豚肉の照り焼き丼ぶり

本日の晩御飯も冷蔵庫にある食材だけで作りました。栄養満点！紫玉ねぎをカット。豚こま切れ肉と紫玉ねぎを炒めて砂糖、醤油、酒で味付け。最後に片栗粉を少々ふりかけ全体に混ぜ合わせます。そうすることでタレが絡まり美味しくなります。豚こま切れ肉を炒め

すりおろしレンコンでモチモチ食感

レンコンといえば筑前煮やきんぴらレンコンなどを思い浮かべますが実はこのレンコン。すりおろして焼くとと～～～ってもモチモチ食感の一品に生まれ変わります。我が家ではすりおろしたレンコンを焼いて砂糖と醤油で甘辛く味付けして食べています。筑前煮やき

意外と時短！春巻きの作り方

中華料理で大人気の春巻き。母から作り方を教わってからかなりはまってしまいました。この春巻き。一見手間がかかりそうに思いますが、作り方は超～簡単！時短メニューです。春巻きの作り方①野菜を切って②炒めて③春巻きの皮でサササッと巻いて④フライパン

自宅でも簡単フレンチトースト

共働き夫婦が毎日、怒涛の生活を送る中、超絶ズボラ時短飯を記録していきます。同じ境遇の方に少しでも共感やヒントを得てもらえるようなブログにしていきます！本日、初の投稿は、日曜の朝食で作ったフレンチトーストです。激安食パン（一枚10円）、激安バ