キャベツ、ホウレンソウ経過と薬味ネギ発芽しました

トンネル栽培中のキャベツとホウレンソウが少しずつ成長しています。 ネギはちらほら発芽してきました。 ネギはホウレンソウの種と一緒に買ったこちら↓ ちょうど発芽時期に気温がぐっと下がり小さな芽には寒さが厳しそう。

カーポートの設置

先月ごろから見積もり検討していたカーポートをついに設置してもらいました。 施工期間は約1日半。 1日目で骨組みができ・・ 翌日のお昼過ぎに完成♪ 職人さんが一人でこれだけのものを組み立ててしまうのがすごいですね～ やっぱりエクステリアは存在感があります。 植栽とカーポートの組み合わせはこんな感じ。 最近の自然災害がすさまじいので飛ばされないかちょっと心配です。。

ブレンダーで白菜ポタージュ

十年以上使っていたミキサー、マジック10。 刃が2つあるうち1つ破損してミル刃だけで頑張っていたのですが よく行くスーパーで1000円購入ごとにもらえるシールをためてお得に購入できるっていう キャンペーンでブレンダーのセットがあったので シールをためて購入しました。 こちらです♪ 何％引きとかはもう台紙がないので忘れました。。 ブレンダー、ミキサー、ハンドミキサー、チョッパーのセット。 ブレンダーを早速使います。 カチッ 本体が結構重い こちらはすでに圧力鍋で煮たスープ。 白菜メインですが、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンニク、ショウガ、バジル、スープ用のダシが入っています。 鍋の中にブレンダーを入れ・・ スイッチオン ブィィィィーン もうちょっとブィィィィーン あっという..

今まで蝉の幼虫だと思っていたのは・・

コガネムシの幼虫みたいです。 コガネムシ？？ あまり見かけないのでどんな形だかもよくわからないのですが・・ その幼虫には今も前の庭でもたくさんいました。 土を掘れば必ず何匹か出てきます。 で、ずっと蝉の幼虫だと思っていたのでそっと土に戻していました。 当の蝉の幼虫は見たことがありません。 なのに夏になると狭い我が家の庭でもたくさん鳴いていました。 逆にこの幼虫はたくさんいるのに成虫のコガネムシは見かけない。 それで例の幼虫が蝉かとずっと思っていたんですよね～ それはいいとして・・ 問題はコガネムシの幼虫は草花、野菜の根を食欲旺盛に食べてしまうってこと！ 知らなかった～ ラベンダーやローズマリーも好きみたいです。 ウチのやっと芽が出てきてまだ2センチもないラベンダーの根を食べられたら一巻の終わりです・..

残ったキャベツの芽をキッチンで

菜園に植えきれなかったキャベツを水栽培しようと思いキッチンに持ってきました。 使ったコーヒーのドリップバックを使っています。 コーヒーかすは堆肥にしているのでこれだけ残るのです。 これってスプラウト？ よくわかってなかったのでネットで調べてみるとスプラウトとは野菜の新芽のことだそう。 種や成長したものよりも栄養があり、中でもブロッコリースプラウトには体内の解毒、抗酸化酵素の生成を促す成分（スルフォラファン）が入っているそうな。 すごいーー ブロッコリースプラウト育てたい～ 折しも今年の健康診断であまり数値がよくなかったので何か改善しなくてはなりません。 スプラウト栽培始めてみようかな・・ ブロッコリースプラウトに含まれている話題の成分は熱に弱く生で食べるのがいいそうです。 生か・・ ブロッコリーを生で食べるのはちょっと..

