グリーンカーテン

玄関にドドン！と グリーンカーテンを夢見て ゴーヤを植えました。 プランターに！！！ 畑に植えるとこいっぱいあるのに！ 玄関に置きたいからプランター栽培🪴 去年、田んぼで稲木に使ってた竹を ちょっと借りまして（？） ゴーヤが登っていくネットを張る土台を作る。 こめこさんは知らんぷり。 邪魔しないだけお利口さん🤭 ネット張って完成！ ネット張ってから10日後の今朝は 花が咲いてたー！ 順調に育って ぐんぐん登ってます◎ 立派なグリーンカーテンになるかしら👀 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで…

水無月食べよ〜

もうすぐ夏越の大祓え。 一年のちょうど半分にあたる6/30に、 半年分の穢れを清める神事が 方々の神社で行われます。 茅の輪を八の字にぐるぐるくぐって 参るんですよね。 そしてその日に食べるのがこの 「水無月みなづき」と呼ばれる和菓子。 （これは買ってきたやつ） ウイロウの上に甘く炊いた小豆を乗せて 固めてあります。 夏越しの大祓えも、茅の輪くぐりも、 水無月という和菓子も 京都へ来てから知りました！ ウイロウ大好き&あんこ中毒の私には 罪なお菓子すぎる。 この時期になるとあちこちで 水無月が売られていて すぐに誘惑に負けてしまう……🫘 今年は自前の米粉もできたし、小豆もあるし、 お家で作って…

真っ赤なトマトを待ちわびて

遅れに遅れていた トマトの支柱立てと誘引作業。 地生えトマトになりつつあったものの やっとトマトの成長に 作業が追いつきました◎ トマトの支えとなる いちばんだいじな支柱を ハンマーでまっすぐ打っていく 姿勢良すぎ（笑） 杭打ちはお餅つきの練習です◎ ハンマーを杵にして、杭はお餅の代わり。 これだけ量があると もはや筋トレですが🤣💪🏼 実が付きはじめてるのもチラホラ。 早く真っ赤なトマト食べたいなあ🍅 こめこさん、草に埋もれてる、、 草刈りしなくっちゃーーー。 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押す…

大豆の種まき

ココペリハウスで欠かせない《お味噌》の 材料のひとつ、大豆をまきました。 去年は鹿に食われたり 天候に恵まれなかったり、 いろいろ重なって大不作。 今年こそはたくさん収穫するぞー！と 気合い入れてまきました。 まずはトラクターで耕して畝立てして 鍬で畝あげを。 排水もバッチリ 種まきは ヨーコお手製の【楽々種まき棒】と 紐付けて肩からかけられるようにした バケツに種入れて ちょちょいのちょい！と。 まいたところから トンボで土かぶせながら畝を整えていく。 『土曜日なんか作業あるか〜？ あるなら行くで〜』と ベストタイミングで声かけてくれた強力な助っ人 単調だけど暑さもあってなかなかの重労働、 …

さつまいも500本

今年もさつまいもの 植え付けの時期がやってまいりましたー！ おいしい干し芋のために〜🤤 5/12に先に300本 6/5に追加で200本 の、はずが 先に植えたやつが鹿の餌食になり 50本くらい消えてた、、、😭 憎き足跡🦌 かなしい、、 追加で植えたときに 電柵の線を増やしたり対策強化したので 今のところは大丈夫そう。 焼き芋、蒸かし芋、干し芋 飽きずにずっと食べていられるさつまいも たくさん収穫できますように！ で、さつまいもを植える時期になると 毎年思い出すことがあって 7年くらい前に はじめて大量に（400本くらいだったかな？） 苗を買うために某種苗店に注文をしてて 6月も終わりがけ、受け…

相棒はケズッタロウ

今年はコナギがいっぱいだーーー。 ということで、2年目の田んぼ 《池下田んぼ》の除草に時間がかかっています。 人が入ると田んぼが広いのがよくわかる。 それにしてもきれいな風景だなあ◎ 水田熊手ケズッタロウで ズリズリ？ゴリゴリ？ 土の表面をかくと草がごっそり浮いてくる。 後ろを振り返ったときに 草がたくさん浮いてると 達成感があってなんだか嬉しい。 時間はかかるけど 嫌いじゃないこの除草作業。 黙々と、淡々と 五感を研ぎ澄ます時間。 あしたもがんばるぞ💪🏼 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すこと…

ありがたや

今年の田植え すべての田んぼに苗が並びました🌱 ココペリハウスのイベント 御田植えまつり（2日間で35人）に きてくださったみなさま （家横田んぼ、池下田んぼ） 今年から始まった【田んぼの学校】 の受講者15人のみなさま （家前田んぼ） たくさんの手が加わり 手植えで4.2反、無事に終わり ホッとしてますーーー。 ありがとうございます！ 家横、池下田んぼは 補植に入り、除草もはじめています。 除草の相棒は今年も “ ケズッタロウ ” 家前田んぼは 田んぼの学校のみなさんといっしょに 除草や畔の草刈りをして 日々の成長を見守っていきます。 秋の収穫を心待ちに ぐんぐん育つのを期待しましょう◎ そ…

