こびとく日誌

ゆく年くる年

ついに大晦日。あと1時間で2024年が終わります。 お蕎麦を食べて、紅白は観ずにアマプラで『PERFECT DAYS』を観ました。 劇場で観たときも良かったけど、もう一度観てもやっぱり良かった。 kobitoku.hatenablog.com 台湾映画の『本日公休』も『ルックバック』も良かったのですが、やっぱ今年のナンバーワンは『PERFECT DAYS』だな。 今年最後のランは境川遊水池へ。 毎年続けている見聞きした鳥のカウント。 ここまでのところ、133種でした。1種でも増えればと大晦日だというのに片道11キロの道のりを双眼鏡持って走った。 そしたら人生初のヒクイナ登場！！！！ www.s…

2024/12/31 23:11

レモンクッキーと本物のシュトーレン

少し前になりますが、国産レモンが安かったので衝動買い。買ったはいいものの使い道よくわからなくて・・。 なかしましほ師匠のレシピでレモンクッキーを焼きました。 www.1101.com レモン1/2個分の皮と果汁ですが、レモンの香りいっぱいに仕上がって感動。 何度かリピしました。 上記の『帰って来た！ちいさなレシピ』だとクッキーの厚みは3ミリで焼き時間12分となっていますが、SNSに流れてきた2020年の改訂版では4ミリで焼成時間14分になっています。 厚みは結構だいじなポイントで『しっかり測って作ってください』と師匠のお言葉。 わたしはいつもお箸を2本並べてスケールにして生地を伸ばしています。…

2024/12/30 21:59

南伊豆ロングトレイル・完結編

11月に一泊二日で歩いた南伊豆ロングトレイル。 kobitoku.hatenablog.com kobitoku.hatenablog.com 松崎まで歩く予定が雲見で終了していたので、その続きをやっつけてきました。 伊豆の長八美術館前の駐車場に車をとめて、路線バスで前回バスに乗った雲見浜バス停まで移動。 バス停そばから三浦歩道トレイルにIN。 『三浦』は『みうら』ではなく『さんぽ』と読みます。 1965年にバスが開通するまでは伊豆の秘境と呼ばれていた雲見、石部、岩地（この三つの集落のことを三浦と称する）を行き来する道だったのが三浦歩道。 道標は新しく、しっかりしたものが要所要所に設置されてい…

2024/12/28 09:57

年末のルーティン（ひらゆの森）

ひたすらルーティン人間なので今年もひらゆの森へ。 もはや特筆すべきことはなく、幸田文『木』（数ヶ月経つがまだ読み終わってない）をちょろっと読んだ以外は温泉入るだけ。 雪は去年よりさらに少なかった。↓去年 kobitoku.hatenablog.com けど朝の気温はマイナス7〜8度で昨年より寒い。 道はカチカチに凍っているし、鳥なんていやしないしで朝の散歩も早々に退散。 今年は露天風呂もぬるくなってて内湯で温まらないと出られない感じでした。 帰りに飛騨高山に寄るのもルーティン。 久しぶりに真工芸さんに立ち寄りました。 またもや散々悩んで、レンジャクをお持ち帰り。 尾の先が紅いからきっとヒレンジ…

2024/12/26 12:16

進化したなんちゃってシュトーレン

去年の今頃、ホットケーキミックスをお豆腐でまとめる手法でシュトーレンみたいなものを作っていました。 kobitoku.hatenablog.com 今年は本物のシュトーレンを！とチラッとは思ったけれど・・・ シュトーレンシーズニングだけ購入してアッサリ諦めた。 手順と材料があまりに多すぎる。全部揃えるならできてるのを買った方が良さそう。 なので再びなんてちゃってシュトーレンです。 今回はホットケーキミックスを使わず、小麦粉75g、きび砂糖20g、重曹3g、塩ひとつまみで代用しました。ココアパウダー5g足してココア生地に。 具材は製菓用ラムレーズンと刻んだクルミ。ほんとはオレンジピールを入れたか…

2024/12/24 06:30

T2U100で海の鳥

T2U100のコースは三浦半島の海岸線のきわきわを通るのでまだ今年出会っていない海の鳥に期待していました。 取らぬ狸の皮算用ですが、敢えて名前を上げればウミアイサとスズガモに会いたい。 www.suntory.co.jp www.suntory.co.jp スタートから15キロ、柴崎海岸。ここでウミアイサを見たことがあるのでザックから双眼鏡を出します。 なんかいたー！と思ったら全部ウキでした。残念。 そのあと、長者ヶ崎あたりではカンムリカイツブリの群れ。30羽くらいはいたでしょうか。たぶん、双眼鏡を持っていなければ確定できず、モヤモヤしたと思うから双眼鏡持ってきてよかった。他の鳥は混じっていな…

2024/12/20 08:10

T2U100の1/2

Tabisuke Tabizoさん企画のバーチャルランイベントT2 Ultra 100 Endurance Run、今年も開催中です。 この投稿をInstagramで見る www.instagram.com これまで3回参加しています。 kobitoku.hatenablog.com kobitoku.hatenablog.com kobitoku.hatenablog.com 今年は100Kではなく、半分の50Kカテゴリーにチャレンジしました。 半分の距離では楽ではないかと思いきや、大変でした。 このランイベントには制限時間があり、100キロは15時間、50キロは8時間です。 なので50キロ…

