったが、席は確保できた。Sot Vangというビーフシチューのローカル版、玉子もつける。シチューは八角も入っていたり、現地味。牛肉もゴロゴロ入ってる。回りも同じものを注文し

2024/07/22 11:00

ハノイ旧市街 Duong Duongの姉妹店

ハノイの金曜日。雨が多い週だったが、今は晴れているので旧市街に行こう。選択肢は沢山あるのだが。ターヒエン通りに入るのは久しぶり。いつものAoki bar。ターヒエンでは意外と生ビールが飲める店は少ないからここは貴重。新規のビアホイにも行ってみよう。ビアホイ。殆ど

2024/07/21 11:00

6年連続ミシュラン認定麺屋 ルンルアン

今朝も麺の有名店を目指す。BTSプロンポン下車。ミシュラン認定のウンチクが掲示されている。満席。日本人含むアジア系外国人が半分の客層。透明、トムヤム、汁あり、汁なし、麺、トッピング、サイズを選ぶ。これは楽しい。魚のつみれと豚のミンチ。凄い迫力。これでもかと入

2024/07/18 11:00

1956年創業 自家製麺のバミー

朝食はトンローに。駅近の昔からあるマンゴー屋。ローカルも旅行者も沢山。カオニャオとのセットを購入。席はないので立ち食いするしかない感じ。4－5日後というマンゴーも購入。ハノイの自宅で冷蔵庫で冷やしたら瑞々しさ満開で超絶品だった。雨季に入っているのもあるかも

2024/07/17 11:00

バンコク イサーン深夜食堂はお姉ちゃんばかり

バンコクのバーホッピング。コロナを経て時代は変わった。インド人だらけ、そして中国人が続く。ファラン（欧米人）も依然強いが数の論理では目立たない。日本人は本当に減ってしまった。ソイカウボーイは随分復活してきた。ライブバーみたいなものが増えてきて賑やか。前か

2024/07/16 11:00

バンコク 4種類のカオマンガイ

4種類のカオマンガイやがあるという。ただ朝から昨日の辛いもの排出モードで一旦収まっているものの大丈夫だろうか。比較的近いし、カオマンガイだったら刺激にはならないかと出撃する。MRTアーリー駅下車。朝食の半屋台が沢山あるのはバンコクだなぁ。皆、この辺で朝食を買

2024/07/14 11:00

バンコクで北タイ料理

バンコクにやってきた。ハノイは住んでいるのに、普通に歩けないとか変な緊張感があって、気楽で便利な空気に触れたくなる。ベトナム以外で航空券が安くて近いって、意外とバンコクくらいしかないのである。先ずはホテル近くのビール屋に。至福のタイガーパイント。パブでフ

2024/07/13 11:00

帰宅困難者の行く末

ここ数日のハノイは珍しく天気がいい。朝からずっと晴れているので、また西湖でも行ってみようか。定時になり、Grabを呼ぶが全く反応しない。ふと見ると晴れてはいるのだが、雨が降っている。警官は飲みに行ったか、雨が嫌なのか、誰も仕切っていないからカオスになっている

2024/07/11 11:00

超ローカルなバインドゥックノンの店

金曜日からずっと晴れているハノイ。こんなことがあるのか。それはそれで昨年のような電力不足が起きそうで恐い。暑くならないうちに、ハイバーチュンに。ブンチャーオバマや、フォーティンのある有名店エリア。この路地を入っていく。他にも麺屋があって一瞬迷うが、こっち

2024/07/09 11:00

リンラン 名前が変わった担々麺屋

珍しく晴天が続くハノイの土曜日。リンランの床屋に行く前に昼飯。名前が変わったが、以前と同じ担々麺屋。内装も殆ど変わらないように見える。アプリの注文も一緒。ただ、辛さや痺れの事前指定はなくなった。着陣。全く辛さも痺れもない汁なし担々麺。ベトナム人に合わせた

2024/07/08 11:00

夕暮れの西湖 ファランビアバーにタパス優良店

警察対応は家主がのんびりしていたこともあり、引っ張ってしまった。リスク対応と称して、一日半はオフィスを閉鎖し、在宅勤務とした。ここまで迷惑をかけられたという実績を、家主にも警察にもfactとして残しておこうという思惑もあった。会社に煩い上司がいるわけではない

2024/07/07 10:30

警察に脅された後は馬羊肉でスタミナ補給

「警察がまた来ました！何でも言うこときくにゃという書類にサインしてちょ言うてます」「そんなのいつも通り家主に振ってよ！」「家主は出張でいません。借主も責任の一部を取るにゃ言うてます！」ハノイの大火事以降、何かと警察が来るようになった。好き好んでこんなボロ

2024/07/04 11:00

初めてのバインミー25 チュングエンコーヒー

珍しく天気のよいハノイの日曜日。天気が悪くなる前に旧市街に行こう。一回行ってみたかったバインミーの有名店。いつもファラン（欧米人）で行列していて入れなかった。今日は早い時間だから席がある。それもテラス席。メニューは英語でわかりやすいし、思ったより価格も高

2024/07/02 11:00

ハノイで歯医者

土曜日だが、歯医者に行く。日本の歯医者で、あれもこれもと脅されてたのだが、ベトナムの健康診断では、「虫歯無いアルヨ」と言われて、無いと勝手に判断していたのだが、心もとない。歯医者ではなくて、日系の総合クリニックみたいなところである。新しくできたばかり、無

2024/07/01 11:00