御田植えまつり2024

今年も無事に 田んぼに苗が並びました🌱 25日（土）参加者11人 26日（日）参加者24人 とってもにぎやかでした！！！ 1日1枚の田んぼ、2日間で2.7反。 よくがんばりました！ 1日目の様子 どろんこになりながら 畔に滑り台つくって あそんでるちびっ子たち 2日目の様子 15人はヨーコの後輩、現役大学生！ お昼までに終わらせることができて ゆっくりお昼休憩をして 午後は虫取りをして遊んだり トマトの定植を手伝ってもらったり たまねぎの収穫体験してもらったり 御田植えまつりなのに 田植えだけに留まらず、おもいのほか のんびりゆったりできました。 みんなのがんばりのおかげです◎ おたまじゃくし…

お味噌作り

今年もお味噌作りの季節が やってまいりました！！！！ 今年は4回にわけて わいわいにぎやかに仕込みました。 豆を煮るのは 外で薪で直火コトコト。 こめこさんは監督しながら味見専門。 ココペリの大豆は超不作だったため 今年は先輩農家さんの緑大豆を使用。 大きくふっくら煮えました 柔らかく煮えた豆を つぶすところからスタート！ ○2/23（金祝） 子供たちが麹と塩を混ぜてるあいだに 大人が必死で 熱々の豆をつぶしていく 大人も子どももみーんなで 味見しながら 豆をつぶして 麹と塩を混ぜて ぜーんぶ混ぜて お団子にして 容器にぎっちり詰めていく 工程はとっても簡単。 みんなでやるからたのしい。 ○2…

醤油しぼってみた

“ 書く ” って 結構エネルギー使うよね…！ だいぶ日が経ってしまったけど 記録として残しておきたいので 今更ながら1月末のことを✏︎✏︎✏︎ 去年、なんとなく思いつきで仕込んだ醤油 https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/02/17/201400 あ、そーだ！ しぼってみよう！ と、絞り袋をつくるところから やってみました。 サラシを大きすぎず小さすぎずな 程よいサイズの袋へ 何年かぶりのミシンでガーッと。 仕込んでから 一度も混ぜることなく 1年経ってしまった（笑） それでもいいかんじに 発酵して 醤油のいい香り◎ お手製の絞り袋に ちょっと…

おせち作ってみた

今年のお正月は 手作りのおせちで嬉しさ倍増◎ 毎年、黒豆だけ煮て あとは市販のおせちセットを 買ってきてたんだけど これは食べたいけど これはいらない、とか これとこれは欲しいけど これは食べれない、苦手、、とか 味付け甘すぎるー！とか いろいろあったので 思い切ってつくってみました。 参考にしたのはこの本↓ この中から 食べたいもの、作ってみたいものを ピックアップして ヨーコとあゆみで作るもの分担して 大晦日の晩までに作り上げる。 作ったものと 買ったものと いただきものを いいかんじに詰めて 机の上にスタンバイ。 起きたらこれをパッと開けて いただきまーす！するのを 楽しみに眠りにつく。…

謹賀新年

あけましておメェでとうございます。 本年もどうぞ よろしくお願いいたします。 わくわくすること おいしいこと みなさまと一緒にできることを たのしみにしております◎ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

ありがとう2023

早いものでもう大晦日。 毎年恒例になりつつある お餅つきをわいわいして 鏡餅をつくり 1本の苗を植えて育てた稲藁を使って しめ縄飾りをつくり 裏山から竹を切り出してきて 門松を作り 張り切っておせちまで作っちゃってたら あと数時間で年越すらしい…🤣 相変わらずあれもこれも やりたいことだらけで ドタバタした時間を過ごしてますが みなさまのおかげで たのしくやっております◎ 遊びに来てくれるかた 気にかけてくれるかた こめこさんのことが大好きなみなさま どうもありがとうございました。 無事に今年も終わり 2024年を迎えられそうです。 来年もどうぞよろしくお願いいたします。 薪ストーブで炊いたぜ…

お米の食味値を測ってみました！

先日、お隣の亀岡市のたわわ朝霧にて行われた「お米まつり」で、お米（玄米）の食味値検査ができるとのことを知り、200gの玄米を持って行ってきました！！ 簡単に言うと「美味しさの数値検査」みたいなもの。 初めての検査なのでドキドキ。 どんな風にやるのかなーどこでやってるかなー とワクワクしながらうろうろしていると、お店の入り口前に、特設会場がありました！（長机二つ置いただけ） お米の袋を渡して 玄米を機械に取り付けるトレーに入れて 機械のボタンピッて押すだけで レシートのようにビビーッと結果が出てきました。 （光で測っているようです。検査中の写真撮れなかった！） 結果は、、、 A判定！ ○タンパク…

