ベンチャー企業、飲食店を経営しています。 日々の気になることなどを綴っていきます！ 趣味はギター、釣り、お酒、廃墟不動産、その他
こんばんは、Noriです。クリスタルのグラスはきれいでかっこいいイメージがありますがクリスタルグラスってどういうものか。いままで、私自身がお店用、自宅用、プレゼント用とクリスタルグラスを購入する機会が多く、個人的にお勧めの有名グラスブランド
こんばんは、Noriです。日本でも定番の人気のカクテル！モスコミュール！シンプルな材料でご自宅でもおいしく作れます。そこで今回は私も大好きなカクテル、モスコミュールについて紹介していきます。モスコミュールとは？ウォッカベースのカクテルでとジ
業態転換支援（新型コロナウイルス感染症緊急対策）事業～新たなサービスとして「テイクアウト」「宅配」「移動販売」を始める方への支援策～
こんにちは、Noriです。以前、経済産業省、東京都の持続化給付金、協力金について書きましたが、東京都から新たにテイクアウトに関する助成金の制度が発表されました。テイクアウトを始める、始めた飲食店も多いと思います。そこで、業態転換支援（新型コ
こんばんは、Noriです。これからの季節にもおすすめのハーブのガーデニングについて。ミントやタイム、ローズマリー、シソなどハーブティー、料理に使ったり生活にも活用できる点が最大の魅力。爽やかな香りや可愛らしいお花は、毎日の暮らしに彩りを添え
こんばんは、Noriです。世界的に人気のカクテル！ネグローニ！シンプルな材料でご自宅でもおいしく作れます。そこで今回は私も大好きなカクテル、ネグローニについて紹介していきます。ネグローニって？ジンベースのイタリア生まれのカクテル、ネグローニ
こんはんは、Noriです。これからの季節にピッタリのモヒート！フレッシュのミントがあればご自宅でもおいしく作れます。そこで今回はモヒートについて紹介していきます。モヒートとは？ラム酒、ミントを使ったキューバ原産の有名なカクテルがモヒートです
こんばんは、Noriです。コロナの影響で、家で飲む機会が増えた方も多いと思います。今日は私もよく自宅で飲む、スコッチウイスキーについて掘り下げていきます。以前スコッチウイスキーについて書きましたが、スコッチウイスキーの種類でオフィシャル、ボ
こんばんは、Noriです。以前、飲食店向けの補助金、助成金、融資について書きましたが、経済産業省から持続化給付金、東京都から協力金の制度が発表されました。持続化給付金、協力金って？と思い、調べてみました。持続化給付金とは？受け取れる条件（支
こんにちは、Noriです。布マスクは効果があるのか？と以前書きましたが、知り合いから布マスクをもらったので実際使てみた感想を！布マスクに関するQ＆A布マスクに関する疑問、いつ届くのか？など、厚生労働省の回答です。（4/9日現在）布製マスクを
こんばんは、Noriです。日本酒を飲む機会はあるけれども、純米？吟醸？精米歩合？といまさら聞きづらい日本酒の事を書いていきます。今年は花見が出来なく、桜を見ながら日本酒が飲めなかったのが悔やまれます。日本酒の種類「純米」とか「吟醸」のように
会社近くや知り合いの飲食店のテイクアウト、デリバリーのご紹介
こんばんは、Noriです。コロナウイルスの影響で外食をする機会がなくなり、飲食店も大打撃を受けています。また、外食できないことがストレスになっている人も多いと思います。そこで、会社の近くや知り合いのお店でテイクアウト、デリバリーを始めたお店
こんにちは、Noriです。以前、5大ウイスキーについて書きましたが、今回はその中からスコッチウイスキーについて掘り下げていきたいと思います。 スコッチウイスキーとは？スコットランドはアイルランドと並んでウイスキーの発祥の地とも呼ばれています
こんばんは、Noriです。安部首相が、再利用可能な布マスク2枚を各世帯に配布すると発表しましたが、布マスクって実際効果があるのか？と思い調べてみました。布マスクは効果があるのか？AFP BBNEWSでは保健当局者らは、 健康な人がマスクを着
コロナショックによる飲食店向きの補助金、助成金、融資について
こんにちは、Noriです。以前書いたように飲食店はコロナウイルスの影響で大打撃を受けており、この状況が長引くと多くの飲食店が潰れる可能性があります。政府も対応をしていますが、補助金、助成金、融資などいまいちわかりずらいと思い、飲食店向けの、
こんにちは、Noriです。かなり、影響が出てきたコロナウイルス。会社の近く（西麻布近辺）の飲食店もかなり厳しい状況です。感染拡大を防止するため、政府からは大規模イベントの開催自粛や学校の臨時休校が推奨。国民にも不要不急の外出を控えることが呼
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