2024/12/19 08:29

きな粉蒸しパンの深い話

先日、わらび餅をお土産にいただいたのですが食べた後、箱いっぱいに敷き詰められていたきな粉が残ってしまい、もったいなくて。 それを利用できないかなぁとレシピ検索。 そしたら蒸しパンに入れるレシピを発見。 ふんわりほっこり♪ きな粉蒸しパンのレシピ動画・作り方 DELISH KITCHEN 蒸しパンなら以前にも作ったことあります。 kobitoku.hatenablog.com 早速トライ。都合よく、きな粉は30グラムほど残っていました。 卵1 きび砂糖大さじ3 豆乳100cc なたね油大さじ2を混ぜたところに薄力粉100g きな粉30g ベーキングパウダー小さじ1をふるって入れます。 と、こ…

2024/12/17 08:18

高尾で下山メシ

チームJUKUJOの忘年会。 ただ集まってランチするだけじゃもったいないよね？ってことになり、なぜか高尾で林道練。 4時半起き、自宅最寄駅出る頃はまだ空に星がきらめく。 高尾駅7時半スタート🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ さぶい！ 夏には鬼ごっこ式で登りました。 kobitoku.hatenablog.com さすがに今回は鬼ごっこ式はなしで一斉スタート。 夏は信越五岳を控えていたからだけど、なんで今、これやるのかなぁ？？？ わたしが今んとこエントリーしてるのは1月の謎解きロゲと若潮マラソンのみなのに。 www.sportsentry.ne.jp （謎解きロゲ、めっちゃ楽しみ。まだエ…

2024/12/16 20:18

団地のふたり

『団地のふたり』読了。 言うまでもなく、NHKドラマで放映されると知って読み始めた原作。 ドラマの方はBSなので見逃し配信がなく、数回しか観られなかった。 けれども、小説の中のなっちゃんとノエチは小林聡美さんと小泉今日子さんに他ならず、ドラマの映像と完全一致。 佐久間のおばちゃんは由紀さおりさんそのもの。 原作はドラマほどドラマチックではなく、何も起きない。 二人で網戸を直して、二人でちょこっと静かな喧嘩とも呼べないような喧嘩をするだけ。 幼なじみ、エレベーターなしの団地暮らし、ノエチのお兄さんの昔のお宝をネット販売して儲けたお金でおいしいものをお取り寄せして二人で食べる。 なっちゃんとノエチ…

2024/12/13 06:44

双眼鏡を軽量化

大野山に行く前の11月末、ランニングつながりの酒屋さん主催の自然観察会に参加しました。 この投稿をInstagramで見る www.instagram.com 鎌倉駅西口から紅葉が始まりつつある源氏山公園をなんと3時間かけて往復。（片道1キロちょいです） じーっくり歩きました。 最初に寿福寺さんで双眼鏡のレクチャーを受けているときにビンズイやシメの声が聞こえていたそう。（全くわからなかったです） ジョロウグモの巣が三層構造になっているという話が一番興味深かった。 てか、特に虫好きではないので（むしろ苦手）蜘蛛の巣をじっくり見ることなんてなかったのよね。でもなんでもじっくり見れば世界は広がるって…

2024/12/10 08:59

下山メシの大野山

野鳥の会メンバーさんと久しぶりの大野山を歩きました。 2013年から1月初めに毎年登っていたけれど、2018年春を最後にご無沙汰でした。 kobitoku.hatenablog.com 我々が行く直前にドラマ『下山メシ』で大野山が登場していました。 www.tv-tokyo.co.jp ドラマの中に出てきたように、閉鎖されていた牧場が女性牧場主により復活していました。（2018年6月からだそう） 乳搾り体験などできるような観光牧場ではなく、筋金入りの山地酪農。 こちらの牛乳やソフトクリームはオンラインストアや麓の取り扱い店にていただけるそうです。 薫る野牧場 山地酪農の牧場 今回は山北駅か…

2024/12/09 10:48

湘南国際マラソン（応援）

湘南国際マラソンは今年も沿道で応援でした。 今回も18キロ付近でスタンバイ。 幟の準備をしていると、すかさず警察官が近寄ってきます。 ガードレールなどにくくりつけるのはダメというのはすでに知っているので自転車に取り付けます。 『あんまり道路にはみ出ないように』と注意され、自転車の位置を10センチほど後退り。 昔はもっと大らかだったんだけどなぁ。 トップが来るのは例年スタートから57~8分。 来た！ しばらくして2位集団。 白いノースリの選手が優勝されたそうです。実業団ではなく市民ランナーだそう。 500mほど先の江ノ島入口交差点で折り返して再びトップが通過します。2位集団とはだいぶん離れてた。…

2024/12/02 15:08

ほったらかしキャンプめし

ほったらかしキャンプ場でのごはん編です。 まずはおつまみ作ります。 一年以上前の桜のチップがまだ残っていたのでやってみたけど、あまり期待はしていなかった。 前回のはコレ↓ kobitoku.hatenablog.com 新しいチップの時ですらスモーキーな香りがしなかったので、まあ無理よね。 固形燃料1個で燻製ぽい色にはなるものの、それっぽい味や香りはなし。 それより焚き火で燻されて、自分たちの方がよっぽど燻製の香りになっているw 燻製の場合はいくらアルミホイルを巻いたとはいえ、メスティンを空焚きすることにもなるので今後は積極的にはやらないかも。 夜ごはん、わたし担当の料理はきのこのペンネ。 キ…

2024/12/01 08:17