自分の感覚を信じる、お手軽おうち体験
一昨日、急にジンジャークッキーが食べたくなって、焼いてみた。昨日も今日も3日連続で。夏だと言うのにご苦労さんなことで(^^)。初めての時はともかく、2度目3度目は、材料を計らずに、自分の感覚で焼いてみると、コレが、なかなか楽しいのです!今日焼いた材料は、以下のとおり。とおり…というか、「こんな感じ?」と、なんとな~くでやってみたら、自分の感覚を信じる成功体験になります。…たぶん(^^;)。いや、失敗したって、死ぬわけじゃなし。どう転んだって、ふつーにおいしいです。【材料】生姜親指3つ分くらい(辛めが好きだから大量!)。はちみつ、砂糖、油を30~50㏄くらいずつ。塩、10ガリガリくらい。小麦粉ゲンコツ1~1.5個分くらい。これを全部コネコネしてまとめた時に、延ばしたり切ったりしやすい硬さになるよう、粉か油の...自分の感覚を信じる、お手軽おうち体験
2022/07/31 10:00