超不作の大豆

天候不順で超不作の大豆を 収穫しました。 実の入りが悪すぎて 心折れそうになりながらも 収穫できる分は全て終わりました。 実の入ってるものだけ拾い集めていく。 だいたいがぺちゃんこ。 鞘はたくさんついてるのにぺちゃんこ。 たまにわさわさ実ってる株を見つけると うわーーうれしいーーー！と安堵する。 借り物の機械で脱穀していく。 まだ乾燥が甘いので カラカラに乾くまで広げて干しておく。 種用が確保できたら良い、 というくらいの収穫量です。かなしい。 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票とな…

庭撤去

荒れ果てた日本庭園を撤去しました！ 灯籠が立っていたり 石がゴロゴロしていたり 小さな池があったり 大きな木も小さな木も 植木がモサモサしてたり 何年も管理が行き届かず もっさりした空間の 縁側から見える庭。 草刈りしづらいし 圧迫感はあるし こめこさんのリードも木に絡まるし 別にいらないよね、と ごっそり撤去することに。 近所のおっちゃんに相談すると ノリノリで快諾。 で、ついにやってきた重機🚜 木倒すのも石運ぶのも ちょちょいのチョイ！ チェーンソーはヨーコのしごと。 重機の手先（？）に 紐くくったり 周りで細々したのを おっちゃんの指示のもと進めていく。 縁側で腹ごしらえ🍚 こんな大掛か…

冬の手仕事

干し柿に続いて ゆずジャムを仕込むのが 冬の定番。コツコツ手仕事。 近所のおっちゃんのとこにある 大きなゆずの木から 今年もたくさんの実をいただいて 果汁とワタと皮をわけて 素焚糖と煮詰めていく 薪ストーブでコトコトと。 3日かけて収穫したゆずを ぜーんぶジャムにしました。 外皮だけで7kgちょっと。 このジャムは 1年かけてお菓子の材料として 変身していきます。 一度食べたら止まらない やみつきのゆずポリポリ ちょっと贅沢したいときの ずっしりしっとりパウンドケーキ 店舗はないので 出会えたらラッキー！な おやつたちですが 見つけたらぜひどうぞ◎ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kok…

食の恵みまつり

先日開催した《食の恵みまつり》に ご参加いただいたみなさま ありがとうございました。 ココペリの新米を たらふく食べよう！の会でした。 みんなで囲むごはんは より一層おいしく感じますね◎ バイキング形式で 食べたいものを食べたいだけ盛るスタイル。 ヨーコが育てた野菜を あゆみが調理するのがココペリハウス。 そして、写真は 参加者のみなさまから いただくのが恒例（笑） たっぷり食べて お腹が満たされたら 田んぼで焚き火をしたり 畑へ向かったり。 こめこさんもいっしょ。 栽培に失敗して 出荷できない不揃い野菜を 各々好きに収穫してもらう こめこちゃーーーん💓 とおこぼれもらって満足気なこめこさん。…

干し柿つくる

今年もようやく吊るせました。 裏のオバチャンとこは もうだいぶ前から吊るしてて 美味しそうに干されてて それを見るたびに うちも早くやらねば！とちょっと焦り。 おとなりのおばあちゃんが 柿採りや〜 みな採ったらええしな〜 と毎年言ってくれてるのですが、 今年はその前に 柿ください！て おばあちゃんにお願いしに行った🤣 高枝切り鋏で テンポ良く採っていく。 もりもりいただきました。 ヘタとって 枝もいい感じに切り落とす。 熟しすぎたやつと ヒモ引っ掛ける枝がついてないのは こめこさんのおやつに。 熱い視線を感じながら 皮むきムキムキ。 ちょっと窮屈そうな気もするけど いいかんじに吊るせました◎ …

新米解禁

今日は新嘗祭。 ということは、 ココペリのおこめ解禁です！ （こんなわけで 今日という日を待ってたのです↓） https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/11/08/191020 近所の大森神社にお参りして 神棚に炊きたてホヤホヤの新米をお供えして いざ！いただきます！！！🍚 土鍋で炊いた ほかほかツヤツヤの新米 ごはんのお供は お味噌汁 自家製梅干し 昆布と山椒の佃煮 かぶのさごはち漬け （最近ハマってるさごはち漬け） 思わず笑ってしまう美味しさ◎ まだまだご注文承りますよー！ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BAS…

山盛りの小豆

ああ！早く小豆収穫しなくちゃ！ と焦ってばかりの日々から ようやく解放されました◎ 『明日、明後日ヒマなんだけど なにか手伝えることある？』 と、ナイスなタイミングで メッセージをくれた方、 ちょっと手伝ってほしいー。 のヘルプに快く応えてくれた方、 誰か来てくれたらラッキー🤞と思って 急遽決めたココペリ開放日に来てくれた方、 みなさまにお手伝いいただき 無事に小豆の収穫がひと段落しました。 いやーーーー、 ほんとに助かりました。 ありがとうございます！！！！ ドドンッ！ 山盛りのコンテナ ぜんぶ小豆です🫘 天気の良い日に 広げて干します。 鞘が弾けて 脱粒したぶんだけ唐箕掛け。 まだまだ鞘の…

