サツマイモンブラン
この間のサツマイモ掘りに行ってから 焼き芋などして、サツマイモを消費していたのですが、大量にあるので さすがにみんな飽きてきた。 焼き芋を作っても、みんな食べないので、残った焼き芋をアレンジしてみました。 まず、焼き芋の皮をとり、裏ごしたものに牛乳、砂糖、溶かしバターを加え混ぜ合わせて、焼き芋ペーストを作ります。 それから、 薄いスポンジケーキを作ります。 材料は、 卵・・・3個 砂糖・・・60g 薄力粉・・・60g バター・・・20g バニラエッセンス・・・少々 オーブンを180℃に予熱しておきます。 薄力粉をふるっておく バターをレンジで温めて溶かしておく 卵に砂糖を加え、湯せんしながら、…
2020/09/30 22:40