フランスの生バターとは?ブランドメーカーと生産地紹介します

フランスの生バターとは?ブランドメーカーと生産地紹介します

フランスの「生バター」をご紹介します。 生バターはCruといい、発酵バターと言われるものと違い、熱処理がされていないバターのことです。 日本では発酵バターと言われいますが、発酵とは違った作り方をしています。 フランスの生バターの特徴(色や風味) 生バターの特徴1.色 フランスの生バターの特徴2.味と風味 フランスの生バターの有名生産メーカー フランスの主な生バター名前 オー・ボン・ブール フォンテーヌ・デ・ヴーブ ベイユヴェール 自然食品スーパーの生バター ル・パニエ・ドゥ・レオ二 ル・ガル ボルディエのバターは生バター? フランスの生バターの生産過程 フランスの生バターの生産工程 フランスの…