エンゲル係数Infinity 3rd

数寄屋通り沿いでレモンポーク×チリチキン！

「泰明庵」がある泰明通りと並走する辺りの数寄屋通り沿いに店を構える「銀座半月」にてこの日はチキン1種／ポーク2種の三択だった同店のカレーラインナップからオーダーしたコチラ↓各種スパイスの風味に加えレモンの酸味爽やかな「レモンポーク」とその名のわりに辛さは「中辛」表記で、チリの辛味より香ばしさを活かした感じの「チリチキン」、そして、本店同様、副菜各種の盛り付けも鮮やかなワンプレートをガッツリ平らげ、ご...

2021/07/30 21:00

夜の割烹で煮魚定食！

「佼楽」の斜向かいに店を構える「割烹 美松」@東武練馬にて19:30のラストオーダー間際に同店へ駆け込んだ今回、ネットに上がっているメニュー写真を見ると多分ランチと共通？で刺身／煮魚／焼魚／天ぷら／フライetc各カテゴリ別に諸々ラインナップされた定食メニューの中から、日替メニュー的な位置付けと思しきシートに掲載の「新イカと大根煮」を所望するも残念ながら売切とのことで、結局オーダーしたのは表題のコチラ↓身と卵...

2021/07/29 22:25

モツにマグロでハートランド！

＠志村三丁目「焼鳥居酒屋 有」にて2021/4/23ニューオープンの同店初訪な今回、事前にネット上で目にしていた料理写真では店名に謳う「焼鳥」にあまり惹かれずw、結局オーダーしたのはコチラ↓サクッと薄衣で「マグロの竜田揚」にグツグツ煮え立つ鉄鍋で運ばれてきたモツ煮込み！そして鶏キノコ煮（お通し）にも箸を伸ばしつつ、終始ヒトリで専有状態だったカウンター席でキーンと冷えたハートランドビールをグビグビっと！...

2021/07/27 22:00

ナイジェリアンレシピでティラピア&アカア！

＠新宿三丁目「エソギエ」にて先日のチキンエグシシチューに続く今回のオーダーはコチラ↓「ココヤム芋をお餅のようにしたもの」だというモチモチな食感の「アカア」を下敷きに、トマトベースでピリッと辛い「ティラピアとほうれん草のシチュー」を上からぶっかけた一皿+前回と同じ赤玉葱ドレッシングのミニサラダ&ソフトドリンクで一通りのCランチをガッツリ平らげ、ご馳走様!...

2021/07/26 21:15

マトンカレーにタットドーサでケーララスペシャルミールス！

大島駅から徒歩数分といった立地に2021/6/6ニューオープンの南インド料理「South Park 大島店」にて先日、浅草にある本店ではフィッシュミールス食べたんで今回はマトンをチョイスし、若干の待ち時間の後に運ばれてきたコチラ↓写真左手前からマトンカレー／ラッサム（酸っぱ辛いペッパースープ）／サンバル（豆・野菜カレー）そして、細切れ野菜がチョロッと入りスパイス香る「パチャディ」的な「ヨーグルト」／ジャガイモのトーレ...

2021/07/23 22:00

駅直結なタイ料理店でタレー・パット・ガパオ・ラート・カオ・カイダーオ！

＠ルミネ新宿LUMINE1 B2F「バンコク屋台 カオサン」にてホールのオネエサンに「辛口」が通じず「ペッペッ（辛い×2）」コールで事無きを得た今回のオーダーは表題のコチラ↓海老、イカ、ムール貝、ピーマンetcをガパオと炒め合わせた辛口仕上げのタレー（魚介）・パット（炒める）・ガパオ（ホーリーバジル）のラート・カオ（かけ・ご飯）にカイダーオ（目玉焼き）＆キュウリ添えで運ばれてきた同店のオススメメニュー「タレー・パッ...

