chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
在宅ライターのひとりごはん ~毎日野菜やりくり生活~ https://www.ebinoosushi.info/

フリーランスの編集者兼ライターで細々と生計を立てていたら、実家から定期的に野菜が送られてくるようになったので、日々消費レシピを考えています。 野菜の生産者である父はちょっとキャラが濃いです。たまには仕事についても語るかも?

えびのオすし
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2020/03/25

arrow_drop_down
  • 源氏ボタルアイス、茶色い焼きそばアイスなどの超変わり種アイスを食べた時のお話

    梅雨前なのにどんどん暑くなってきましたね。 そうなると恋しくなってくるのがやはりアイス。 実は普段あまり甘いものを欲しない性質なのですが(酒のつまみになるしょっぱい系の方が好きw)、 アイスだけは大好きでついつい常備してしまいます。 まあ腸が弱いせいで、1日1個が限度なんですけどね。 好きだからと言って2個食べると確実にお腹が痛くなるんですよ。 正直、バナナが半分しか食べられないさっちゃんの気分です。 そんなアイス好きな私が取り寄せるのは、 当然有名店のちょっとお高い系アイス……ではなく。 宮城県は石巻市にある風月堂さんの面白系アイス! 以前日テレ系の「月曜から夜ふかし」でも紹介されたことのあ…

  • 今年の梅仕事計画を立ててみる ~フリーライターの梅仕事【6】~

    急に寒くなったり暑くなったりで服装の温度調整が大変ですね。 そして暑くなった時はついつい冷たいものを飲んでしまうせいか、 早速胃の調子を悪くしたりして…… というわけで今日は温かいほうじ茶から始めることにします。 茶碗は宮城県を中心に店舗を展開している 「うまい鮨勘」さんの景品でもらったもの。 仙台にいた頃にちょっと贅沢をしたいという時はここだったんですよね…… やはり魚介と米が美味しい地域であるせいか、 「回転ずし=安かろうまずかろう」みたいな印象が 私の中にほとんどないのはここのおかげだったりします。 やっぱ魚介は値段じゃなくて新鮮さ。 その一言に尽きると思います。 さて今日はまた梅の話で…

  • 梅シロップの実で作った梅味噌でサバ味噌煮 ~フリーライターの梅仕事【5】~

    さて今日はまた梅の話でも。 こちら昨年作ってまだ残っていた我流の梅味噌。 www.ebinoosushi.info4 ↑こちらの記事で、梅味噌とは ================-=== 瓶の中に 梅、みそ、砂糖を同量ずつ詰め、 梅から出る水分でとろとろにした味噌 ==================== と紹介しましたが、 これは 「梅シロップを作った際に使った梅から実の部分を削ぎ落し、 それと味噌と砂糖と梅シロップで一緒に混ぜたもの」 になります。 まあこういう実って、ジャムやお菓子の具にするのがメジャーっぽいのですが、 当時の私は 「もうジャムはいいっちゅーねん」 というぐらいに生産し…

  • 【雑記】花を飾ると部屋が片付くのです

    恥ずかしながら私、 部屋の片づけが超苦手です。 主張したいので二度言います。 部屋の片づけが超苦手です。 もっと言えば多少散らかってたって死なないし、 散らかってても大体のものはどこにあるか分かるし。 むかーしの少女雑誌で 「そもそもいて座は混沌(カオス)を愛する性質なので、部屋が散らかっていても気にしない」 という感じの星占いを見ましたが 全くその通りだと思いました。 意外と馬鹿にならないな星占い…… ちなみに似たような記事を見つけたのでどうぞ。 uranaitv.jp とはいえもういい年になりまして、 さすがに「散らかっていると効率が悪いな……」と思うことが増えてきたので、 最近は物を減ら…

  • お手軽(?)ギリシャ料理・ムサカ ヘルシーver.も有り ~実家から野菜が来るシリーズ【29】~

    Login • Instagram インスタグラム登録してみました! ぶっちゃけどんなもんかなーと思って登録してみたのですが、 インスタってPCから写真登録するの面倒くさいっぽいですね…… 調べればやり方は出てくるのですが、 ちょっと手間がかかるみたいなのでまだ出来ていません。 基本的に写真が下手な人間なので、 あまり見ていただける気はしませんが、 たまーに上手く写真が撮れたらUPしてみようかとw 出版業界での話になるのですが、 今現在小説などの文字だけの作品はイマイチ売り上げが弱いため、 作品を漫画化してビジュアル化し、そこから読者を小説に誘導する、 という方法が取られていたりするんですよね…

