ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
《40年タイ料理を食べてきた》パットペット辛い炒め物
中国人によって油とともにタイへ伝えられた炒め物。現在、タイ料理の炒め物は辛くない炒め物と辛い炒め物に大別でき、辛い炒め物をパット（炒める）ペット（辛い）という。今回はこの辛い炒め物についての話。
2021/07/31 11:03
タイ語の辞書にはカエルという言葉がない
タイ語ではカエルやハチなどは種類別に名前が異なり、カエル、ハチという一括りにした名前がありません。それはなぜなのか、という話です。
2021/07/27 09:56
《変幻自在でスパイシー》タイの焼きそば酔っぱらい炒め
いつの間にかタイ焼きそば「酔っぱらい炒め（キーマオ）」が日本人の心をがわしづかみ。静かなブームとなっているようです。日本では麺料理と思われているキーマオ、もともとはガパオ風の炒め物。ちょっと変わった料理キーマオの話です。
2021/07/14 11:13
《田の地鶏》タイではおいしいカエルを食べなさい
勇気を出して食べてみた！とか、日本ではカエルがゲテモノのように扱われているのはカエルそのものがおいしくないから。タイのカエルは味がよく下手物どころか上手物、という話です。
2021/07/04 13:10
2021年7月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、ushiomさんをフォローしませんか？
