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パティシエール今日のおやつ お家で簡単プロのレシピ https://todaysdessert.hateblo.jp/

パティシエ。 独立を目指し都内某店で奮闘中! お菓子作りのコツ、プロが教えるお菓子の疑問を解説していきます。 動画で簡単お菓子作り!youtubeはこちら https://www.youtube.com/c/PTDessert

パティシエール今日のおやつ
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2020/01/12

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  • 【可愛さ爆上がり】ナッペ不要♪ 苺ネイキッドケーキの作り方 誰でも簡単可愛いケーキ♪

    ひと手間で! おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 今日のおやつは苺のネイキッドケーキ! ネイキッドケーキはナッペをしないで作るショートケーキです。簡単なのにすっごくかわいく仕上がるコツを紹介しています!今回はいちごたっぷり生クリームたっぷりの美味しいケーキに仕上げました。 横から見るとこんな感じ!絞りがとってもかわいい♪ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! どうでしたか?簡単にとってもかわいいケーキができちゃいますよね!! スポンジは購入したものでもOKです。 作る方はこちらを見てみてくださいね! ✩しっとりふわふわ!美味しいスポンジレシピはコチラ 今日のおやつポイント…

  • まるまる苺のロールケーキ!分厚いしっとりふわふわシフォン生地をたっぷりのクリームで楽しむ♪

    ひと手間で絶品!ふわふわしっとりシフォン生地のロールケーキ おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 今回のおやつはいちごロール! ふわっふわの別立てスポンジのロール生地で苺を丸々たっぷり入れて巻き込みました!スポンジは別立てなので分厚くふわふわ!さっぱりと食べられちゃいます。 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! 生地の厚さや苺の大きさによってもクリームの量が変わったりします!様子を見ながら作ってくださいね(*'ω'*)超絶品♪ふわふわしっとりなロールケーキができちゃいます! ☆今日のおやつレシピ27cm 角天板1枚分 60g (3個分) 卵黄20g グラニュー糖130g (…

  • 【ダイエットレシピ】簡単混ぜるだけ!オートミール チョコ クッキー!バター 砂糖 不要 グルテンフリーなのにやみつきの美味しさ!

    混ぜるだけ簡単!オートミールとプロテインのダイエットクッキー おはようございます!パティシエール今日のおやつです! バレンタインでお菓子を作りすぎて…今回はダイエットにオートミールとプロテインを使ったチョコクッキーです♪美味しいしヘルシーだし最高です☺お腹いっぱい食べても罪悪感なし! オススメのチョコプロテインの購入はこちらから♪こちらから会員登録で5~10%オフでご購入いただけます! https://modere.co/3ig3fRZ 今回使用したのは「モデーア チョコレート ミール リプレイスメント」という商品です! 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! 今日のおやつレシピ 60g オ…

  • 【好きなもの全部乗せ!】量産できるチョコバーク!板チョコで簡単かわいい♪バレンタインラッピングもオススメ!

    一瞬でできる!超簡単チョコバーク おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 超簡単チョコバーク!なんだか今年も流行っているようなので、つくってみましたよー☺ 板チョコでできるので簡単!チョコをパリっとさせたい方はちゃんとテンパリングを取るか、冷蔵庫で冷やした手をお召し上がりください♪ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! www.youtube.com 今日のおやつレシピ 板チョコ(お好みの物) ドライフルーツ・ナッツ・クッキーなど 今日のおやつポイント! 好きなもの可愛いものをたくさん買ってくる! 何をのせても結構かわいいです! 最後までご覧いただきありがとうございます! →…

  • 【丸いスポンジで!?】愛が伝わるハートのデコレーションケーキ!苺の チョコ ショートケーキの作り方【裏技】

    なんと丸いスポンジを使って!ハートのデコレーションケーキができちゃう! おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 今回はハートのデコレーションケーキ!丸いスポンジでできちゃう裏技です!とっても簡単!ぜひお試しください~! バレンタインなので愛が伝わるハートの形♡そしてチョコ生地&チョコクリームでつくってみましたよー! 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! クリームやスポンジなどコチラを参考にしてみてくださいねー! todaysdessert.hateblo.jp todaysdessert.hateblo.jp 側面をキレイにナッペしなくてもいい方法はコチラ♪ todaysde…

  • 【王道】チョコクッキーサンドの作り方!バレンタイン褒められレシピ♪

    ひと手間で!すっごくおいしい!王道チョコサンドクッキーの作り方 おはようございます!パティシエール今日のおやつです! バレンタインに作ったら褒められること間違えなし!女の子にも男の子にもオススメな王道チョコクッキーサンドです。 サクサクのクッキーと滑らかなガナッシュがたまりません♪ラッピングもシンプルに仕上げましたー(*'▽') 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! 今日のおやつレシピ ✩クッキー生地90g バター60g 粉糖1 卵25g アーモンドプードル140g 薄力粉12g ココア サクサク真四角クッキー生地のポイント ①泡立て器は使わない!泡立てないよう生地を作ることで、膨らみすぎ…

  • 【パティシエ】バレンタインにおすすめのチョコレシピまとめ♪プレゼントにも自分用にも本命にも友チョコにもオススメ!

    ひと手間で!超美味しい!バレンタインチョコレシピ おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 今回は自分でもこれは美味しくできたぞ!!という自信たっぷりのチョコを使ったお菓子レシピをご紹介します♪YouTubeでもインスタでも大人気のレシピをいっぱい集めましたのでお好みのものを作ってみてくださいねー! まずは定番生チョコづくり 基本のガナッシュの作り方、少しずつ生クリームを足すつくり方、2種類のガナッシュの作り方を説明しています!艶々で美味しいガナッシュを作ってなめらかーな一味違ったプロの味を味わってみてくださいね(*'▽') やっぱり食べたくなる!テリーヌショコラ トロっと濃厚なテ…

  • 【意外と簡単】初めてなら断然チョコマカロンがオススメ!バレンタインにも大人気♪

    ひと手間で! おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 今日のおやつはマカロンです!マカロンって結構難しいと思うんですがやっぱり作れるようになりたいですよねー!初めて作るなら、チョコマカロンがオススメですよ! マカロンって甘くてねちねちで美味しくない…そう思っている方も(私が特にそう思ってます笑)チョコの美味しいマカロンは皮がサクっと中がふわふわ~!絶品なのでぜひ試してみてくださいね! 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! 今日のおやつレシピ 4㎝程のマカロン10個分くらい ✩簡単ガナッシュ 150g スイートチョコ(51%) 100g 生クリーム37% 10g お好みでラム酒…

  • 【極上】美味しすぎて1本食べちゃう!とろける生チョコロール

    美味しすぎて1本食べちゃう!とろける生チョコロール おはようございます!パティシエール今日のおやつです! 今日のおやつは極上チョコ生ロール!ふわふわ美味しいチョコロールに出来立てのとろーりチョコソースをたっぷりかけていただきます! ふわふわしみしみチョコたっぷり(*'▽')美味しすぎて1本食べられちゃいますね! 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い! 今日のおやつレシピ 27㎝角ロール天板1枚分 ✩ふわふわロール生地2p 卵 70g グラニュー糖25g 薄力粉8g ココア10g 無塩バター10g 牛乳 余熱した180℃のオーブンで14分ほど焼く ✩チョコ生クリーム30g チョコ50g 生クリ…

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