  • 【雑記】自粛中のプロパンガス代がクッソ高かったので晒してみる

    【悲報】独り暮らしなのにガス代が一万円超えしました。 繰り返します。 独り暮らしなのにガス代が一万円超えしました。 (((( ;゚д゚)))アワワワワ ガス代って、検針の時に請求額を記した通知がポストに入っているじゃないですか。 普段何となーく見ていたのですが、 恥ずかしながら、 3月請求……約1万円 4月請求……約1万2000円 5月請求……約1万3000円 となったところでさすがに危機感を覚えました。 我ながら「おっせーよ」と突っ込みたい。 確かに真冬とかには給湯器の設定温度を上げたことで料金が跳ね上がることもありましたが、 それでも1万円いったかどうか……(汗) なぜこんなに高くなったの…

  • 残ったピクルス液でイワシの南蛮漬け(マリネ) ~冷蔵庫の余りもので何か作ってみる【8】~

    ブログを始めて2か月足らず、記事も50を超しましたので、 ちょっとペースを緩めるか、 軽めの記事をいくつか書き、何日かに一度長い記事を書くスタイルなどにしたいと思います。 文章書くのは本当にテンション上がるんですけどね、 うっかり夢中になっちゃうというか。 最初は1日1時間で済ませていたのに、どんどん時間費やしそうになるんですよ。 特に梅の記事。 私が梅仕事にハマった理由 ~フリーライターの梅仕事【1】~ - 在宅ライターのひとりごはん ~毎日野菜やりくり生活~ (約2000字) 去年の梅酒の梅でジャムを作る ~フリーライターの梅仕事【2】~ - 在宅ライターのひとりごはん ~毎日野菜やりくり…

  • 【雑記】小樽の寿司オルゴールと、とある面白ガラス細工

    何回か梅仕事の話を書いてきましたが、 さすがに書いている私もお腹いっぱいになってきたので、 ここらでまた別の話でも。 皆さん、私のアイキャッチになっているこれ↓、 何だか分かりますか? まあ見た通りエビの寿司のフィギュアなんですが、 実はこれ、オルゴールだったりします。 鳴らしてみた動画がこちら。 www.youtube.com まさか初めてUPするYoutube動画がこれになるとは…… 元々、一度は動画UPしてみたいなーとは思ってみましたが、 我ながらちょっと微妙な気持ちです。 それはさておき、 このオルゴール、10年以上前に北海道物産展で買った 「小樽オルゴール堂」さんの商品で、 今でもお…

  • 青森県津軽地方伝統の減塩梅干し(シソ巻き梅漬け)を作った話 ~フリーライターの梅仕事【4】~

    記事の上に広告を置いてみました。 おお……何かよく見るブログっぽさが出たw いえ、広告がないブログもいっぱいありますが。 どんな広告を出すのかはちょっと迷いますが、 一応 「30~40代前半女性」 「限られた時間や予算の範疇で、できるだけ丁寧な暮らしをしたい人」 「投資とか株とかは尻込みするけど、ポイ活程度はしたい人」etc. などのターゲット設定はしているので、 その方々に何らかの利益を与えられるようなものにはしたいと思っています。 あ、だからそれ以外の人は対象外ってわけじゃないですよ? ターゲティングってのは、出来るだけ少人数に絞るのが基本です。 これは私が広告やってた時に仕込まれたことな…

  • 私が今までした梅仕事を晒してみる ~フリーライターの梅仕事【3】~

    さて引き続き梅の話です。 なぜこうも続くかというと、 青梅が出回る前に 皆さんを洗脳して梅仕事の準備をさせるためです。 ほうら……よだれが出てきたでしょう……?(←当たり前) まあ冗談はいいとして、 疲労回復とか食欲増進とか免疫力アップとか色々な効能が謳われている梅。 もちろんあくまで薬ではなく食品なので、 「コロナが予防できるー」とか「コロナが治りやすいー」とか 薬事法に違反するようなことは言えません。 免疫力っていうのも本来医学的用語ではないみたいだし。 最近、そういうことを言って健康食品や健康グッズを売りつける業者がいるようですが、 そんな商品あったらWHOとか政府とか転売屋が黙っていな…

