こんにちは。ブログを読むのが大好きな主婦です。働きながら、年子育児頑張ってます。日々のことを書いていこうと思います。
お肉のお話。 我が家の食卓に上がるお肉といえば、もっぱら『鶏むね肉』『ひき肉』『豚肩ロース』であります。 なんと言っても家系の味方！『鶏むね肉』の登場頻度が1番多いのですが、子どもたち👯♀️が脂身をたいそう嫌うため、鶏もも肉や豚バラ肉などはあまり料理できないのです。 夫は胸肉やささみなどのあっさり肉はテンション↓↓ですが、女3:男1なので。残念ながらあっさりお肉を食べる毎日。 脂が少なくて健康的でいいことだ！と思っているのですが、 こってり脂ののったお肉を調理したい！！！！ という願望がむくむくと湧くことがあります。 子どもたち👯♀️も食べてくれて、こってりしたものってなんだろう？ と、考…
何度も何度も失敗し続けたさつまいもの芽出し！！！ 今回は成功したので、苗を植え付けるところまでやってみました☺︎ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com お芋を水につけ始めたのが、前回のリボベジブログを書いた頃なので約1ヶ月半でここまで成長しました。どうせまた失敗するだろう！と写真とらなかったことが悔やまれるーーー！それくらい失敗続きだった 今回はもったいないなぁー、と若干思いつつも丸々一個のお芋でチャレンジ！ お水はあんまり入れすぎず、なるべくしっぽ？おしり？両断面のところにお水がかからないようにお世話をしたからから、腐ることなくすくすくと大き…
よもやま話。 生姜って買っても結構ダメにしちゃいませんか？ わたし毎回最後の方は痛んで終わってしまうので、、、 せっせとすりおろして冷凍しております。 『すりおろした生姜 ひとかけ分』 ってよくレシピに出てきますよね。 結構繊維がたっぷりで大変だったけど！えらい私ーーーー！ 未来の私が感謝してるよ！！！笑ついでに、スライス生姜も冷凍してます 薄く冷凍して、ポキポキおって使っています。 この前初めて作ったイカメンチ(イガメンチ)にもポキっとおって入れました！ イカメンチ美味しかった〜 本場で食べて正解が知りたいです(*´꒳`*) シウマイ、鶏団子、スパイスカレーなどなどに大活躍です。 で、これま…
いくつかある子供の頃からの夢 大人になってみると現実的になかなか叶えるのが難しい〜〜 と、思うこともありますが その中のひとつ、かなえちゃいました♡ 『バケツみたいに大きなカップでアイスを食べたい！』 子どもの頃から31が大大大好きで、フラッシュパックのクーポンがあった(アプリ)ので、もう決行するしかないと！！！ 1番大きなサイズがよかったのですが、4人家族に12人分はさすがに多いかな？ってことで真ん中のサイズ(6人分)に☺︎ フレーバーは3つまで選べるので マスクメロン（👧🏻） 白桃ブランマンジェ（🧒🏻） ティーオレ（👩🏻） にしました！ 4人でも1回では食べ切れなくて、2回目には残ったアイ…
ゴールデンウィークが終わってしまいました(°▽°)←しばらく祝日がなくて呆然 せっかくの連休だったので、2泊で千葉県にある大多喜県民の森にキャンプに行ってきました！！！ 県民の森なので宿泊費はリーズナブル！管理人さんも優しくてフレンドリーな素敵なキャンプ場でしたよ☺︎ 当日はゆっくりと10時頃に自宅を出発して、ほどほどの渋滞はありつつも、途中でお買い物をして到着したのは15時頃。 お買い物はキャンプ場の近くのショッピングセンター、オリブに行きました♪ だいたいなんでもそろっていました 【ログキャビン、寝具について】 我が家はテントなしなので、毎回ログキャビン泊なのですが、、、 なんと！！！！寝…
ひがしのみのん on Twitter: "そろそろ産直に行かないとダメかもしれない。。。。 新鮮な野菜を大量に買いたい！フラストレーションが🥬🍅🥦🥕" / Twitter ずっとずっと行きたかった道の駅にとうとう行ってきました！本当に久しぶり！心が生き返った(*^^*) 伺ったのは大好きな大好きな 道の駅やちよ です♪もう何回行ったかわからない！！！ お野菜の販売は9:30からなのですが、開店前から長蛇の列なので私は少し早めに行って並んでます。 この時期はたけのこが旬なので、特に賑わってるとスタッフさんが教えてくださりました。 確かに買い物してると、道の駅のスタッフさんと農家さんが 『もうちょ…