出店のお知らせ

おひさしぶりに 出店のお知らせです〜 今度の日曜日 11月19日に日吉総合運動広場にて 《さまさま市》が開催されます。 －－－－－ おかげさま おたがいさま ごちそうさま ひとりがたくさんのものをつくるより ひとつのものを大切につくる人が百人いたら？ さまさま市は 京都府南丹市で 物々交換を通して 人と人とがつながる 手作り市です －－－－－ 焼き菓子とポップコーン（新作！） ホットジンジャーと自家製味噌の味噌汁、、 毎度おなじみ 何屋かわからんかんじですが ココペリハウスの今あるものを ありったけ持っていこかな、とおもってます🤣 いつもののんびりさんで お待ちしてますので ぜひぜひあそびにき…

食卓デビュー

酷暑の夏に畑デビューしたキャベツ。 https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/09/03/203800 雨がなさすぎて 枯れていく子がいるなかで カラッカラの畑で 生き延びたツワモノたちが ついに皆さまの食卓へ！ 少しずつ出荷し始めました。 嬉しくて小躍りしながら収穫してます🤣 袋詰めして ココペリのシール貼って いざ、みなさまのおうちへ！ 園部の道の駅 新光悦村で見かけたらぜひどうぞー！ ちなみに、同時期に植えた ブロッコリーとレタスも出荷はじまりました。 立派に育ってくれて おいしく育ってくれて どうもありがとう。 こめこさんもおこぼれもらってま…

おこめの販売について

先日、ようやく玄米になった 【ココペリのおこめの販売】 についてお知らせします！ ココペリのおこめは 11月20日から受け渡し（&発送）を 開始します。 ご予約はただいま承り中ですが 無くなり次第終了となりますので、 ご購入をお考えの方は お早めにご予約をお願いします。 ぜんぶで800kg採れたうち、 イベント使用分、お菓子の米粉用、麹用 など、諸々をひきまして 販売できるおこめは600kgほど。 去年までは各家庭ごとに購入制限を かけさせていただいておりましたが 今年はドドンと田んぼが広がって 収穫量も増えたので ご希望通りのご購入を していただけるかと思います。 遠慮せずにどうぞ！🤣 そし…

お米になりました

脱穀、籾摺りが無事に終わり 玄米になりましたー！ 田んぼは稲木のある風景から すっからかんの寂しい田んぼになりました。 また、来年。 晴れ続きの日を狙って 霧が晴れたお昼頃から脱穀の作業を始めて 2日かけてすべての田んぼを終わらせました。 ひょこっと手伝いにきてくれた 助っ人さんありがとうございました◎ 軽トラに載せて 先輩農家さんのところに籾摺りへ。 機械をお借りして ガーガーする。 辺りはすっかり真っ暗に。 今年はぜんぶで800kgありました◎ 30kgが26袋とちょっと。 ヨーコは1日にお米の袋を あっちに、こっちに、 行ったり来たり運びまくって 2トンくらい運んだ🤣🤣 期待していた以上…

小豆の収穫開始！

例年よりも2週間ほど遅く 小豆の収穫を始めました🫘 まだ青々してる鞘も多くあるので 熟して枯れてるのだけ摘んでます。 小豆摘みのお供はこめこさん◎ （奥の白いかたまり見えるかな？） 天日に干して カラカラになったらパリパリ弾けて 鞘からお豆が出てきます こめこさんは 小豆見たら食べたくなっちゃうので 見ないフリをしてます🤣 ぜんざいたっぷり食べるために コツコツ地道に進めてまーす！ （収穫適期を逃さぬようちょっと焦ってるよ） ココペリの小豆を 毎年楽しみにしてくださっている皆さま もうしばらくお待ちください…！ がんばって収穫選別しますので。 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokope…

麦まき

ライ麦とスペルト小麦を 蒔く時期になりました。 今年はNEW圃場に。 思ってたより広くてびっくりした🤣 稲刈りが終わったあとの田んぼを トラクターですいて 筋をつけていく で、その筋に沿って麦を蒔いていく 手前がライ麦。 奥のまだ耕してないところがスペルト。 お隣りさんは田んぼなので 溝掘って排水対策もしっかり。 みて！この惚れ惚れする筋肉♡ ケモノにやられぬよう、 無事に収穫まで辿り着けますように。 （今年は鹿に半分以上食べられて収穫量激減） というか、 まずはちゃんと芽が出ますように！🌱 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加…