オクラが頑張ってます

夏野菜を作っていたスペースをもう休ませて堆肥用にしているので 今だ枯れないナス（なぜ枯れない・・）とオクラをプランターに移しています。 プランターの先客はバジル。地植えはすべて取ってしまったので最後の1本。 この3種類がまだ残っています。 オクラが移動の度に葉っぱが落ちたりするもののなんとか持ちこたえて 花が咲き今実ができています。 ナスは今夏ちっこい実が2つ？くらいの出来。 まだ不完全燃焼なのか枯れずにいますが、もう実はなりそうもない様子。 バジルはまだ元気。 いつまでもつのかな？ さて場所は変わって東側。 ちょっと砂利を寄せ始めました。 塀沿いを細長く菜園スペースにする予定です。

ユニークカラービオラ

とてもやさしい色合いでかわいいのでつい買ってしまいました。 色はクリームイエローリップというそうです。 しかも徒長しすぎて・・ 70％オフ。 48円です。 すでに種ができています。 う～ん。また盛り返すかな～ 期待を込めて切り戻してみました。 切った枝？は水に差しています。 色がかわいいのでもっと咲いて増えてほしいなあ

ついつい増える苗と鉢

トンネル用の支柱を買ったときついでにイチゴ苗も購入しました。 イチゴは以前の家ではまずアブラムシにやられ、 虫から隠すため庭のモミジの下に植えていたら 日陰でミツバやドクダミに覆われてそのうち消滅してしまいました・・ なので、ここでも難しいだろうからもう少し落ち着いてからと思っていたのですが 今あちこちでイチゴ売ってるんですよね～ 大好きなとちおとめが198円。 ガーデニング友（勝手に私がそう思っている）の庭ではランナーであちこちに増えているのを目の当たりにし、私も・・と買ってしまいました。 虫よけになるかならずかパセリと寄せ植え。 育ってくれ～ そしてこちらも毎年のように買っては枯らす、 ポインセチア、アイスパンチ。 去年は買ってませんが、さすがに・・ ポインセチアもピンクやもっと淡い色味のとか、斑..

キャベツ苗を定植

前回とりあえず買ってきたポールでトンネルになるのかやっていたのですが 無事できたので今度はようやくキャベツを定植します（今頃・・） 実は定植するにはまだ本葉が3～4枚で小さいのですが・・ポットが窮屈そうなので。 ぺろっとめくり シートのままだと取れないので切って小分けにしてしまいました。 根っこが大分張っていました。やっぱりこのシートでは野菜苗には小さいかも。 完成～ 初めてなのであまり大きくはならないだろうと結構狭く植えてしまいましたが、 キャベツってどう育っていくんでしょうね～ 楽しみです(*￣▽￣)♪

芝生の中にトンネル出現

大きさや長さで迷っていたトンネル用の支柱をやっと購入しました。 結局家の近くのホームセンターにあった一本63円のポールにしました。 まっすぐなので曲げて土に挿します。 上にかける網は以前買った支柱のセットについてたものでトンネル用ではないので幅がギリギリでした。 180cmの一番短いポールでも足元までカバーできないので結構深く挿しました。 細いポールで幅の自由がきくのは良かったのですが、 手持ちのネット押さえとかが大きさが合わず使えません・・ とりあえず洗濯ばさみで止めています。 こういうのをやると本格的ですね♪ 芝生の中にいきなりトンネル。 これで虫の心配がかなり減ると思います。 霜よけにはならないかな？

バジルを使ってとりハム

最初にローリエを使って下ごしらえするのですが バジルを使って。 あとは塩コショウ、白ワイン（の代わりに料理酒）で15分くらいなじませます。 鳥ムネ肉なので厚みがあるところを開くように切っています。 丸めてタコ糸で縛り、 ニンニク、ショウガを入れてゆでます。 圧力鍋でやってしまいましたが、普通の鍋では20分くらい。 余熱が冷めたら、冷蔵庫で2,3時間ずっと浸したまま冷まします。 糸を外してどうなっているのか楽しみ♪

ゴールドクレストじゃなかったコニファー

一番近いホームセンターにゴールドクレストがあるのですが、 なんか繊細な葉っぱでウチのと明らかに違っていました。 コニファー類、すごく種類があるようです。 パンジーなどの冬の苗を買ったホームセンターに違う種類のコニファーがあったので 見ているとウチのととてもよく似ていました。 名前はエメラルドだそう。 ブルー系もあったのですが・・写真忘れて名前がわかりません。 ブルーなんとか？

