日日是好日 in Hong Kong

ビタミンカラーでお出掛け

オレンジ X イエローで出掛けました週末。ヘビロテ中のボーダーに愛用しているリネンパンツ。身に付けたり目にする色で気持ちも変わりませんか。とにかくまずは形...

2023/05/30 22:35

ベイクドパスタ

イタリア展で買ったファルファッレにミートボール。我が家はオーブン料理の頻度が高いです。週末はパスタもオーブンへGO。トマト缶にトリプルチーズをのせたソース...

2023/05/29 08:53

野菜と新しい器

今週はこんなお野菜で過ごしました。ピーマンと新牛蒡のオイスターきんぴら人参とセロリのおかかナムル切り干し大根、人参、胡瓜の塩昆布和えカリフラワーとマッシュ...

2023/05/25 23:06

モノトーンで美術館へ

雨の上がった週末に半袖デビューしました。昨年の白Tシャツを今年も着ます。前をインするとお袖が目立ち、気分が上がる。ワードローブの定番ジョガーパンツに合わせ...

2023/05/23 22:21

自家製チャーシュウ

豚バラかたまり肉で手軽にチャーシュウ。鶏肉に見えますけれども一応チャーシュウ…漬け込んでおいたのであとはオーブンにお任せ。鉄板の上に付属の網をのせてロース...

2023/05/22 09:01

作り置きと優しい花

今週はこのようなお惣菜となりました。薩摩揚げとちぎり蒟蒻の甘辛煮大根、人参、ツナのマスタードラペトマトとボッコチーニのマリネズッキーニとスナップエンドウの...

2023/05/18 23:40

リヨンの郷土料理クネル

白身魚などをすりつぶしたおフランスのつみれ。クネルとかいうそうですよ。響きがかわゆい。ワインの試験では覚える地方料理の一つ。自分で挑戦してみたのは初めてな...

2023/05/16 22:50

雨上がりにワンピで映画へ

昨年出番の少なかったワンピを着てみます。それパジャマですかとオットに言われた一着。。スリッポンに合わせてみたら反応が違った。ほっ。足元で全体の印象も変わる...

2023/05/14 23:28

野菜とどら焼き

こんな作り置きで過ごしました一週間。大根とセロリの（いつもの）生姜塩昆布和え厚揚げと刻み昆布の煮物春野菜とベーコンでラタトゥイユもやしと木耳のナムル春のラ...

2023/05/11 23:14

マーマレードジャム活用

スペアリブを黒酢マーマレード焼きにした週末。マーマレードジャムを黒酢とお醤油でのばす。大蒜、生姜もすり下ろして入れてみました。朝に漬け込んだお肉をオーブン...

2023/05/09 20:59

天空テラスで寛ぐ

フォーシーズンズの39階にあるイタリアン、PIGNETへ。垂直移動で眺望を楽しみました。先月に再オープンした屋外テラスは10月末まで。特に何もないGWでし...

2023/05/08 08:36

野菜とイタリア展

こんなお惣菜で過ぎました一週間。安定の茹でブロッコリートマト、胡瓜、生姜のツナ缶和えスモークサーモンと新玉ねぎのマリネ茄子のそぼろ煮冷凍庫の隅からひき肉の...

2023/05/05 09:01

映画でほろり

ビル・ナイ主演の『生きる LIVING』を週末に鑑賞。脚本がカズオ・イシグロということです。黒澤明の日本映画『生きる』のリメイクなんですって。原作の方は知...

2023/05/02 22:10