寒波到来
いきなり寒波到来ですね。この地域でブロッコリを農協出荷するには11月末まで朝収穫がきまりとなっています。さらに真空予冷処理をしてから市場へ。すべては鮮度保持のためです。12月になると午後収穫が解禁されます。.…とはいえ、11月下旬になるととくに標高が高いこだまの丘では強い霜が・・・というより氷の世界です。「アナと雪の女王」の世界です。なかなか幻想的ではあります。ブロッコリも芯まで凍ってます。おまけに...
2021/11/28 22:24
2021年11月 (1件〜100件)
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