追加のパンジー、葉ボタンなどを購入

郵便局に用事があってその帰り、園芸センターがあるのでつい立ち寄ってしまいます。 まだ先に買った苗も植えてないのに買ってしまいました。 今度の葉ボタンは350円。ガーデンシクラメンの色がきれいで1ポット購入、298円。 あと、ほしかったチェリーセージが250円で1つだけ残っていたのを発見♪ 全部定植しました。 パンジー、葉ボタン、ストロベリーキャンドル、ラベンダーを地植えにしています。 影ができてきれいに映りませんねー。 シクラメンは場所を変えてポスト下に。 真ん中の細葉の苗があまり咲いてくれずふさふさになってしまいました・・

バジルの収穫④おまけ

バジルを全部取ってしまったのですが・・ 花がちょっと咲いてるのもあり捨ててしまうのももったいないな。 と、小さい花瓶に挿してみました。 ポトスと一緒に。 菊と一緒に。

バジルの収穫③葉っぱ

こちらの続きです。 バジルと言えば葉っぱ。 洗うと痛みが早くなるので洗わない方もいますが、やっぱり虫とか気になるので水につけてさっと洗います。 上のボールは回して水切りするボールです。これでぐるぐる回して水を切ります。 さらにサーキュレーターも使いました。 その後、すぐ使う予定がないのでフードパックに入れて・・ 冷凍します。 数時間でぱりぱりに。 冷凍庫から出してすぐだと手でぐしゃっと細かくできます。 （結構楽しい） 常備しておけば、卵焼きを焼くときに入れたり、唐揚げ粉に混ぜたり・・ パスタやピザにも使えます。 最近ブイヤベースを作った時セロリが無かったので代わりにバジルの葉っぱを入れてみました。

ホウレンソウが発芽してきました

キャベツのための菜園スペース。 キャベツがまだ大きくならないのでがら空き状態なためホウレンソウをまきました。 発芽してきました。 土をならしてずっと放置状態だったのですが、この辺は外ネコがいないらしく無事でした。 （何も植えてないとネコのトイレにされてしまうのです・・） ホウレンソウが発芽したら今までなかったナメクジが通った痕跡が！ 狙われているかもしれません。 そろそろカバーを買おうかな～ こちらはパセリ。 種が小さくて結構密に発芽したので定植する場所が足らず、菜園スペースのすみっこに。 パセリはプランターにも定植しました。

バジルの収穫②種

一応ピンクのバケツの中にはちょっと前に収穫した種が入っています。 この種・・取るの大変でした・・ 花穂に花が咲いた後、種の入った実がなるのですが 小さいので実から種を取り出すのに手間がかかりました。 そのあと小さいふるいで砂状のもの、大きいふるいでもみ殻みたいな大きいものを取り除きました。 やっと種とその他少々というぐらいにまでしましたが、種だけにするのはキビシイ・・ なぜここまでやっているかといえば どうやらバジルシードはチアシードみたいな効果があるスーパーフードらしいのです。 ちょっと試してみたいとも思いますが、今チリと一緒になっている状態の種だけ取り出すのがメンドウ・・ その他にもカビの問題もあるのでちゃんと乾燥させて保存したかったのです。 これだけ何日も天日干ししているのでカビは大丈夫だと思いますが・・ ..

バジルの収穫①刈って仕分け

バジルの葉焼けや虫食いが出てきたのでいよいよ取ることにしました。 旧居ではシソより栽培が難しかったのですが、 ここではすごくよく育ってくれて初めて種まで収穫できました。 以前は日照不足だからか花ができず種まで実ったことはありませんでした。 しかも旧居は程よく日陰ができるのでオンブバッタが大繁殖。シソ科の天敵でした。 ここでもオンブバッタはいましたが、暑すぎて？かそれにも負けないくらいバジルが成長しました。 バジルたちありがとう～♪ また来年よろしく！ というわけで前日にもありましたが こちらを撤去します。 さっぱり

冬の花壇用苗購入

プランターのジニアが長くよく咲いてくれています。 ポスト下なども花がちらほらですが枯れずに頑張っています。 下の子の学校で育てていたホウセンカまで地植えにしたらまた花が咲きだしています。 なのでなかなか植え替えができずにいますが、冬の苗を買ってきました。 葉ボタンが498円・・(´;ω;｀) ここと ここに植える予定です。 バジルはだんだん葉の色が悪くなってきたので できるだけ収穫してお終いにします。