稲刈り完了

予定していた稲刈り祭りが 無事に終わりました◎ そして、稲刈り自体も すべての田んぼが終わりました！ 猪が遊びに来た池下田んぼは 予定より一週早く ヨーコとアユミと助っ人1人で 刈り取り、ハザ掛けまで済ませ 稲刈り祭りは 家前田んぼと家横田んぼで みんなでにぎやかにおこないました。 《 池下田んぼ 》 朝はまだ日陰が多く肌寒い。 がんばるぞーーー！ 刈り取って束ねてくれる機械 【バインダー】でサクサク刈っていく 刈り終わったところから 馬（稲木）を立てて 稲をかけていく 現場監督はこめこさん 足となる棒とながーーーい竹を いっぺんに運ぶ強者 それがヨーコ。たくましすぎる、、 軽トラで稲運ぼうと…

栗きんとん

栗の皮を剥きながら あ、栗きんとん食べたい （中津川の栗だけのやつ） と作り方を急に調べ出す。 45分くらいじっくり蒸して 中身くり抜いて つぶして 砂糖と混ぜながら火にかける カタチ整えて完成 だそうな。 これならカンタンにできそう！ ということで、早速作ってみる。 栗をガシャガシャ洗って 蒸し器でじっくり蒸す 包丁で半分に切った栗を 渋皮が入らないようにスプーンでくり抜く 熱いうちに潰して 砂糖入れて火にかける 全体に砂糖が馴染んで まとまりがよくなったら 火からおろして カタチを整える 出来立てホヤホヤをパクッと味見。 んまーーーい！ 翌日、もうひとつパクッと。 うんまーーーーーい！！！…

稲刈り祭りのお知らせ

あと少しで稲刈りってところで猪さんご入場ですー！🐗 急いでメンテナンスして できることはしましたが稲刈りまでのあいだ、防げるかどうか。 毎朝ドキドキしながら 田んぼの見回りをしようと思います。 今年もやはり背が高くなりました。 だいぶ色づいてきてます！ 刈り取りはわいわい賑やかに。 今年もやります、稲刈り祭り。 10月20日（金）、21日（土）、22日（日） 9時から17時まで。（時間内出入り自由） ●1日参加でも全日参加でも◎ ●参加費は各日1500円（昼食代含む） 小学生未満500円 ●参加するには 参加される日時と人数を直接ご連絡ください。 ●持ち物 帽子、汗拭きタオル、作業手袋、 長袖…

最近のあれこれ

最近は陽が昇るのも遅くなり 暗くなるのも早くなり 作業できる時間がグンッと短くなって ちょっと困ってます🤡 秋が来た、ってかんじですかね。 秋の味覚、栗。 こめこさんは ちょーだい！って言うけど あげてもぜんぜん食べないので あげませーん🤣 お彼岸におはぎ作りました。 発酵あんこで甘さ控えめスッキリと🫘 田んぼは黄色く色付いてきました。 稲刈りに向けて水を抜き始めました。 たくさん実ってるかな〜？ さつまいもの試し掘り🍠 焼き芋にして干し芋にするやつ。 今年は程よいサイズの芋が ゴロッと出てきました。 幸先の良い試し掘りになりましたー！ オクラに絡みついていたゴーヤ、 https://koko…

オクラに群がるゴーヤ

オクラの木に絡みつく なにやら見慣れた葉っぱ🌱 そう、ゴーヤちゃんです。 え？なんで？ ここはオクラの場所ですけど？ なんでゴーヤが？ と、よく考えてみたら 去年ここでゴーヤ育ててたんでした！ で、ポイポイ捨ててたやつから 種がこぼれて それが逞しく発芽して メキメキ育ってたようです◎ ゴーヤのおちびちゃんも発見！ オクラの収穫はやりにくくなるけど （ゴーヤ絡みついてるし葉っぱ大きいから） ゴーヤが大きくなるのはちょっと楽しみ🤣 このオクラの収穫は 毎朝してるのですが 最近は霧深い朝で 辺り一面がシーーーーンとしてて なんだか清々しい気持ちになります。 今日もイイ日になりそうだ🌞 【ココペリ …

小豆すくすく育ってます

めちゃくちゃ暑い時期にまいた小豆🫘 https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/07/22/221234 夏の暑さに耐え 雨のない時期をなんとか乗り越えて ようやく大きくなってきました。 もっさもさ 黄色の花が咲いて 小さな鞘がにょこにょこと 雨上がりのちょっとぬかるんだとこを 無理やり畝立てしたところは きれーーーいに芽が出て もっさもさに育ってます。 が、そのあとに畝立てした カラカラに乾いちゃったところは ちらほらの出具合。発芽率わるすぎ…！ 芽が出なくて スッコーンと穴あきのとこもあったり。 水やりしないし 雨降らなかったし まあ、しょうがない…

雨降る前に朝活

どうやら今日は お昼頃から雨が降るらしい。 待ち望んでいた恵みの雨。 ということで、朝活しました。 朝ごはん前に 仕事いく前に 起きてすぐに畑へ直行、レタスの定植を。 🙎‍♀️こめこ〜おはよ〜〜 🐐こめこまだおはようしなーい もうちょっと寝てる〜〜 お寝坊さんのこめこさんを横目に せっせとレタス植えました。 予報では雨。 めちゃくちゃ期待してるけど 最近の予報があまりにもはずれるので 信用はしていない。 ということで、ジョウロで たっぷり水やって。 植え終わらなかった残りの苗は 雨上がりの土が湿っているところへ 植える予定。 さあ、雨よ降れ！ 先日植えたキャベツ、ブロッコリー 日照り続きで生育…

