ひまな男の料理ブログ

柳川屋のうなぎが2024年11月30日のお昼

朝はひまな男、所用で東京に行ったので、クリスピー・クリームを買って帰ってきた。昼は、寒くなったので、力をつけるために柳川屋のうなぎ。夜は昼食べすぎたし、寒いしで、さっぱりとコウケンテツさんのレシピで鶏と大根のスープ。あったまった。柳川屋のうなぎが2024年11月30日のお昼

2024/11/30 21:23

バーベキュースペアリブが2024年11月29日の夕食

朝は最近はまっている瀬戸内レモンケーキ。昼は残っていた三國風チキンカレー。一昨日、スペアリブを買って、ずっと塩麹につけておいた。今日は疲れたのでがっつりした味のある物が食べたくて、コウケンテツさんのレシピで、バーベキュースペアリブ！バーベキュースペアリブが2024年11月29日の夕食

2024/11/29 21:27

つくりおきで「鶏レバーの当座煮」を作った

朝はレーズンやナッツをぎゅっといれたパン。昼は味噌汁、鶏レバーの当座煮、目玉焼き、ごはん、大根の浅漬、梅干し。和食料理人笠原将弘氏のレシピから「鶏レバーの当座煮」。何度かリピしているけど、何回作ってもいい！夜はすき焼き！つくりおきで「鶏レバーの当座煮」を作った

2024/11/27 18:57

さばのマスタード焼きが2024年11月26日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

朝ご飯はやっぱり瀬戸内レモンケーキ。お昼は昨日作ったスープ、おにぎり、残っていたアッシェパルマンティエ夜は、さばのマスタード焼き！サバの干物でリッチな1品ができた！さばのマスタード焼きが2024年11月26日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/26 21:47

白いんげん豆のスープが2024年11月25日の夕食のスープ＃つくれば三國＃福岡暮らし

朝はここ最近は瀬戸内レモンケーキ。昼はお米を買うのを忘れて、二人とも仕事で準備できない。仕方ないので、カップ麺。さんぽー食品の豚骨ラーメン。えがちゃんがおすすめしていたので、買ってみた。おいしい。夜は、冷蔵庫にあったミートソースとマッシュポテトで、アッシェパルマンティエ。それと、明日のランチも考えて「白いんげん豆のスープ」。とはいえ、白いんげん豆だけが手に入らず、白いんげん豆多めのミックスビーンズとなった。体にやさしい。今日は歯医者だったけど、仮つめがとれてしまった。2時間がまんして夕食時間をずらしていたけど、夕食前にとれて、電話したらすぐ対応してくれて、でも1時間また夕食をがまん。白いんげん豆のスープが2024年11月25日の夕食のスープ＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/25 21:47

今日ももおいしい1日でした。

朝は瀬戸内レモンケーキ。昼は刺身定食。近所の魚屋さんに、明日からの干物を買いに行ったら、ついつい買ってしまった。さわらのたたき、ぶりの刺身。いわしのつみれを使って、つみれ汁。夕飯は「三國チキンカレー」。混じり気のないリッチな味わい！食後に最近はまっているチャイも。今日ももおいしい1日でした。

2024/11/24 20:31

松尾シェフのオニオングラタンスーを夕食に添えました

ゆっくりおきた土曜日。朝と昼は一緒で。サバの半身を大根おろしを添えて、味噌汁、梅干し、白菜の浅漬、冷奴。その後、スパイスティーを作りました。急に寒くなったので、松尾シェフのオニオングラタンスープを！フランスパンににんにくで香り付けをするのが、アクセントとなって最高でした。メインはステーキ！寒くなって体力を奪われないために、しっかり食べました！松尾シェフのオニオングラタンスーを夕食に添えました

2024/11/23 19:21

アッシェ パルマンティエをパスタと食べた2024年11月22日の夕食 #福岡暮らし#アッシェパルマンティエ

朝ご飯は、瀬戸内レモンケーキと紅茶。昼は昨日テイクアウトしたニーハオポンユー。夜は、松尾シェフのレシピからアッシェパルマンティエを作ってパスタと食べた。贅沢で大満足の一品だった。アッシェパルマンティエをパスタと食べた2024年11月22日の夕食#福岡暮らし#アッシェパルマンティエ

2024/11/22 23:44

您好朋友が2024年11月21日の夕食＃福岡グルメ#六本松

朝は、瀬戸内レモンクリームケーキ昼はポテ、キッシュ、柿と、冷蔵庫にあったもの。您好朋友が夕食您好朋友が2024年11月21日の夕食＃福岡グルメ#六本松

2024/11/21 19:58

今日もおなかいっぱい

写真も映像も撮り忘れた〜。朝はチョコレートチーズケーキ。昼は、サバ塩焼き。これがうまかった。味噌汁、ごはん。キッシュ、ブロッコリーサラダを添えて（冷蔵庫に残っていたもの）。夜は、ぶりしゃぶ作るつもりで買った白菜を使って、しゃぶしゃぶ。ひさしぶりでおいしかった。ハローデイの新作、かしわ飯を稲荷で包んだもの。上にゆず皮が乗っていた。それからスパイスミルクティー。寒いからあったまるぅ。今日もおなかいっぱい

