さむらい流らぁ麺道

【中華そば 高野】TAKANO WARTERに浸かったつけ蕎麦とポルチーニ香る和え玉がお薦め！？

やあやあ、さむらいである。 “TRYラーメン大賞2024”は拝見されただろうか？ 遅くはなったが、我輩の手元にも届き、答え合わせをした。 我輩が立てた予想であるが、醤油部門では […]

2023/10/28 00:00

【ramen club トトノエ】『麺処ほん田』出身の『麺処わた琉』が金町に店名を変えて移転出店！？

やあやあ、さむらいである。 10月20日にいよいよ、“TRYラーメン大賞2024”が販売されたw 事前に予想して何処のお店が新店部門で入賞するかと言うのを予想するのが、我輩を含 […]

2023/10/25 00:00

【しののめヌードル】1000日限定営業のツルメントウキョウから女将が独立店をオープン！？

やあやあ、さむらいである。 気が付けば国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞や、ミシュランガイドが販売される季節となった。 調べてみると、TRYラーメン大賞2024がまさしく、本日10月20日販売と […]

2023/10/20 00:00

【麺や 麟子鳳雛】TRYラーメン大賞新店醤油部門で入賞したお店の実力は味だけではなかった！？

やあやあ、さむらいである。 先日、『武蔵家川口店』に初訪問してきた。 もちろん、宿題店として名前は上がっているお店ではあったのだが、その理由は応援したいと言う思いからでもあった。 何とも痛々しい話であ […]

2023/10/16 00:00

【武道家 賢斗】通しで深夜1：00まで営業している本店譲りのコスパ最強な濃厚ワイルド系のお店とは！？

やあやあ、さむらいである。 先週まで半袖で過ごしていたはずが、一気に冷え込んでしまった。 こう言った季節の変わり目は、寒暖差で風邪をひくと言うのはよくある話なので体調管理にはお気をつけ下され。 やっと […]

2023/10/10 00:00

【中華蕎麦 柳】新店で『で、あるか！』が発動したのは我輩が大好きなDNAを受け継ぐお店！？

やあやあ、さむらいである。 我輩事ではあるが、『ラーメン二郎 三田本店』へ初めて行って来たのであるw 14:20頃に店先へ着くと建物を巻いて行列が出来ていた。 先頭から数えて、28人の行列に驚いたが、 […]

2023/10/06 00:00

【栄楽】映える五目チャーハンが食べられる町中華は竹ノ塚駅から徒歩10分！？

やあやあ、さむらいである。 一部の町中華ファンの皆様、お待たせ致し申した。 久々の町中華道をお届けしたいと思う。 最近は新規の町中華へ、行ける事が中々ない状況が続いている中であったが、先日『大勝軒 浅 […]

2023/10/01 00:00