シェルファcook

塩サバでイタリアン♪塩サバのバジルパン粉焼き

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【塩サバのバジルパン粉焼き】です✨塩サバといえば、そのまま焼きサバや南蛮漬け、竜田揚げなど和食が多いイメージでした💦洋食メニューの日でもサバを簡単においしく食べられな

2021/06/30 06:00

鶏ハム〜麦みそヨーグルトソースがけ〜

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【鶏ハム～麦みそヨーグルトソースがけ～】✨あつ～い夏になると食欲が落ちがちでさっぱりした料理が欲しくなりませんか？炊飯器の保温モードを使えばほったらかし1時間でしっとり柔らかい鶏ハム

2021/06/29 06:00

ツナピーマンのマッサ和え

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【ツナピーマンのマッサ和え】です✨ピーマンの苦みをツナとマッサでおいしくカバー♪切り方も工夫すればピーマンが苦手でも食べやすい味に！ピーマン×マッサ（赤パプリカ）でビタミンCがたっぷ

2021/06/28 06:00

ポン酢で失敗なし！手羽もとなすのさっぱり煮

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【手羽元となすのさっぱり煮】です✨味付けはポン酢だけ♪これ1本で確実に味が決まります！炒め煮なのでとっても簡単にサッと作れちゃいます♡塩麴に漬けることで手羽元はやわらかくなすはとろ～

2021/06/24 06:00

料亭のような上品なお味♪鮭のやわらか酒蒸し

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは公式アンバサダーをさせていただいているサクラカネヨさんの「うすくち上淡」を使った簡単おさかなレシピです！【鮭のやわらか酒蒸し】✨酒蒸しでふっくらした鮭に仕上げのうすくち上淡が鮭や野菜

2021/06/22 06:00

濾す必要なし♪トマト缶不使用！海老とトマトの濃厚スープ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはたっぷりの海老とトマトを使った【海老とトマトの濃厚スープ】です✨フランス料理店などで出てくる海老のビスクスープは濃厚な海老の旨味がギュッと詰まっていて人気のスープですよね！おうちでビ

2021/06/21 06:00

さっぱり簡単副菜♪人参のツナマリネ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【人参のツナマリネ】です✨”だしまろ酢”を使うので材料3つで簡単に作れちゃいます🥕ツナの旨味もたっぷり♪ツナの油と一緒に食べることで人参の栄養素の吸収率がUP&#x2

2021/06/19 06:00

茹でてから3分で作れる！にんにく香るマッサパスタ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはポルトガルの伝統調味料「マッサ」を使った簡単パスタレシピ♡【にんにく香るマッサパスタ】✨パプリカの旨味がギュッと詰まった”マッサ”で簡単味付け♪万能調味料だから失敗なし( *´艸｀)

2021/06/18 06:00

コク深い甘みがやみつき♪アマダレ鶏皮ポン酢

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは『あごアマダレ』を使った【アマダレ鶏皮ポン酢】です✨居酒屋さんのおつまみの定番鶏皮ポン酢を少しコク甘にアレンジ！コリコリ食感の鶏皮にポン酢のさっぱりさとあごアマダレのコク甘がよく合い

2021/06/17 06:00

トマトのおいしさ爆発♡ポルペッティーニ（イタリア風肉だんご）

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはトマト丸ごと1個使って作るイタリア風肉だんごの【ポルペッティーニ】です✨大きい肉だんごのことは「ポルペッティー」と言うそうです。肉だねには野菜やきのこチーズを加えて作るのでコク旨な肉

2021/06/16 06:00

ポルトガルの伝統調味料「マッサ」が美味！マッサトンテキ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは自家製マッサを使ったポルトガル風の【マッサトンテキ】です✨にんにく醤油にマッサを加えるだけでトンテキソースの出来上がり♡ 簡単に味が決まります！豚肉

2021/06/15 06:00

ポルトガルの伝統調味料「マッサ」をおうちで簡単に♪

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはポルトガルの伝統調味料【マッサ】です✨パプリカと塩さえあれば自宅で簡単に作れちゃう！こんなに簡単なのに色々な料理に応用できて美容と健康への嬉しい効果がたくさんある万能調味料&#x1f

2021/06/14 06:00

ひらひらズッキーニとトマトの和風マリネ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは夏にさっぱり食べやすい副菜♪【ひらひらズッキーニとトマトの和風マリネ】です✨ズッキーニをピーラーでスライスすれば生でもおいしく食べられます👍トマトとツナを加えて和風マ

2021/06/12 06:00

豚肉で時短！カリッジュワ～ 薄切り豚ロースの竜田揚げ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは揚げ焼きでパパっと時短で作れる【豚ロースの竜田揚げ】です✨竜田揚げといえば鶏肉ですよね！でも鶏肉は厚みがある分火が通りにくく、意外と時間がかかるときも。でも、豚ロースなら薄いのでパパ

2021/06/11 06:00

レンジだけで作れる！野菜たっぷり豚ビビンバ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは洗い物1つ＆レンジで簡単に作れる【野菜たっぷり豚ビビンバ】です♪最近「疲れが取れないなぁ」「体調があんまりよくないなぁ」と感じることありませんか？それはもしかしたら野菜不足かも💦で

2021/06/10 06:00

揚げ焼き＆レンジで簡単♡油淋鶏

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは揚げ焼き＆レンジで簡単【油淋鶏】です✨しょうゆとお酢の爽やかなタレが揚げた鶏肉とよく絡んでやみつきになる中華料理ですよね♪今回は、ハウス食品さんの【きざみねぎ塩】を使って簡単にお店の

2021/06/09 06:00

ほうれん草のおかかチーズ和え

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【ほうれん草のおかかチーズ和え】です♪ほうれん草のよくあるレシピにおかか和えがありますが今回はそのおかか和えに粉チーズを追加してコクをプラス✨かつお節だけで和えるよりも塩気がマイルド

2021/06/08 06:00

塩麴で野菜の旨みたっぷり♪カチャトーラ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは夏野菜と鶏肉をトマトで煮込んだ【カチャトーラ】です✨”鶏肉の狩人風トマト煮込み”とも言われイタリア料理の一つです🍅”狩人風”や”漁師風”って名前だけでおいしそうな予感

2021/06/07 06:00

かけるだけ簡単♪焼き野菜マリネ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはマリネ液をかけるだけで作れる【焼き野菜マリネ】です✨お酢のさっぱりした味わいと香りの良いオリーブオイルで作るマリネ液は、肉・魚・野菜など色々な食材と相性抜群です♪暑い夏には特に食べた

2021/06/04 06:00

サニーレタスの豚肉巻き～梅肉おろし～

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはサニーレタスをたっぷりと使った【豚肉巻き～梅肉おろし～】です✨生で食べるイメージが強いレタスですが実は、炒め物、鍋、スープなど加熱料理もおすすめです♡レタス類にはカルシウムが豊富で特

2021/06/03 06:00

マヨネーズ少なくてもコクうま♡たらこのチーズポテサラ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【コクうまチーズポテトサラダ】です✨子どもから大人まで大人気のポテトサラダは簡単に作れてアレンジもしやすいですよね！そこで今回は『ピザチーズ』を加えてマヨネーズが少なくてもコクうまな

2021/06/02 06:00

野菜の甘みたっぷり♪塩麴のカポナータ

こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはイタリアの前菜”カポナータ”✨そのカポナータに塩麴を加えてみました！塩麴が野菜の甘みを、バルサミコ酢がまろやかなコクをグッと引き出してくれます♪ラタトゥイユとの違いの一つは、バルサミ

2021/06/01 06:00