2021/07/23 10:00

チョイと早めに「丑」先取り！

昭和20年創業の老舗「大和田」@大塚にて今回、本来の目当ては某ネパール料理新店だったところ無念の臨休につき、そういえば土用の丑が近いなと急遽近隣の鰻屋を探して駆け込んだ同店でのオーダーはコチラ↓令和の大愚策「禁酒令」発令下で無ければ酒肴メニューから何品かツマミつつ昼ビールをキメたいところではあるが、今回はおとなしく鰻重onlyでサラッと辛口なタレにくぐらせ、ふっくら香ばしく焼き上げた鰻が1尾分乗ってる鰻重...

2021/07/22 22:35

コレがウワサのスタミナ焼き！

イオン対面の雑居ビルB1Fに店を構える「めし屋KURA」@東武練馬にて日が落ちても肌にまとわりつくような不快な暑さが続く熱帯夜に地下へと続く階段を下った今回、いわゆる定食屋ではあまり見かけない「鶏と野菜のトマト煮込み」といったメニューも横目に、結局オーダーしたのは表題のコチラ↓ガツンとニンニクを効かせた甘辛な味噌ダレでニンジン・タマネギetcと香ばしく炒め合わせた豚肉がこんもり with キャベ千＆野菜サラダな一皿...

2021/07/20 22:00

小鯛？唐揚ネギ南蛮にカレー風味の鱈バター！そして…

令和の大愚策「禁酒令」再発直前の先週土日2連荘で再訪の「城喜元」＠新橋にて「小鯛」表記にもう少し小振りな鯛を想定していたところ良い意味で期待を裏切る形でドスンと登場のコチラ、先日の「ムギイカさっと煮」同様「美味しいちくわ付き」な「小鯛唐揚ネギ南蛮」にほんのりカレー風味で生鱈を皮目パリッと焼き上げた「鱈バターソテー」！そして、酒提供最終日の日曜は一点サービスだった刺身三点盛にも箸を伸ばしつつ 「とり...

2021/07/17 11:00

マルスイからの肉キムチでサクッと一献！

※令和の大愚策「禁酒令」再発前の訪問＠高島平「華丸」にてまずは、先日の「マルヤキ」に続いて今回は水餃子でオーダーした丸餃子＝ツルッとモツチリ厚めの皮の中から肉汁滴る通称「マルスイ」からの、普段のランチにもチョコッと付いてる白菜キムチを豚と炒め合わせた冒頭の「肉キムチ炒め」などツマミつつ、キーンと冷えたビールをグビグビっと！...

2021/07/16 20:00

サルシッチャからのラムきのこ！

時間的な制約はあれど店内で平和にヒトリ飲み出来たマンボー期間に再訪した「サイゼリヤ ダイエー西台店」にてアルコールLO19:00間際に同店へ駆け込んだ今回、何はともあれワインをボトルで確保した後メニューを眺め、ホースラディッシュをピリッと効かせた「レフォールソース」添えで登場のイタリアンソーセージ「サルシッチャ」のグリルに毎度お馴染み羊シリーズから「ラムときのこのきこり風」と本能の赴くままオーダーした肉...

2021/07/13 21:25

クラゲ胡瓜×チャーシューチャーハンで昼から赤星！

「大衆ビストロ カタマリヤング」跡地に2021/2/9オープンの「創作町中華 やんぐ」＠.板橋にて令和の大愚策「禁酒令」再発前日の真っ昼間に同店へ駆け込んだ今回のオーダーはコチラ↓まずはサッパリ「中華クラゲと胡瓜の和え物」からのネギ、玉子、なると、チャーシュー入りのノーマルチャーハンに炙った厚切チャーシューがドカンと山盛り！＆傍らに箸休めの紅生姜も従えて運ばれてきた、食事というより酒肴スペックな一皿もツマミ...

2021/07/13 21:00

刺盛からのイカメンチ＆ヤナギノマイ！そして...

