20年近く掌蹠膿疱症と言う病気を患い、その治療の経過と体験。 また、季節きせつの写真や、思い付きで作った男の料理、イラストや篆刻等々の趣味の世界を紹介しています。
掌蹠膿疱症克服のため扁桃腺摘出手術をしたが、未だにその効果が感じられず、第2段階の歯の金属を取り除くことを決意、そのためバッチテストをしてみました。 結果は2種類の金属反応があり、すべての銀歯や詰め物を保険診療内で白い歯にする事ができます。
手軽に美味しいカニクリームコロッケの作り方を紹介します。基本はホワイトソースなので、これさえコツをつかめば、カニがなくても色んな料理にアレンジできますので、是非挑戦してみてください。
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