釣った魚の料理レシピブログです🤗僕はサラリーマンなので、同じように時間がない人向けの【時短料理】を主に紹介しています😊
釣れたタケノコメバルの塩焼き先日の釣行で過去最大の良型のタケノコメバルが釣れたので、思い切って1匹丸ごと塩焼きにしてみました。良型のタケノコメバルは脂が乗っており、身がぷりぷりなので塩焼きにもってこいです。また、塩焼きは数ある料理の中でもぴ
釣れたタケノコメバルの松笠造り先日の釣行で過去最大サイズのタケノコメバルが釣れたので、思い切って皮目を炙ったお刺身にしてみました。良型のタケノコメバルは脂の乗りが良く、身の弾力が強いので、お刺身に最高ですよ。 この投稿をIn
釣れたタケノコメバルの味噌汁タケノコメバルのアラがたくさん出たので、味噌汁を作ってみました。良型のタケノコメバルは脂がたくさん乗っており、アラから良い出汁が出るので、味噌汁にするととても美味しいですよ。 この投稿をInsta
釣れたタケノコメバルのカルパッチョ前回の釣行で釣れたタケノコメバルの身が綺麗な白身だったので、カルパッチョにしてみました。コリコリのタケノコメバルの身とカルパッチョソースの組み合わせは最高ですよ。 この投稿をInstagra
釣れた鯛の塩焼き先日の釣行でショアからの釣れた鯛を塩焼きにしてみました。天然の鯛は塩焼きにするとよい香りが立ち、ジューシーでとても美味しくなります。 この投稿をInstagramで見る 釣り人料理人@ア
釣れたタケノコメバルの煮付け先日の釣行で釣れた良型のタケノコメバルを丸ごと一匹煮付けにしてみました。良型のタケノコメバルは身がたくさん詰まっていて、食べ応えのある煮付けになりますよ。 この投稿をInstagramで見る
釣れたチヌのムニエル先日釣れたチヌを洋風にムニエルにしてみました。チヌの身はほくほくで旨味が強いので、ムニエルにするととても美味しいですよ。 この投稿をInstagramで見る 釣り人料理人@アングリン
釣れたチヌの霜降り先日れたチヌを霜降りのお刺身にしてみました。鯛族は総じて皮に強い旨味があるので、皮を残した霜降りの刺身は最高ですよ。 この投稿をInstagramで見る 釣り人料理人@アングリングイン
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