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桑炭会 島根県伝統の炭焼き  https://blog.goo.ne.jp/sohtankai

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。<br>メインテーマは自然環境保全。

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2020/02/16

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  • 桑炭会つうしん N0.155

    酷暑の毎日、じっとしていても体力を削がれるような思いがします。寄る年波を打破することは叶わず折り合いをつけながら継続する工夫が必要になってきました。今シーズンの幕開けには体制を整え炭小屋から煙が棚引く景色を作り出したいものです。暑さに耐えるため『思いっきり怠ける』、これも一案かも。桑炭会つうしんN0.155

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