白桃とカルピスのレアチーズケーキ♪

使ってみたかったキリのクリームチーズ。いつのころからかスーパーの店頭から消えてしまってたのに久々に見かけたので即買いしてチーズケーキを作りました♪レシピは福田淳子さんの「白桃とカルピスのレアチーズケーキ」。白桃の缶詰を使って超簡単に出来ちゃいました。ピンク色のゼリー生地の部分に白桃をお花の形にするのがちょっと難しくて重ね方とかすっごーく雑だったんだけどゼリー液を流して固めたらとってもステキになりま...

2種類のフィナンシェ♪ *～ナッツとメープル＆チョコレート～ *

右腕の腱鞘炎がちっとも治らず左腕も腱鞘炎になってしまいお菓子作りはドクターストップがかかってるのにフィナンシェが食べたくて作ってしまいました～。菖本 幸子さんのレシピから『ナッツとメープル』と『チョコレート』。ナッツは胡桃を入れてます。メープルシロップでしっとり。チョコレートはココアだけなのに濃厚な味～。どっちもまいうーーーーたくさん焼いたのでガス袋に入れてちまちま食べよう～っと💛腕が痛かろうがドク...