月の厨房～中学生の夢のレシピ～

大根いっぱい❤️

お父さんのお友達が沢山の種類の大根を送ってきてくれました。紫色のもの、丸いもの、緑色のもの、中には黒色のものまで！？色々な大根があって、面白かったです♪それぞれ、その大根にあった調理法があるそうです。今回は、漬物用である、「和歌山」という大根で、福神漬け

2020/12/28 16:24

お！で！ん！

先日の夕食は、おでんでした。おでんは私にとって、「母の味」の1つです。おでんの素は一切使わずにず、昆布とスルメ、牛すじをベースにして、作ります。素材の味がしっかりと出て、本当に美味しいです❤️おでんの具を紹介します！ 大根 →おでんの味が染み込んだ大根の旨

2020/12/27 21:43

Xmas dinner  🎄

皆さん、お久しぶりです。今日は、クリスマスイブ！ということで、クリスマスディナーを作りました❤️メニューは、トルティーヤ巻き大根と生ハムのサラダヴィシソワーズフライドチキン以上4品です。どれも、凄く美味しかったです😊フライドチキンの一部は、チューリップにし

2020/12/24 22:47