  • 去年の梅酒の梅でジャムを作る ~フリーライターの梅仕事【2】~

    昨日、梅仕事について書いた後、 そういえば今年も梅酒や梅シロップを漬ける準備をしなきゃなーと思って 10日に1度の買い物ついでにお酒と氷砂糖を買ってきました。 今年はこいつで漬けます! バカルディスペリオール! つまりホワイトラムです。 癖のない軽い甘味なので、モヒートなどのカクテルのベースによく使われるお酒です。 今年はこれで漬けて梅モヒートにするんだ……゚+(人*´∀`)ウットリ+゚ まあまだ肝心の青梅が出回ってないのですが。 今年は買い物もそうそう行けないですし、 行くたびに大荷物になるので買えるタイミングで買っておくことにします。 そして瓶。 こちらは去年買ったこちらの プラムトニック…

  • 私が梅仕事にハマった理由 ~フリーライターの梅仕事【1】~

    Googleアドセンスに登録しようと少しずつ作業しているのですが、 記事のちょっとタイトルに問題あるかなーと思えてきたので 少しずつ変えていきます。 というのも私のドメインを検索すると こんな風に出てくるんですよ。 記事タイトルの共通部分しか見えてないwww なぜこんな記事タイトルを続けているかというと、 普段読んでいる方には見分けがつきやすいかなーと思ったからなんですよね。 でもGoogleで検索すると何が何だか分からないw しかも私大体最初は雑談から始めてるから、冒頭部分を見ても何が何だか。 てかスマホで見るともっと訳わかんなそうだなこれ。 というわけで、タグをつけ直したり、 シリーズもの…

  • 実家から野菜が送られてくるので何とかしなければならない【28】 ~菜の花の大量消費レシピ3種~

    さて昨日までお金のこととか、薬のこととか雑記を色々書き込みましたが、 アクセス数を見ると料理より食いつきがいい感じですね。 まあこんなご時世ですからねえ…… 専門外だし本当に下手なことを書いてはいけない分野なので、 そうたびたびは書けませんが、また近いうちに 「私のしている消毒対策」でもUPしますね。 さてそんな雑記を書いている間とかに溜まってきた野菜の話です。 今日は菜の花を大量消費した話を。 和えるだけ―とか炒めるだけ―とか結構シンプルな料理ばかりで調理の写真も少なく、 なかなかUPしづらかったんですよね。 無理に写真を増やしても、半分が茹でてる写真になりそうだし。 というわけで、まとめて…

  • 【雑記】コロナ自粛中にお金周りのことを考えてみた【3】 ~クレカ・電子マネーの整理、ポイ活etc~

    歯の治療で歯医者さんに通って、 その度に非接触式体温計で体温を測られているのですが、 一向にまともな体温が表示されません。 元々体表面の温度を測るものなので、 運動をして発汗すると気化熱が奪われて低めに温度表示されるものなのだそうですが、 いい加減自転車ぶっ飛ばして通うのはやめた方がいいのでしょうか…… まあ熱がないことには間違いないですし、 手や靴底を消毒して、口の中もあの超刺激的なリステリンで消毒されているので大丈夫だとは思うのですが。 さて昨日に引き続きお金💰の話です。 ↓昨日までの記事はこちら。 www.ebinoosushi.info www.ebinoosushi.info 相当初…

  • 【雑記】コロナ自粛中にお金周りのことを考えてみた【2】 ~銀行手続きのオンライン化~

    さて先日に引き続きお金の話💰です。 先日のお話はこちら。 www.ebinoosushi.info この時マイナンバーカードをお勧めするようなことを言いましたが、 急ぎすぎて窓口に並ぶようなことはしないでくださいね。 (↑すでに役所に行列ができているというニュースを見てビビった・汗) 申請してから発行までには大体1か月ぐらいかかり、 給付金振り込みも郵送するのとあまり変わらないタイミングになるのではないかと。 ただ、今後の災害時のことを考えると 導入したほうがいいかも、という話で、 行列作って感染したら全く意味がないので。 さて先日に引き続き、「お金周りのことを考えてみた」です。 ②銀行手続き…

  • 【雑記】歯医者で聞いたコロナ対策の話 ~注意が必要な鎮痛剤とおススメのうがい薬~

    GW中、急な歯痛に悩まされてベソベソしてましたが、 ようやく昨日かかりつけの歯医者に行けました…… GW中の私の様子↓ www.ebinoosushi.info 結局以前治療した歯の神経が弱ってしまったとのことで、 それごと取ることになりました。 もう顎や頬にまで響いてきていた歯痛ともこれでおさらばです。 やったなっしーヾ(‥ºั▽ºั‥ )/ヒャッハー! いえ、まだ治療途中なので今日も歯医者行くんですけどね。 歯医者さん的にも出来れば抜きたくなかったみたいなのですが、 まあここまで痛くなるとやむを得ません。 それはともかく、その際にコロナ対策について2つほど興味深い話が聞けました。 本当は昨…