キャベツが畑デビュー

トラクターの不調に振り回されながらも なんとか畝を作り終え https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/08/30/222903 ようやく畑デビューを迎えた キャベツたち。 暑すぎる中、明日の雨を期待して 頑張って植えました（昨日） 軽トラに いい感じに育った苗と 水タンクと あれこれ資材を積んでいざ畑へ。 マルチに穴開けて 植えていく！ 防虫ネットもしっかり。 雨がなさすぎて 畑カラッカラなので たっぷり水分補給して。 苗をおろして 載せきれなかった資材を取りに戻るついでに こめこさんも同乗、ひさしぶりに畑ごはん🌱 爆食！！！ キャベツを植えてネット…

だれもなにも待ってくれない

キャベツの苗たちが 畑デビューを今か今かと待っている。 が、まだ畑は ズッキーニの撤収が終わったばかり。 いそいで肥料まいて トラクターで耕耘して 畝立てして マルチ張って 植える！！！ はずが、まさかのトラクター不調。 うそーーーん このタイミングでぇえええ？ いつも修理に来てくれるオッチャンに 応急処置てきな調整をしてもらい 再チャレンジ。 いや、やっぱりダメそう、、と うなってるトラクターを鼓舞して なんとか耕耘だけ頑張ってもらう。 耕し終わったところで 力尽きるトラクター。 修理するにも部品待ち。 部品待ってたら キャベツの苗が大きくなりすぎてダメになる。 はやく植えなくちゃ、 はやく…

出穂

ついに！ 穂がでてきましたよ〜 お米の花が咲いている〜 まわりの田んぼが稲刈りを終える頃、 ココペリハウスの田んぼは ようやく穂が出てきます。 5月末にみんなで手植えした 小さな1本の苗が すくすく育ち 夏の干ばつにも耐え 獣害被害にあうこともなく 今のところ、順調に育っています◎ 家前田んぼ 家横田んぼ 池下田んぼ 手前の青々したのがココペリの田んぼ 奥の黄金色はおとなりさん。 おそらく今週中には 刈り取りが終わるでしょう。 1本の苗から こんなにも分けつして 株が太くなりました。 背丈はこのくらい。 160cmのあゆみの腰あたり。 というわけで 稲刈り祭りのお知らせです。 10月20.21…

台風に備えて

田畑がカラッカラに乾いて 大豆が何株か枯れてきてたり 生姜が心配だったり にんじんの種蒔いたし あっちもこっちも ほんとに雨が欲しくて 雨を待ち侘びていました。 まるっと1ヶ月 まったく雨が降らなかったのです。 と、こんなに雨を待っていたのに やっと降る雨はなんと台風。 なんとも酷な、、 しかもこの台風7号 関西に急接近するそうで。 急接近どころか縦断していくそうな。 ひょえええええ できる限りの対策をして 家に引きこもります。 風がバッサバッサ吹いたら 窓ガラスが割れないかヒヤヒヤするので 安心材料にコンパネ設置。 ここ、雨戸がなくて。 雨戸の代わりに 去年からコンパネつけるようにしました。…

土用干し

このとき仕込んだ梅干しhttps://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/06/20/223300 やっと干せました◎ 土用の時期は過ぎちゃったけど。 これでやっと ちゃんと 梅干しになりました。 いままでは梅干しという名のただの梅漬け🤣 いつもはこめこさん🐐の特等席の縁側で おひさまたっぷり浴びて おいしくなってもらいます🌞 きらきらしててなんだかかわいい 塩分18% これを食べて甘くかんじたら けっこうやばめの熱中症。 （ココペリ流のバロメーター） 水分補給といっしょに こまめに食べるようにしてます。 ほんとは3日くらい 干したかったけど 台風がくるような…

手のひらサイズ

畑に転がってるスイカとメロンを ぜんぶ収穫してきました。 小玉ちゃんもぜんぶ。 手のひらサイズの超小玉も。 熟してるかな？ まだ早いかな？ 大半が皮なのかな？ と、いろいろ思いつつも いちばん小さいのを とりあえず切ってみた。 お！？ ちゃんと熟してる！！！！ 半分はこめこさんに。 残りの半分は あゆみとよーこで分けっこ。 ミニチュアすぎてすごく違和感🤣 ちゃんと甘くておいしかった！ ひとくちサイズでお手軽サイズでした💪🏼 残りの小玉ちゃんたちも 熟してるといいな〜〜 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタ…

