ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん

コスパの良い美味しい缶ワイン グラン・ヴィラ サンジョヴェーゼ

グラン・ヴィラ サンジョヴェーゼ/グラン・ヴィラ。色、香り、味わいともに、しっかとしたボディの甘やかな美味しさのワイン！ イタリア,エミリア・ロマーニャ州。550円/250ml。カシスなどの黒系果実、黒胡椒などのスパイス、クレームドカシス、コーヒーなどの香り。口に含むと、ブラックチェリーなどの黒系ベリー、バニラ、少しクレームドカシス、スパイスなどの味わい。

2023/08/31 09:50

グラン・ヴィラ シャルドネ エミリア・ロマーニャ州のシャルドネ

グラン・ヴィラ シャルドネ/グラン・ヴィラ。ふくよかさがありながら、少し引き締まったフルーティなシャルドネ！ 550円/250ml。洋梨、パイン、アプリコット、ライム、少しレモン、タイムなどのスパイス、僅かに緑のハーブなどの香り。口に含むと、洋梨、パッションフルーツ、パイン、ライム、少し緑のハーブやスパイス、僅かにピール などの味わい。

2023/08/27 12:00

ヴォータノ・ワインのソーヴィニヨンブラン、唯一無二の美味しさ

洗馬-K4 ソーヴィニヨンブラン2018/ヴォータノ・ワイン。 果実を醸しているかのような、独特な奥行きと複雑さを感じる、オンリーワンのソーヴィニヨンブラン！ 4000円台~。蜂蜜、熟したオレンジ、熟して発酵を始めた様々な果実、ミントなどを含む爽やかさが混じった複雑さなどの香り。口に含むと、熟したオレンジや杏子、熟して発酵を始めた様々な果実、蜂蜜、アマレット(杏リキュール)、薬草のリキュール、ハーブなどの味わい。

2023/08/24 12:00

ムートン・カデ・セレクション・ブラン、一味違うボルドーブラン

ムートン・カデ・セレクション・ブラン2021/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。ふくよかさと爽やかさを伴うフルーティさがあり、奥行きを楽しめるワイン！ 2000円台~。ライムやゆずなどのグリーン系の柑橘類、洋梨やパパイヤなどの黄色南国果実、少し緑色のハーブ、白胡椒、白い花や黄色い花、僅かにオイルなどの香り。口に含むと、洋梨、パイン、ライムなどの柑橘類、アプリコット、白胡椒などのスパイス、ピールなどの味わい。

2023/08/20 12:00

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドのエクストラ！

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・エクストラ・ブリュット/シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド。多彩なフルーツで彩られたリッチで、クリアかつドライなシャンパーニュ！ 7000円台~。レモンやライム、オレンジ、メロン、洋梨、蜂蜜、甘い花、白い花、麦わら、タイムなどの香り。口に含むと、りんご、ライム、オレンジ、蜂蜜、アプリコットなどの味わい。

2023/08/17 12:00

おすすめアルザスワイン、トリンバックのゲヴュルツトラミネール

ゲヴュルツトラミネール2017/トリンバック。独創的で魅力的なアロマティックさとフルーティさがある上品なワイン！ フランス、アルザス。2000円台~。ライチ、メロン、オレンジ、白桃などのうっとりとした甘やかさ、そして、スパイスの爽やかさも感じる香り。口に含むと、ライチ、メロン、オレンジ、ピール、白桃、緑のハーブなどの味わい。

2023/08/13 12:00

ヒトミワイナリーのソワフルージュ 無濾過・無清澄、にごりの美酒

ソワフルージュ2021/ヒトミワイナリー。香り・味わい共に、無濾過・無清澄の良さが存分に表現されているにごりワイン！ 山形県産マスカットベーリーA100％。1000円台。フレッシュな巨峰や、ストロベリーなどの赤系ベリーの酸味ややや濃厚な甘やかさのある上品な香り。そして、自然の中で逞しく育つ果実も思い浮かぶ。口に含むと、獲れたて新鮮でジューシーなストロベリーなどの赤系ベリーを頬張るような果実感のある、穏やかでまろやかな独特な味わい。

2023/08/10 12:00

オーガニックのシチリアワイン、ポッセンテのブニファット’15

ブニファット2015/ポッセンテ。ミネラリーで厚みがあり、フルーティさを楽しめる個性豊かなワイン！ 3000円台。洋梨、黄桃、パパイヤ、少し柑橘類、メロンなどの様々な香り。口に含むと、洋梨、黄桃、アプリコット、フルーツコンポート、白胡椒などのスパイス、少し柑橘類、オイル、ミネラルなどの味わい。

2023/08/06 12:00

オリヴィエ・ルフレーヴの華やかなブルゴーニュ・ピノノワール

ブルゴーニュ・ピノノワール2019/オリヴィエ・ルフレーヴ。非常に華やかで、透明感のある熟した赤系ベリーとスパイスを感じるブルゴーニュ。3000円台~。優しい甘やかな花、まろやかなストロベリーなどの赤系ベリー、爽やかなスパイスなどの香り。口に含むと、熟したラズベリーやストロベリー、スパイス、ミネラル、そして僅かずつ、コーヒーやカカオ、黒系ベリー、甘味のないクレームドカシスなどの味わい。

2023/08/03 12:00