皆様、良いお年を！ 今年も終わりですね。2020年はコロナ一色で色々と不便が多かった年でしたが皆様は如何でしたでしょうか？ 行きたい場所にもあまり行けず、経済もままならぬ状況でしたね。 仕事にも影響が
年の瀬もパスタ奴 クリスマス周辺はちょっとバタバタしてまして更新が出来てませんでした(‘Д’) バタバタしてても美味いものの写真だけは残してあるので共有しておきますǴ
続、旨味パスタ こないだのかっちゃんねるさんの白菜パスタが美味すぎてちょっと白菜パスタブームです。 白菜の旨味が溢れ出してたのでベーコンや昆布等の旨味をもっと入れてみたいなと思いまして。 今回はワンパ
久々のラーメン炒飯。 すっごく前にチキンラーメンでの炒飯はやりましたがその時よりもシンプルな具材で作りたかったんですよね。 あの時はベーコンやらニンニクやら入れていたので、今回はそれら省きます。 白ネ
白菜が安い！ なんと1玉128円で白菜が売ってました。こりゃ安い！って事で即買い。 この季節に食べる白菜は本当に美味しいですね。何しても美味い！ で、何しようか迷ったのでYouTube観てたんですが、
普通の中華丼を作るはずでした。 スーパー行ったらカット野菜が半額だったので「久々に中華丼でも作るか！」と思い、うずら卵と豚肉も購入して参りました。 ホント、普通の中華丼でちょいとだけピリ辛テイストにし
冬の定番！ 寒い日が続き、いよいよ冬本番に入ってきたって感じがしますね⛄ ホント寒くて布団から出たくない日が茶飯事です。 そんな訳で、身体の内側から温まろうと味噌煮込みうどんでも作ろうか
キャベツマシマシ！ もう寒いんでラーメンで温まろうかといった感じです。 そろそろ買い出し行かないと冷蔵庫がガラガラになってきたのですが、キャベツだけはありました。 そういやキャベツをふんだんに使ったラ
豚はパスタに合う！ 先日の青椒肉絲パスタで再確認出来ましたが、豚肉とパスタって凄く合うんです。 で、今日も豚肉でまたパスタってワケです(;^ω^) 今回は中華って訳では無く、塩焼きそば的なイメージで
久々中華パスタ！ 米の気分だったんですが米が無かったんですよね。 冷蔵庫見たらピーマン、冷凍庫に豚ブロック。…これは青椒肉絲だなと( `･ㅂ･)و タケノコなんかもあれば良かったですが無い
珍しく牛肉！ 牛肉はちょっとお高いので庶民の私はあまり手を出さないのですが、最近見つけた店が結構安くて牛肉も手を出しやすかったのです。 小間切れだけど148円/100g！ すき焼きとか鍋とかやるんじゃ
久々のあかり登場！ 先日やった大葉のクリームパスタで明太子欲しいなぁと思ったのですが、あかりに妥協しましたw まぁあかりは安いし日持ちするし、限りなく明太子に近い商品だと思っているので悪
ごま味を入手！ サッポロ一番の醤油ラーメンにごま味がある事は知っていたのですが、近所のスーパーに売っていないので諦めていました。 通販でしか買えないのかなー？なんて思っていたら近所のディスカウントショ
ニラが余ってたので 久々にニラ玉食べたいなーと！ シャキシャキ食感をふんわり玉子で包んだらもうご飯がススムしかないじゃないですか(ΦωΦ) 以前にもニラ玉系は何度か作りましたが今回は超シンプルに作って
半額キラー発動！ 大葉が半額だったので購入して参りました♪ というもの、そもそもの目的はハマチが大安売りしていたのでハマチ丼のお供に使う為に買ったんです。 ↓ハマチ丼↓ Instagramより。クリッ
カップヌードルからまた新商品が！ 今年の秋にカップヌードルの豚骨が出ましたが今度は濃厚豚骨ですと！ ⇒カップヌードル【豚骨】の記事はコチラ 豚骨味は個人的にもかなりのヒットだったので濃厚となりゃこりゃ
最近パスタ食べすぎ問題 先日のブログでもお話しましたが、最近ペペロンチーノの研究ばかりしていてほぼ毎日パスタ食べてました。 好きなものなんで割と何食でも食べれるんですが、流石にそろそろ違うものも食べた
最近はペペロンチーノの研究に熱心です。 実はブログ外で結構作っています。 ほぼほぼ自分の中での黄金比とレシピが完成つつあるのですが、今日は鶏肉があったのでこの子を使ってみようかと。 鶏肉からもいい脂と
【パレット】フェットチーネのワンパンペペロンチーノ【Palette】
パレットでペペロンチーノ！ 先月割引き価格で購入したPaletteが残っていたのでそろそろ消化しないとなーと思っておりました。 まぁ前回はワンパンでクリームパスタしたので今回はワンパンでペペロンチーノ
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