酔う子のユーラシア大陸お散歩ログ

ペルー カラプルクラを作る

ペルーの市場でよく見かけた乾燥じゃがいも、さすがに世界一周中に買うわけにもいかず、帰国後五反田で買いました。そしてやっと今日使いました。乾燥じゃがいもには2種類くらいあって、この丸ごと乾燥させたチューニョと、細切れにしてから乾燥させたパパセカがあります。今

2023/12/30 07:00

Camino de Saniago準備: 100キロ地点Sarriaまで

春頃には26-7%あった体脂肪率は22%まで落ちました。山登りに加えてランニングを始めて、1時間ちょいあれば10キロくらい走れるようになりました。普段も前より息が吸いやすくなって大変心地いいです。春頃から続く慢性的な疲労感は相変わらずあり、副腎疲労と自律神経の不調を

2023/12/19 07:00

福岡 Gohgan

バンコクに、アジア1番と謳われるインド料理レストランガガンがあります。そのレストランのシェフ・ガガンさんと、福岡のミシュラン獲得フレンチのお店Gohとコラボでレストランができました。ガガンの存在を知ったのは世界一周中のバンコク出発数日前でした。コロナの時一度

2023/12/11 07:00

佐伯 福寿司

大分県南部はお寿司が有名な街佐伯に寿司を食べに来ました。有名店福寿司！同じホテルにいたおじさんたちもここのお店に来たかったらしいんですが、予約してなかったみたいで無理っぽかったです。私いくもんね。酢の物ってのを頼みました。カワハギと！肝！！特上寿司を頼み

2023/12/09 07:00

福岡散策

福岡を散策しました。豚骨ラーメンも食べたいけどお腹にキツイので、今回は回避しました。その代わり柔らかいうどんというのを食べてみることにしました。早朝7時前にはもう開いてた資さんうどん。お出汁が関西のもので大変新鮮でした。中洲のパンストックに並んでみました。

2023/12/07 07:00

ペトリュス79年を飲む

今回の旅の目的はこれを飲むことです！どこで飲んだか、いくらしたかは伏せておきます。これを開けて飲むなんて、目の前で動物を屠殺して食べるような気持ちでした。飲みたいのと勿体無いので揺れに揺れて涙が出そうになりました。抜栓直後の香りは控えめ、一口目は青臭さと

2023/12/05 07:00

別府 鉄輪湯巡り

この日は友人たちと別府は鉄輪エリアを散策しました。至る所から湯煙が上がる様は日本全国探してもこのエリアくらいのもんだと思いました。この辺りには地元の人が入るお安い温泉がたくさんあります。たとえばここは100円です。どこも熱湯なので、サッと入ってサッと出て、ま

2023/12/03 07:00

別府 地獄めぐり

地獄めぐりは幼稚園ぶりです。ここまで来たからには行ってみました。地獄と名のつくところは何ヶ所もあって、入場料が全部かかります。セット券なら2200円、1ヶ所なら440円です。全部巡らなくてもとりあえず国指定名勝の海地獄と白池地獄に行くことにしました。やはり青は映

2023/12/01 07:00