  • 【雑記】コロナ自粛中にお金周りのことを考えてみた【1】 ~マイナンバーカードについて~

    無事歯医者予約できました。 鎮痛剤が切れる前に行けそうで良かった……本日の午後に行ってきます。 てか非ステロイド系鎮痛剤で一番強いボルタレン飲んでも、微妙に痛いのは何故だ…… これ以上強い鎮痛剤って麻薬系になるんだけど。 いや麻薬って言ってもちゃんとしたお薬なんですけどね。 何とか今日の治療で痛みが引きますように…… それはさておき、 ここ最近の外出自粛の間に、色々お金周りの整理をしていました。 今まで忙しかったので、色々便利なサービスがあるのに手続きできてなかったんですよね…… もちろん今も在宅業務を続けているので暇という訳ではないのですが、 出版社といえど書店さんが軒並み休業している状況だ…

  • 実家から野菜が送られてくるので何とかしなければならない【27】 ~薄味のチーズ入りピクルス(粒マスタード風味)~~

    GWもとうとう終わりましたね。 在宅勤務な私はまだマシですが、今日から出勤しなければならない方、 重々お気をつけください。 私は10時になったら即歯医者に電話します。 予約が取れればいいんですが…… 応急処置をしてくれた歯医者さん↓に多めに薬をもらっておいて正解でした。 www.ebinoosushi.info さて色々書きたい雑談 (paypayのボーナス運用しようとしたら使える額が6円しかなかったとか) があったのですが、 どうしても書き始めると長くなるので 今日の野菜です。 タイトルの通りピクルス🥒🍅🥕です☆彡 ですが、世に出回っているピクルスのレシピだと、 結構酸っぱくなってしまって……

  • 実家から野菜が送られてくるので何とかしなければならない【26】 ~「何食べ」のニラトマト麻婆豆腐~

    先日から飲んでいる鎮痛剤でやや頭がぼんやりしている中、 Googleアドセンスに審査に落ちたり、 にほんブログ村に登録していたアドレスを独自ドメインのものに変えたら新規記事がUPされなくなったりと 色々試練を受けています。 色々ややこしいですねぇ……特にGoogleとの兼ね合い。 Googleさんも利用者が多すぎるせいか、個人に対して親切丁寧にケアしてくれるわけではないですし、結局自分で色んな方のサイトを見つつ手探りで問題を解決していっている状態です。 幸い記事の内容の問題というよりは手続きとか設定の問題みたいなので、 これも勉強と思って気長にやりますが。 後者の方はにほんブログ村さんの問い合…

  • 【雑記】コロナ感染者数がトップ5の県で歯医者に行ってきた

    先日の日記↓を書いた後、結局すぐに祝日営業の歯医者を探して行ってきました… www.ebinoosushi.info やっぱりロキソニンじゃどうにも痛みが抑えきれない――というのもありますが、 基本的に歯は痛くなったら即医者に行くことが原則です。 別に歯医者さんの回し者じゃないですが、 虫歯って悪化したら死亡することもある疾患ですからね。 正確に言うと虫歯原因の敗血症とかですが。 そして、放置しておいてたとえ痛くなくなったとしても、 それは治ったわけじゃなくむしろ神経が死んで余計にヤバい状態というわけで。 あと3日我慢できそうな気もするけれど、 それ以前に、悪化したら死亡までいかなくとも歯がな…

  • 冷蔵庫にあるもので何とかしなければならない【7】 ~残ったカレーでカレーうどん&マンゴーラッシー~

    今すっごく歯が痛いです。 元々治療したばかりの歯でちょっと疼いていたのですが、 歯医者さんで「慣れるかもしれないのでちょっと様子を見てみてください。ダメなら神経抜きますが、抜かないに越したことはないので」と言われていたので、 とりあえず我慢していたんですね。 そしたらGWに入った途端痛む痛む。 今すぐにでも歯医者に駆け込みたいところですが、くだんの歯医者はGW休業。 かといって救急に駆け込むのは今の情勢だと厳しいですねえ……(感染者数めっちゃ多い地域) それに駆け込んだところで痛み止めしか出されない気がする。 とりあえずロキソニン飲んで耐えていますが、 それでも時々痛みがくるので、これはもう祝…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、えびのオすしさんをフォローしませんか?

ハンドル名
えびのオすしさん
ブログタイトル
在宅ライターのひとりごはん ~毎日野菜やりくり生活~
フォロー
在宅ライターのひとりごはん ~毎日野菜やりくり生活~

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用