同じ店舗内で違うタイプのラーメンが食べられるアタリなラーメン屋さん。筑紫野「中る(あたる)ラーメン」
所用で筑紫野まで来た際に通りかかって初訪問です。アルコール消毒後に検温を受けて食券を購入します。 初めてなので一番シンプルな豚骨ラーメンと、期間限定ですが、ここ数年ブームで惹かれた非豚骨系の鶏白醤油ラーメンを注文。 まずは濃厚豚骨から。 トッピングはチャーシュー、きくらげ、小ネギのシンプルで大好きなトリオ♪看板に久留米ラーメンと書かれていたので骨粉ザラっとのくっさい(良い意味で)系を想像していましたが、意外にも豚くさい臭いはせず、濃厚ながらも食べやすい感じです。甘みもあり、濃厚なスープがクセになります。 チャーシューはとっても柔らかく煮込まれた豚バラ(かな?)で、丸ではなく長めの大きいものが1…
2021/03/28 14:18