さむらい流らぁ麺道

【手打ち麺処 好き酒師】新川崎駅の日陰リスペクトのお店は武蔵新田を最寄りとするお店！？

やあやあ、さむらいである。 本日ご紹介するお店の前に、まず知っておいて欲しいお店がある。 ラヲタの方々は承知のお店であるが、そのお店と言うのが『日陰』である。 『日陰』をご紹介した記事はこちらから 『 […]

2024/04/29 00:00

【ラーメン池田屋 高田馬場店】肉盛を売りとする京都発祥の二郎インスパイアの凱旋店に初訪問！？

やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。 最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]

2024/04/24 00:00

【中華そば 多繋】上野で惜しまれつつも閉店したお店が5年の月日を経て池袋で復活オープン！？

やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺 遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。 メインは、最近始まったスタ […]

2024/04/19 00:00

【中華料理 博雅】食べるには予約が必須な町中華！？フラれ続けてやっとこ食べた方法とは！？

やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]

2024/04/15 00:00

【むかん 初台店】完全予約制から並び順に変更！？小松崎氏が手掛けるむかん3号店の実力は！？

やあやあ、さむらいである。 やっとこ、ご紹介出来るタイミングが来たw 我輩がこの“さむらい流らぁ麺道”を始めたのが2020年1月22日で、初投稿したお店と言うのが、今はなきとき […]

2024/04/10 00:00

【麺屋 なにがし】煮干しつけ麺宮元ご出身の方が手掛ける焼きあごラーメンとは！？

やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ない。 千葉の旧友が遊びに来てくれたので、久々に楽しく飲んでしまったw 10数年前の話にはなるが、とあるパチスロメーカーで勤めていた我輩は、千 […]

2024/04/06 00:00

【ラーメン二郎 池袋東口店】二郎は直系だけではない！？NS系と言われるお店はアイドルタイムも営業中！？

やあやあ、さむらいである。 本日、4月1日は、エイプリルフールなので嘘をついても良い日とされている。 何か上手い嘘の一つでもつければ良いのであるが、我輩は嘘が苦手だし、嘘が嫌いである。 わざわざ許され […]

2024/04/01 00:00