台湾の朝飯屋さん
甜豆漿と鹹豆漿を一緒に頼むと、お腹が水ぶくれになるので注意！ 台湾の伝統的な朝飯屋さんは、どこも安くて美味しい。わざわざ混んでいる店に行く必要はないと思うが、それでも時間に余裕がある時に、人気店に並んでみたくなるんだよな😆。 朝飯で欠かせないのは豆漿（豆乳）と油條。豆漿は普通は甘いが、しょっぱい鹹豆漿（シエントウチャン）もある。鹹豆漿はガイドブックなどに紹介されているので、日本人に人気がある。酢と豆乳を混ぜるとそぼろ状に緩く固まり、美味しい。台湾人はあまり食べない（飲まない？）ようで、中には「鹹豆漿って何？」という人もいたりする。 金峰魯肉飯 中正紀念堂2番出口すぐ 阜杭豆漿 善導寺 「善導寺…
2023/04/23 06:19