＠地下鉄赤塚「味処 のぼる」にて令和の大愚策「禁酒令」再発前のノー残業デーにウチから徒歩数十分の同店まで足を延ばした今回、まずオーダーしたコチラ↓それぞれ重なり合ってるんで分かりづらいが、意外に大振りなカットのカツオ／鯛昆布〆／マグロの他、底にネギトロも潜んでた刺身3点盛690円に一口齧れば断面にニュッとゲソの欠片が覗いたり、粗めに叩いたイカ本体もギッシリ詰まった「イカメンチ」390円！そして冒頭の「ヤナ...

2021/07/12 22:00

焼豚キュウリと半分ギョーザに真っ赤な牛で昼ビール♪

※令和の大愚策「禁酒令」再発前の訪問遊座大山から一本入った先、「パルパル」の斜向かいに店を構える1977年創業の町中華「喜龍園」＠大山にて休日の昼下がりにプラっと出かけた今回まずオーダーしたのはコチラ↓焼豚、キュウリ、トマトに刻みネギを散らしてピリ辛ダレであえた「キュウリと焼豚の辛子和え」に価格も個数もノーマル餃子の1/2でヒトリ飲みには丁度イイ「半分ギョーザ」！そして、「すべての料理は辛口、激辛、ガーリ...

2021/07/12 21:00

カスベにムギイカ、稚鮎天スダチ塩！そして…

＠新橋「城喜元」にて令和の大愚策「禁酒令」解除後初の先日以降、更に2回ほど再訪済みの同店で飲み食いしたコチラ↓まずは揚げ物系で毎度お馴染み「カスベ唐揚 スタミナ葱ポン酢」＆ワタのほろ苦さが日本酒と好相性な「稚鮎天 スダチ塩」に刺身では初めて食べたカマス（下の写真のカツオの隣）がネットリと意外に美味くて驚いた刺身三点盛！そして、「美味しいちくわ付き」のコメントともにメニュー掲載の「ムギイカさっと煮」とド...

2021/07/04 20:00

コレがウワサのカラシウマニ！

東武練馬駅南口から徒歩1～2分、「内モンゴル料理 あむ亭」の並びに店を構える「中華料理 佼楽」にて麺類・チャーハン・丼物・単品料理etc、店内の壁にズラリと貼り出されたメニューを眺め、今回オーダーしたのは表題のコチラ↓ 肉＆豆腐にニンニクをガツンと効かせた味付けは 十条名物「からし焼」を彷彿とさせるものの、 肉は豚でなく鶏で辛さは控えめ＆「からし焼」では定番トッピングの刻み胡瓜は無しの「カラシウマニ」...

2021/07/04 12:14

町の寿司屋でランチにぎり750円！

東武練馬から下赤塚方面へ徒歩10分程度といった立地に店を構える「いろは寿司」にて先日の「魚金寿司」と「芳寿司」のちょうど間をとった750円という価格設定で、にぎり／ちらし他各種ラインナップしている同店のランチメニューからオーダーしたのは表題のコチラ↓ネットリ旨いマグロ赤身×2にイカ／海老／白身／玉子各1と一貫一貫がドスンと食べ応え有りなにぎり各種に鉄火巻＆かっぱ巻とアラ汁で一通りのランチにぎり750円をガッツ...

2021/07/03 22:00

コレがウワサの珍麻流！

この辺で中華となると、だいたい「川城」や「華丸」に吸い込まれてしまうんだが、店頭に貼ってあった限定メニューに釣られて久々に再訪の「珍麻」＠高島平にてテレワークの合間のランチで今回オーダーしたのは店頭で見かけたコチラ↓意外にしっかり八角香る包丁で粗めに叩いた豚肉とシンプルな青菜炒め／味玉／もやしトッピングで、現地サイズじゃなくドスンとデカイ器に盛られて登場の「珍麻流魯肉飯」を傍らの中華スープとともに...

2021/07/03 10:27