「味菜館」 錦糸町

錦糸町の南口の錦糸堀公園近く。 このへんは夜は怪しげな雰囲気です。 ウーロンハイ ピータン豆腐 ピータンの旨味があまり感じなかったかな。 牛肉とアスパラ炒め。 こちらは大陸系ならではのしっかりした味付け。 ホール担当の女性が厨房にすぐに引っ込んでしまい、 追加注文するのに一苦労しました。 ごちそうさまでした

「一兆」 三ノ輪 その2

好印象の一兆さん、早速再訪です。 ウーロンハイ サービスのおしんこ。 アルコール関係なしに、出てくる模様。 チャーハン。 チャーシューの旨味が効いています。 町中華ならではの家族経営で、自然な接客が丁度良いですね。 ごちそうさまでした♪

「東海飯店」 浅草橋 その3

浅草橋の東海飯店さん、3回目の訪問です。 レモンサワー フライドポテト 豆腐の醤油煮込み。中国語表記で家常豆腐。 シイタケの旨味が良かったです。 家常豆腐は元々四川料理で、今では一般的な家庭料理だそうで。 ほかの店でも見かけたら食べたいですね。 ごちそうさまでした♪

「桃園」 鶯谷

鶯谷駅チカの桃園さん。看板は台湾料理となっています。 近隣にコスパの良いライバル店があるためか、 だいたい空いているイメージがあります。 紹興酒の8年もの。 サービスの2品。 ありがたいですね。 レモンサワー お店の名前を使った桃園焼きそばを頂きました。 上海焼きそばにエビとイカが入った感じでしょうか。 お酒がすすむ濃い味付け。 メニューを見ると台湾らしさはあまりないですね。 ごちそうさまでした♪

「一兆」 三ノ輪

三ノ輪と入谷を結ぶ大通りの途中、横道にひっそりと 佇んでおります。 なんか横に広く、入り口も2か所あります。 平日の18時頃に訪問。先客は家族連れの1組。 店内は小上がりもカウンターもあります。 酎ハイを頼むと、サワーとウーロンがあるよとのことで サワーにしました。 きゅうりはサービスです。 餃子はこぶり。味がしっかりと付いています。 焼きそば。ソース味ではなかった。 上海やきそばとも違う、町中華独自の一品。 濃いめの酎ハイをおかわりして、満足のいくディナーとなりました。 ごちそうさまでした♪

「上海の家」 両国 その2

再訪しました。 ちょい飲みセットから紹興酒とイカゲソ揚げを注文。 こちらはお通し。100円とのこと。 イカゲソはちょっといまいちかな。 鶏肉の辛味炒め。こちらは良し。 お酒が進み、赤玉パンチ。 また来ます。 ごちそうさまでした♪