相模原市「麺屋 歩夢」。少し前に出た新メニューを食べてきました。
相模原市淵野辺にある「麺屋 歩夢」。 少し前からメニュー増えている。 冬限定で味噌も出ている。 次に来たら味噌を食べようと思っていたが、忘れていてこちらを注文。 小つけ味とは? 着丼してみたら あっ、つけ麺のスープを通常にしたのね(^_-)-☆ つけ麵のスープは美味いのでこれはこれでいいのでは。 ちなみにトッピングは全マシ。 横から(笑) 一口食べるとやっぱり美味い!(^^)! けど、だんだんと薄くなってきた。 なんだろうな。 これはつけ麵の方がいいかも"(-""-)" 今ね、つくり手が若者になっている。 この若者が作ると麺が今までより柔い。 後、味も前より薄目。 好みに寄るけど、僕は前の固く…
2022/12/30 16:59