生姜発掘

草ボーボーの畑、 とりあえず畝間の歩くところを 機械で草刈りをしていく。 お次は生姜の葉を発掘しながら それだけを残して株間を手鎌で刈っていく。 おお、すっきり。 そうしましたらー 機械でグワーッと土寄せを。 おお！ なんだか生姜畑になってきた🌱 きれいに整ったので 畝の上に草を敷き詰めていきます。 （あしたがんばる…！） それが終わったら ようやくひと段落かなー！？ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

小豆まき

今年もぜんざいをたらふく食べるために たくさん小豆を蒔きました🫘 おとなりのおばあちゃんに 『小豆は7月20日に蒔くんだじょー』 と毎年言われながらも 早かったり遅かったり。 （だいたい10日前後に蒔いちゃうけど） だがしかし 今年はちゃんと20日前後に蒔けました◎ 20日に蒔くのが この辺りでは いちばん実の付きが良く たくさん収穫できる、らしい。 畝の準備して 根気よく2粒~3粒ずつ蒔いていく 同じ姿勢で飽きてくるので 2時間で一区切りにしてます。 ぜんぶ蒔き終わるのに 8時間くらいかかったかな。 晴れが続いて 土がカチコチがびがびになってしまって 土をかぶせるのも結構難ありで。 ちゃんと…

除草と土寄せ

すくすく育ってる黒豆と大豆 晴れ間が続いて（猛暑日が続いて） 畑が乾いたので 土寄せ 兼 除草をしました。 黒豆畑 大豆畑 伸びやかに風に揺られてる 引き続き 鹿に警戒しながら 豆たちの成長を見守ります◎ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

順調に育ってる

餌場認定されて意地でも入ってくる鹿🦌 豆畑の鹿被害 https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/06/29/202700 の、その後。 鹿の出入り口であろう場所付近3箇所に センサーを設置しました。 センサーが反応すると 家でチャイムがなって お知らせしてくれるやつ。 鹿がやってくるのは夜中が多い。 チャイムが鳴ったら飛び起きて パジャマのまま メガネめがね！て探して 長靴履いて ライト装着して BB弾の鉄砲持って 軽トラに飛び乗って畑へ向かう。 シャッキーン（寝ぼけてる） 家と畑がすぐ近くなので 鹿が畑に入るまえに 道路でうろうろしてるところに遭遇す…

ド派手な作業着

夏になるとド派手なシャツを 華麗に着こなすヒトがあらわれます。 柄ガラ派手ハデなヨーコ。 キャベツとブロッコリーの種まき。 道の駅にお野菜納品に行くところ。 やっぱり派手シャツ。 コンテナのオレンジ色で ちょっと隠れてるけど。 草刈りも派手シャツ。 草ボーボーの畑でも目立つ🤣 収穫も柄シャツ 着心地サイコーらしい。 気分も上がるし良いこと尽くし◎ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

今年も咲いた

つぼみが出ると もうすぐ咲きそう〜〜 と、毎年うきうきするハスの花🪷 今年もきれいに咲きました。 わーーー！きれい！って楽しんでも 次の日には 花びら落ちてしまうのが切ない。 つぼみがだんだん大きくなって もうすぐ咲きそう！てくらいが いちばん好きかも🌱 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

トマト

ゆっくりマイペースな畑で トマトも採れ始めました◎ とぅるとぅる つやつや 真っ赤なトマト🍅 ステラミニトマトとフルティカです。 畑で作業してる最中に トマトトマト〜と 食べ頃のやつを探して その場でパクッと食べるのが好き🤤 こめこさんも味見。 うメェーーー！ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

田畑ツアー

田んぼと畑の様子を チラッと大公開しちゃいます。 田植えに来てくれた方 夏野菜の定植を手伝ってくれた方 ココペリの畑を気にかけてくれてる方 いまの田畑はこんなかんじです。 うわーーー 大きくなってる！！！と 喜びを共有しましょ◎ 去年よりはなんだか ゆっくりな気もするけど 着実に大きく成長してます。 家横田んぼ 生育の差がけっこうある、、 家前田んぼ この田んぼは草がすごい生えてる 池下田んぼ 今年からはじめた田んぼで いちばん広い面積 いちばんきれいに順調に育ってる 去年までの肥料と除草剤が 残っていたんでしょう、きっと。 続きまして畑。 きゅうり🥒 アナグマかイタチに根本を掘り返されて 瀕…

おべんと🍙

週に3日はお弁当です。 冷蔵庫の中と 畑の作物と相談しながら チャチャっと作れるもので詰めてます。 食いしん坊なので 半分以上はごはんで埋めます。 見た目よりも腹持ち重視の労働者。 でも、この日は なんだか豪華に品数多めで 作り終わってびっくりしたので 思わず写真をパシャリ。 いつもはごはんと おかず2品くらい。梅干しは必須。 この日は ズッキーニの豚肉巻き キャベツとツナのナムル 小松菜としめじの炒め物 じゃがいものにんにくバター醤油焼き ごはん 梅干しとちりめん山椒 ヨーコが朝の収穫と 出荷作業をしてるあいだに 朝ごはんとお弁当を作り終えるのが アユミのしごと。 見事な連携プレーで 朝ごは…