ツイてない時って本当にツイてない。 少し前、近しい友人知人たちの身に『え〜そんなことってあるの？』っていうようなことが次々と起こった。 こんなに近しいところで次々とトラブルが発生することなんてそうそうないから、『こりゃぁ私たちも気をつけなきゃね！早めに小網神社にお参りに行こう！』なんて夫と話していた矢先、、、 アクシデントが勃発。『え〜そんなことってあるの？』が我が身にも降りかかりました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ と、いうことで行ってきました！！！ 小網神社に⛩ 『え〜そんなことってあるの？』仲間の大学の同級生と一緒に。 小網神社、以前にも増してたくさんの参拝客の方がいらしてびっくりしました。 『…
毎年この時期になるとたけのこを頂きます。 まずは香川の親戚から、 香川のたけのこがなくなる頃になると、ご近所さんからお裾分けのお声がかかり、 どちらもあく抜き済みで我が家に届くので、手間なく旬の美味しいものを頂けてとってもありがたいことだと、心から感謝しています☺︎ やっぱりたけのこといえばコレ！！！な、たけのこご飯。今シーズン3回食べました。 たけのこご飯 レシピ 野﨑 洋光さん｜みんなのきょうの料理 私はいつも野崎先生のレシピです！おススメ！ あとはこちらも定番の青椒肉絲！！！ お肉を豚にしたり変化をだしつつ(節約節約！)こちらも何度か作り しみじみ美味しい土佐煮も作り 私のレパートリーが…
せっかくの土曜日が雨で残念(TT) 少しでも気分良くしよう〜♪と、足にゴールドラメのマニキュアを塗ったら 次女🧒🏻 肌の色に合ってないけど可愛いね！！ と言われた母です 笑 褒められてるのだけど複雑〜〜〜 さて、そんな本日は以前から気になっていた すみだガラス市 に行って参りました♪ 4/15-16の2日間開催！ 場所は大横川親水公園で、錦糸町駅が最寄りです。 春と秋の年2回開催で、私は今回が初参戦！ 大雨だったのと、ゆっくりと見たかったので私と夫の2人で行ったのだけど、、、 雨が激しすぎて10:00〜16:00までの予定が15:00までに短縮するアナウンスが！！！ 着いたのは14:30！！！…
子どもたち👯♀️の学校も始まり、ばたばたと日々が過ぎていっております。書類が多い！！！ とりあえず、給食がはじまったのが母は嬉しい。冷食しか入れてないのに、やっぱり傷まないようにと気を遣って詰めるので大人弁当とは違い疲れます( ˘ω˘ ) と、いうことでお給食は本当にありがたいです♪ こちら、休日のホットサンド🥪 キャベツ＋ろく助塩のソテー ハム チーズ 余っていたタプナードソース(アンチョビとブラックオリーブ、にんにくをガーっとフープロで混ぜた) フライパン＋ル・クルーゼの蓋でぎゅーぎゅー押して作りました☺︎ ホットサンドメーカー出せばいいのに〜と夫に言われたけど、焼き加減が見えないから焦…
どうも、おいしいもの大好きな主婦です！ 暖かくなってきていよいよ春の雰囲気♪ 桜🌸チューリップ🌷などなど、お花をみて春を感じつつ、、、 花より団子！！！ならぬ、草餅です♡ ずっと前から気になっていた志゛満ん草餅さんの草餅🌿 お店に着いた時にはどなたも並んでなくて、ラッキー！！といそいそと店内へ 友人と悩んでいるうちにあれよあれよとお客さんが来て 包んでもらっているうちに10人ぐらい並んでしまいました！！！ 後ろに並んでいる3人のマダムたちが、どれを何個買うか楽しそうに話し合っていて、、、すごくよかった！！！私もいつまでも友だちと美味しいもの食べたりお出かけしたい！！！ 包を受け取った瞬間にお餅…
あっという間に4月！！！桜はピークを過ぎたでしょうか？🌸 週後半は晴れていて、やーーーっと桜を楽しむことができました☺︎ 今年はあまり写真撮れなかったけど、下町の春が大好き♪ なぜかホッとします♪ 春が近づいてきて、ベランダのプランターで再生栽培していた小松菜がこの1週間くらいでニョキニョキっと大きくなったので、 いざ！！！収穫！ 写真だとわからないけど、先端には蕾があります☺︎ 欲張って大きくしようとすると、鳥さんが食べちゃうので 過去に経験あり 笑 まだ小さいけど潔く！！！収穫しました！ 抜いたプランターには新しい小松菜をスタンバイ🥬 スーパーで買ってきた普通の(普通だなんて失礼よ！1袋1…
