もつ煮込みの2日間。
昨日はモツ煮込みたくさん作りました。今回は頂き物のリンゴがあったので隠し味にすりおろしリンゴを少しとカレー粉少し入れました。18年前ぐらいかな、友達の家に遊びに行った時、友達の旦那さんのお父さんが作ったというこだわりの煮込みをご馳走になったらと〜っても美味しくて、隠し味にすりおろしリンゴとカレー粉を入れてるって言ってたんです。そのモツ煮込みを食べて以来アタイも自分で煮込みを作るようになりました。 昨日の晩ごはんです。 モツ煮込みおにぎり松前漬け卵焼き おにぎりはただの塩おにぎりです。 卵焼きはシーチキンと 電子レンジで加熱したニラ入りです。 今日の晩ごはんは何にしよっかな、、、モツ煮込みと、、…
2021/02/27 21:24