松ぼっくりが開いてきた

筑波山に行ったとき下の子が拾ってきた松ぼっくり。 拾ったときは閉じていて蕾のような形でしたが、干しているうちにだんだん開いてきました。 これを使ってクリスマスのリースを作ります。 今までのリースもあるので、その飾りも使って松ぼっくりをたくさん使います。 葉っぱがいかにも作り物って感じだったので、緑に何か使えるものないかしら？ と思ったらコニファーの剪定した葉っぱが使えそう。 ちょっとじゃまだったので切った一枝ですが 今ウチには金属刃のハサミしかないのでなかなか切れないのです。 金属じゃない刃のハサミなんてあるの？？

ブルーベリーの肥料

今、南の角にある木が紅葉しています。 小さいけど、ブルーベリーも紅葉中。 購入した時の苗札をよく見ると10月と3月に油かす等を与えてください。とありました。 ブルーベリーは以前枯らしてしまったことがあるので早速油かすを買いに。ついでにまた種も。 ブルーベリーにやるついでに他の花木にも与えて回りました。 いずれ地植えにするつもりですがまだどこにするか決まらないのでそれまでは枯らさないよう気をつけなければ・・

このモンステラはあの100円ショップのミニ観葉

今だと税込110円になってしまいますが・・ 2年ぐらい前に購入したモンステラ↓ 姫モンステラだと思います。 買って1年くらいで2倍以上の大きさになったのですごいコスパいいんじゃないでしょうか。 以前はキッチンの窓辺に置いていましたが、 今はお風呂場の窓に幅があり、ちょうど縦長なのでそこに収まりました。 湯船に浸かりながら上を向くととモンステラが見えます。 湿気があるのも合っているようです。 最近さらに成長して、5枚目の葉っぱが出てきました。 さらに成長して切れ込みはいらないかなーと期待しています♪

キャベツの芽と？の芽

キャベツで一番成長している芽で本葉4枚。 植え付けには5～6枚とあるのでもう少しです。 細葉ヒイラギナンテンの鉢 根元に何かの芽が出てきました。 子葉が大き目なので成長早そう。 何かな？ 向日葵？？ 楽しみです。

扇風機たちの移動

晴れたときに扇風機のファンの掃除をして乾燥させました。 物置にしまわれるため、窓際に並んで待機中の扇風機。 もう使わない？というか遅いかも。 代わりに物置にあるヒーターとチェンジします。 最近朝晩が冷え込むようになりました。 そろそろ暖房器具の出番です。 （一台はすでに出してリビングで使っていますが） 扇風機の台数が増えたので全部しまえるかなー。

コーヒーかす堆肥と腐葉土作り

拾ってきた落ち葉と今まで家で集めていた落ち葉をいよいよ使うことにしました。 となりのコニファーの落ち葉もついでに使います。 コニファーの葉は腐葉土にするには向かないかもしれません。 調べるとスギ、サクラ、イチョウなど向かない葉もあるそう。 葉を米ぬかと混ぜ、とぎ汁、水をかけさらに混ぜ土をかけました。 さいごはポリカーボネートのフタをして今日は終了。 コーヒーかすの方もすでに始めていたのですが 毎日10～30グラムくらい消費するので投入しています。 同じくらいの米ぬかも入れ、水を足します。 発酵したかわからないので少し枯葉も入っています。 苗がまだ植え付けるには小さいのでしばらくは毎日土作りをしつつ縫物の仕事になりそうです。

筑波山にハイキング

先週の学校祭の振替休日に筑波山へ登ってきました。 本当はつつじヶ丘登山口をスタートするはずがナビで現在地に連れて来られました。 人は少なく穴場的なルートです。 赤い実がひっそりと ゴールは御幸ヶ原、展望台やお土産屋さんがあるところです。 平日ですが結構登山客がいました。 そこでお昼と周りの景色と見て下山。 紫峰杉と男女川の源流も見ました。ブナと杉の大木があり、紫峰杉は大きさと形にびっくり。 パワースポットだと後で知りましたが、この杉の大木と湧き出ている水・・自然の威厳を感じます。 帰りは落ち葉と松ぼっくりを少しもらってきました。 紅葉したきれいな葉っぱを下の子と拾っていましたが、落ち葉がたくさんありました。 紅葉は今年は遅れているようですが、台風のせいか葉っぱが落ちちゃって見頃になるかな？ という感..

