トロロアオイ
薄黄色の大きな「トロロアオイ」の花が咲いていました。オクラの花にそっくりですがちょっと違います。トロロアオイは別名で『花オクラ』とも言って、花を食べるエディブルフラワーなのです。食べたことはないのですが、生で食べるとシャキシャキとした食感のようです。それじゃ花オクラ(トロロアオイ)とオクラはどう違うのかと言うと・・・オクラの花の部分が花オクラじゃないのかと思いますが、違います。これは全くの別の野菜なのです。ただ、オクラと同じような花が咲くので花オクラという名前になったらしいのですが、「トロロアオイ」と呼んだ方が分かりやすいですね。以下「トロロアオイ」とします。オクラとトロロアオイの違いを挙げてみると、花、葉、実の形も違っています。花は共にうす黄色なのですが、オクラは丸みを帯びてフヨウの花にも似た形、トロロ...トロロアオイ
2023/09/29 07:00