2024/11/21 00:08

今日もおいしく頂きました！

朝はチョコレートチーズケーキ。昼は前日作ったポテとおにぎり。夜はカワハギとぶりの刺身！味噌汁、ごはん。余っていた「ティアンドレギューム」をグラタンに。急に寒くなったからね。今日もおいしく頂きました！

2024/11/19 00:05

ポテが2024年11月18日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

朝ごはんは、天の声はフルーツブレッド、昼食べる予定だった厚揚げ1個。昼は、厚揚げ田楽、道の駅で買ってきた筑前煮、ふかした芋、梅干し、味噌汁、ごはん。夜は、急に寒くなったのと、明日のスープ弁当を兼ねて、三國シェフのレシピから「ポテ」。キッシュとブロッコリーサラダも作った。しばらくおかずに困らない。ポテが2024年11月18日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/18 20:03

豚ヒレ肉のパイ包み焼きが2024年11月17日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

極小旅行疲れで、今日は遅くまで寝ていた。昨晩は夕飯も食べずに寝たので、腰もいたい〜。ブランチにパスタ。寒くなったので、ユニクロでダウンを買った。これまで来ていたダウンが、さすがに何年も来ていて、なんかかび臭かったから。夜は、三國シェフのレシピから豚ヒレ肉のパイ包み焼き。つけあわせに「ティアンドレギューム」。豚ヒレ肉のパイ包み焼きが2024年11月17日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/17 19:54

お昼はうなぎせいろむし本吉屋#福岡グルメ＃福岡暮らし

昨日から湯の鶴温泉あさひ荘に泊まって温泉を満喫。「約700年の歴史を有し、古くから湯治場としても愛されている名湯」の湯の鶴温泉に行ってきた。泊まった宿は昭和28年にできた「あさひ荘」。「清潔な宿内、おいしい食事、加水していないかけ流しの温泉」という事前情報通りの宿だった。昨日のデザートおいしかった。朝ご飯うなぎせいろむし本吉屋でお昼を。タレをまぶしたご飯の上に蒲焼や錦糸卵をのせてせいろで蒸した料理で、福岡県柳川地方の名物郷土料理を提供する「元祖うなぎせいろむし本吉屋」に行ってみた。約300年の歴史がある「本吉屋」。天神にあるデパート、岩田屋の地下に入っているので、テイクアウトで食べたことがあるけど、その本店に行ってきたのだ！旅のルートは、木曜仕事終わりに、柳川まで行き、いったんそこで宿泊。翌日、熊本の桂花...お昼はうなぎせいろむし本吉屋#福岡グルメ＃福岡暮らし

2024/11/16 17:23

今日のお昼は桂花ラーメン

今日のお昼は、東京にいたときからファンだった桂花ラーメン。本店は熊本にあるのだが、その本店で念願の桂花ラーメン！来た甲斐があった！本店だけで食べられる五香太肉麺と特選。桂花ラーメン本店で食べた桂花ラーメン今日のお昼は桂花ラーメン

2024/11/15 20:00

柳川市の立花うどんで2024年11月14日の夕食を食べた＃福岡暮らし＃福岡グルメ

朝は期間限定の瀬戸内レモンケーキ。昼は冷蔵庫にあった一昨日作ったナポリ風ラグーソースで、パスタ。夜は、柳川市の立花うどん。ここは久留米にある立花うどんの1号店。柳川市の立花うどんで2024年11月14日の夕食を食べた＃福岡暮らし＃福岡グルメ

2024/11/14 20:15

ミートボールが2024年11月13日の夕食＃福岡暮らし＃つくれば三國

朝ご飯は前日仕込んだフレンチトースト。昼は豚汁、ごはん、ソーセージエッグ。夜は三國シェフのレシピからミートボール。ミートボールが2024年11月13日の夕食＃福岡暮らし＃つくれば三國

2024/11/13 20:45

「ナポリ風ラグーソース」が2024年11月12日の夕食＃福岡暮らし#クチーナチャンネル

朝はおまんじゅう。昼は豚汁とおにぎり。夜は「ナポリ風ラグーソース」「ナポリ風ラグーソース」が2024年11月12日の夕食＃福岡暮らし#クチーナチャンネル

2024/11/12 21:59

大好きな「大砲ラーメン」が2024年11月11日の夕食

朝は道の駅で買ったシフォンケーキ、柿、芋のふかしたもの。昼は冷蔵庫の残りもので、牛肉の煮込み、ごはん、ブロッコリーのチーズ焼き。夜は大好きな「大砲ラーメン」。大好きな「大砲ラーメン」が2024年11月11日の夕食

2024/11/11 18:52

さっぱりうどんが2024年11月10日の夕食

朝ご飯は昨日道の駅で買ったクリームパン。そして午前中は、城南フェスティバルに行った。お昼は、シブシャンカル七隈店でランチ。昨日道の駅で買った丸天があったので、夜はさっぱりうどん。さっぱりうどんが2024年11月10日の夕食

