"タイム"香る～鰤(ぶり)と大根の赤ワイン仕立て～
魚介類と相性のよいハーブ 『タイム』と 赤ワインソースを使って 『ぶりの照り焼き』を洋風にアレンジ！ ぶりと大根の抜群の相性に、 赤ワインの濃厚なソースが より一層風味を豊かにします。 ◼️目次◼️ タイムの効能 赤ワインの効果 材料(3人前) 作りかた ①大根を炊く ②ぶりを焼く ③赤ワインソースを作る ④仕上げ タイムの効能 タイムは、 ハーブ類の中でもトップクラスの殺菌効果と抗ウイルス作用があります。 タイムをお茶にして飲むと、風邪やインフルエンザの予防だけでなく、疲労回復、肩こりや筋肉痛の緩和にも効果が期待できます。 また、肉や魚の臭み消しや香り付けに使います。 赤ワインの効果 赤ワイ…
2020/11/29 04:30