おやつにとうもろこし

去年から育て始めたとうもろこし🌽 あゆみのおやつに〜〜♪ と、ヨーコがご機嫌に育ててくれてます🤣 あゆみはとうもろこしが大好き。 でも、ヨーコは とうもろこし、、うーーーん、、てかんじ。 味見程度に1本のうち3粒食べるくらいで あとはぜーーんぶ あゆみの胃袋に収まります🤤 草ボーボー畑ですくすく育ってる これもう採れるかな？ どうかな〜〜 と、毎回採るタイミングが迷子 あ、ケモノが食べてる うちの白いケモノ（こめこさん）じゃない ホンモノのケモノが畑に侵入してるようだ 収穫したやつ 皮をむいてみたら ぎっしり実が詰まっていて すごいきれい！ 皮をむいていたら こめこさんに狙われた ねーえー そ…

すももジャム

ご近所さんにいただいた 大量のすもも 熟しすぎてるのも まだ青いのも ボールに山盛りいっぱい 果物だいすきだから うれしい 熟した食べ頃の実は そのままパクッと食べて あとはぜーんぶジャムにしちゃいます 半分に割って 土鍋でコトコト つぶしながら 柔らかくなるまで煮る 種を取り除いて 皮を細かく刻んで さらに煮詰めていく 瓶詰めして完成 瓶が足りなくて 土鍋にまだ残ってる、、 ヨーグルトにかけたり 甘酒と混ぜてアイスにしたり 焼き菓子に混ぜ込んで使ったり いろいろたのしめそう◎ こめこさんにも 赤くておいしそうな実をおすそわけ うんまいメェ もっとちょーだい！ 種はあとから 器用にペッてしてま…

豆が減ってる…！？

先日蒔いた黒豆と大豆 ↑↓黒豆 ↑↓大豆 わーー！芽が出た！！ と喜んだのも束の間、 なんだか減ってる気がする、、 そう、鹿に喰われて きれいに芽が出揃っていたところが スッカスカの不揃いに。 わたしが食べました。 と、ご丁寧に足跡を残していかれました🦌 豆を蒔いて、 食べられるのは予想していたので 電柵とネットを併用したり 獣害対策の超音波を設置したり センサーライトつけてみたり いろいろ対策を強化していたのですが やはり喰われた、、 なんとしてでも 畑に入ってこようとする 意地っ張りな鹿。 この豆畑は 餌場認定されてるようで。 く や し い ！！！ 次にできること考えねば。 すべて食い尽…

トマトの誘引

遅れに遅れていた トマトの支柱立てと誘引作業。 やっとトマトの成長に 作業が追いつきました◎ トマトの支えとなる いちばんだいじな支柱を ハンマーでまっすぐ打っていく 姿勢良すぎ 畑に打ち込む垂直エネルギー 結構な数の支柱立て ハンマー振り続けて もはや筋トレだよ このときもうすでに 実がつき始めていて いっそげーーーとちょっと焦ってる 支柱立てて 間に線を張って その線にトマトを誘引していく 花があちこち咲いてる はやく真っ赤なトマトが食べたいなー と、思いつつも ちょっと待ってて！ いま頑張って支柱してるから！と トマトさんにお願いしてたり。 誘引とは、 トマトの茎や枝を支柱などに固定して…

トラブルはつきもの…？

スペルト小麦の刈り取りをしました。 天気予報とにらめっこすること10日間。 麦の熟し具合と晴れ予報と 鹿に喰われて減っていく麦と あれこれを照らし合わせながら ちょっと早いかな？と思いつつも この先1週間ずっと雨予報に なってしまったので 昨日、刈り取りました。 このイカツイ殻をかぶった麦を刈っていく！ これだけなら1時間半もあれば終わるよな〜 サクッとチャチャっと終わらせちゃおー！ と、コンバインでズンドコ刈り進めていく。 去年、相棒に加わった袋取りのコンバイン。 サクサク進むかと思いきや 機械トラブル。 ライ麦の刈り取りも すんなりいかなかったけど 残念なことに悔しいことに今回も。 ゴムベ…

はじめてのおはぎ

私たちの住んでいる地域の 農業・農地のこれからを考える会 というものに参加してまして、 その中で進んでいる話題の中で 「おはぎを作ってみたらどうか」 というアイデアがでています。 おはぎかー 使ったことないなー 餅米、うるち米、小豆 は地域のものを使えるけど、 砂糖？砂糖は流石に自前で用意できない… んー……… 米麹？！ 米麹で甘味ひきだせるんじゃない？！ よーし。使ってみるかー！ と、いうことで 砂糖を一切使わない発酵あんこおはぎ を作ってみることにしました。 発酵あんこは、 米麹と小豆とほんの少しの塩だけで作るもの。 茹でた小豆に甘みはほとんどないけど 炊飯器で保温をすることで 米麹に由来…