2024/11/10 20:07

豚丼TERIYAKIソースが2024年11月9日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

朝、チーズケーキを食べて、朝倉方面へ散策。まず野菜を買いたくて、「道の駅筑前みなみの里」へ。混んでいて、大盛況！おせちも予約した。昼食の前にひとっ風呂浴びた。「カルナパーク花立山温泉」の家族風呂でゆっくり。あれ？温泉の映像がない！ランチはお目当ての「筑前蒸し雑煮」と「海鮮丼」を食べに「和食家なかにし」へ。今日は三國シェフの「豚丼TERIYAKIソース」。疲れていたので、ポーチドエッグは温泉玉子買ってきてしまった。あと、歯医者に通っているので、平皿でナイフとフォークで小さく切りながら食べました。ソースが最高でした。豚丼TERIYAKIソースが2024年11月9日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/09 19:36

プレヤッサが2024年11月8日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

朝ご飯は新発売の瀬戸内レモンケーキ。昼は豚汁、目玉焼き、ごはん、梅干し、ソーセージ。おやつにCHEESECAKELEMON別府店にチーズケーキ買いに行った。夜は1日以上マリネしていたプレヤッサ。歯医者に行った。時間がかかりそうだ。プレヤッサが2024年11月8日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/08 20:21

冨士丸 小田部店が2024年11月7日の夕食＃福岡暮らし

朝ご飯はフレンチトースト昼は豚汁、目玉焼き、ソーセージ、ごはん夜は作る気がなくて、回転寿司へ。冨士丸小田部店冨士丸小田部店が2024年11月7日の夕食＃福岡暮らし

2024/11/07 22:16

ブッフブルギニョンが2024年11月6日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

朝はチーズトースト昼は昨日の残りの豚汁、ソーセージエッグ、さつまいもをふかしたもの、梅干し、ごはん豚汁はスープジャーに入れておいた。そうすればお昼に温め直す手間もなく、ガス代も節約できるかな、と思ったからだけど、ちょっとさめていたなあ。めいっぱい入れないとだめかな。夜はブッフブルギニョン。寒くなったのであったかいものを。ブッフブルギニョンが2024年11月6日の夕食＃つくれば三國＃福岡暮らし

2024/11/06 21:19

タカサキハンバークが2024年11月5日の夕食＃福岡グルメ＃福岡暮らし

朝ご飯はチーズトースト。昼は豚汁とおにぎり！スープマグを買ったので、早速使ってみた。仕事先に持っていったら、文化祭で振替休日だった。がーーーん。夕食は、タカサキハンバーク一昨日寝るのが遅かったので、夕食食べたら風呂にも入らず爆睡。タカサキハンバークが2024年11月5日の夕食＃福岡グルメ＃福岡暮らし

2024/11/05 21:16

ずっと行きたかった江ちゃんラーメンで2024年11月4日は早めの夕食＃福岡暮らし

ブランチでこの間の残りのビーフシチューのパイ。そして早めの夕飯で、ずっと行きたかった江ちゃんラーメンずっと行きたかった江ちゃんラーメンで2024年11月4日は早めの夕食＃福岡暮らし

2024/11/04 19:54

買い物の合間に生搾りオレンジジュースを飲んだよ

朝は昨日仕込んだフレンチトースト。歯に優しい。昼は冨士丸小田部店で回転すし。長浜市場直送の回転すし屋さんに行ってみた。いつも大砲ラーメンに行くときに通るところで、気になっていた。天気がよかったので、布団を洗濯！イオン原店のコインランドリーに行って、結構疲れた。洗濯と買い物の合間に生搾りオレンジジュースを。買い物疲れが飛ぶ！夜は三國シェフのレシピから豚バラ肉スライスの簡単煮込み。作るの簡単・・・ソースが最高！しかも豚バラぽくなく、ぱくぱくいける。買い物の合間に生搾りオレンジジュースを飲んだよ

2024/11/03 19:40

ハインツのデミグラスソースを使ってビーフシチューが2024年11月2日の夕食

ブランチは和食のような洋食のような。今日は昨日からずっと雨。結構ひどい降りで、ちょっと小ぶりになったお昼頃、福岡市総合図書館に本を借りに行った。夕食はハインツのデミグラスソースを使ってビーフシチューハインツのデミグラスソースを使ってビーフシチューが2024年11月2日の夕食

2024/11/03 00:12

今週2度め、大好きな大砲で2024年11月1日の夕食。

朝ご飯は昨晩仕込んでおいた、フレンチトースト、ベーコン、目玉焼きと、ガッツリ。昼近くに歯医者で、しばらく食べられなかったので、朝しっかり食べていてよかった〜。遅い昼は、サバ焼き、ごはん、味噌汁。夜は今週2度め、大好きな大砲でラーメン。今週2度め、大好きな大砲で2024年11月1日の夕食。

2024/11/02 00:39