イラガに触ってしまった

南側のゴールドクレストも内側がちょっと枯れていて 通った時に気が付いてそのまま素手で葉を落としていたら ピリッ#58946; ちょっとやばい刺激がしたので枝を見ると イラガの幼虫が1匹。 コニファー類にはケムシはつかないと思っていたので油断しました。 2本隣の（おそらく）ハナミズキの葉が紅葉して、こっちに移ってきていたとは。 左手の人差し指が触れたのですがたまにぴりりとした痛みがあり だんだん2カ所ぷくっと蚊に刺された時のような跡になってきました。 すぐ洗って家にあるカレンデュラを塗りました。 今までイラガに触ったことがなくどのくらい腫れるかがわからず ハーブのオイルで効くか不安もありましたが 数時間後にはぷくっとなったところは引いて痛みもなくなりました。 よかった～ 触ったのがかすった程度だったかもしれません。 ..

キャベツ、パセリ、ストロベリーキャンドル成長記

パセリの本葉が出てきました。 キャベツは本葉2枚。 ストロベリーキャンドルはクローバーらしい葉が出てきました。

バジルを使って手作りピザ

昨日は小学校の学校祭で登校。保護者も見に行きました。 で、今日はまったりと過ごしていました。 バジルの穂を摘むと葉が長く収穫できるということで 摘むついでに葉っぱも収穫。 お昼に使いましょう♪ ピザを焼きます。 オールパンで生地を混ぜます。 イースト発酵させたいので鍋にふたをして熱をいれます。 IHで発酵に使うのは初めてで温度加減がわからず、発酵に時間がかかりました。 ガスより余熱に時間がかかるので、加熱時間は1で2分、2で1分くらい必要かな？ 加熱後止めて余熱で1時間くらいおきます。 その間、バジルがたくさんあるのでペースト作り。 松の実がいいんですが、ひまわりナッツで代用。 全部ミキサーで混ぜます。 あの葉っぱの量でもペーストにするとこの量。 発酵したら、オーブンシートの上に取り出して・・ ..

とぎ汁を排水に流さないようにするためにできること

お米のとぎ汁って結構栄養を含んでいて、海や川の汚染、アオコや赤潮の要因にもなっている。 と知ったのは何年前でしょうか。 最近ようやく流す前に気づいて取っておくのですが、 とぎ汁ってそんなにもたないのです。 栄養があるからか発酵するのが早いのでしょうか。 庭にまいたりしていました。 それが、コーヒーかすとお茶の出がらしを堆肥化できることを知り、 そこに米ぬかも入れるのでとぎ汁も使える♪と ようやく準備できてコーヒーかす＆出がらし堆肥を始めることができました。 が、とぎ汁を入れると水分が多くなりすぎる・・ 少しで足りてしまいます。 何か利用法はないかとネットで調べてみると・・ すごい情報の量でびっくり。 とくにとぎ汁乳酸菌？ 最初見つけたときはすごい！ぜひ取り入れたい！と思いました。 それについてさらに調..

コニファーが枯れるかも

西側のコニファーの内側が大量に枯れていました。 菜園コーナーのすぐ横の木です。 土を掘ったときに出てきた根っこを引っ張ったり切ったりしてたので・・ 多分原因はそれでしょう。 コニファー類があまり好きではなかったのでないがしろにしてしまいましたが この有様をみるとどうにかしてあげたくなり 枯葉を落として、干渉しているプリベットを強剪定したり、根っこの周りの手入れしています。 プリベットの枝が旺盛なので、実は隣のブルー系のコニファーも部分的に枯れています。 コニファーはかなり繊細です。 以前、やっぱり洋風の家にはコニファー！と玄関前に鉢で育てていましたが枯らしました。 それで何となく苦手だったのがこの家には細長いコニファーが3本、ふさっとしたヒバみたいのが2本もあるのです。 密集して植えてるので干渉しているところが枯れている..