今週も雨の週末になってしまいました。せっかく桜が綺麗に咲いているのにもったいない〜〜〜！ さて、1月の中頃にビーチーをお迎えしました☺︎ まだまだ貯水葉もでてない、幼い可愛い子です。 少しだけ見えてる胞子葉！今は5cmくらいぐーんと伸びました☺︎ ビーチーといえば白みがかった胞子葉が上に伸びている姿がかっこいい種類で 上に伸びるためには上から紫外線を当ててあげる必要があるとのことで、 じゃん！！！ Amazonで植物用ライトを買いました💡 HaruDesign 植物育成LEDライト GL-A 6K 白色系 6000ケルビン HaruDesign Amazon 初めてなので比較的手軽な値段で 販…
雨の休日 平日は自転車🚲で走り回っているし、今日は珍しく予定もないしということで とことんゆっくり過ごそうと心に固く誓いました！！！ 朝ごはん後に宅トレして汗かいたり、子供たちのランドセルラック周りを整理したり、普段やりたくてもできないことをちょこちょこやりつつ ずーーーーーーーっとリベンジしたかったシフォンケーキに挑戦しました！！！！！ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com レシピはいつもなかしましほさんにお世話になっております。 今回は焼き時間170度の30分のところを 我が家の(年季が入った動作の不安定な)ヘルシオのシフォンケーキモード(…
今更感のある作りおき記録！ 日曜日ワンオペの中、子どもとでかけたりしつつ隙間時間でなんとか作った渾身の作りおき←大げさ せっかくなので、在庫状況も記録をしてみたいと思います☺︎ 豆腐入り鶏そぼろ → なし たらこにんじん → なし 切り昆布の麩チャンプルー → なし 味玉 → なし 鶏むねチャーシュー(下味) →なし 鶏ももローズマリー(下味) ぼっかけ クッキー🍪 → なし おぉ！水曜日の時点でだいぶなくなっている！！！！ 豆腐入り鶏そぼろは、しっかりと炒り付けるとまったく豆腐の風味せずカサ増しすることができるのでオススメです♪ 水分がたくさんでてくるので、とにかくしっかりと炒り付けること！…
今週もなんとか終わった〜〜〜！ 毎週毎週、綱渡りみたいに月火水木金と乗り越えて あっという間に歳をとってしまいそうです。私も子供たちも。 これでいいのか？と思いつつも、また綱渡りの日々。たぶん要領が悪いのね。もう不器用ながらに生きていくしかない！！！！ これぞ、よもやま話！という内容ですがお付き合いください。 平日にじゃがいものお味噌汁作りますか？ じゃがいも🥔って 芽をとる 皮をむく 火が通るのに時間がかかる と、平日の夕飯作りには向かない食材だなぁと思っています。 でもね、子どもたちも私も大好きなんです。 じゃがいも🥔！ 炒めても、スープに入れても、煮ても、揚げても美味しい。 早く帰ってき…
楽しい楽しい週末は本当にあっという間に終わってしまいます。 この週末は、久しぶりに大学の友人と会って楽しい時間を過ごしたり♪ 子どもたち👯♀️とプールに行ったり、作りおきしたり、なんだかんだとやっていると本当にあっという間です。 私自身も週1プール、2ヶ月くらい続けています！！！1時間かけて800〜1000mくらい。仕事忙しくて宅トレサボっているので、プールは頑張ってます。宅トレもしたぃぃぃぃ！！！！！ 久しぶりに、作りおきや夕飯のおかずの写真なぞ プール後で疲れてちょっと失速 ポークリブのカントリースタイル(ワコさんレシピ) ポテトサラダ 茹でブロッコリー 白菜とハムのグラタン きゅうりの…
君津にいちご狩り🍓に行った帰りに higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com 木更津のアウトレットに寄りました〜☺︎ 私は黒いバッグが欲しいなぁ〜なんて思って探していたのですが、 持ち帰ったのは、、、！ 黒いストウブのお鍋でした！！！笑 さすが、食べるの大好きな私( ´ ▽ ` )ﾉ 我が家、すでにルクルーゼが3つあって(ココットロンド20 24と恐らくマルミット22) 鋳物のお鍋は渋滞しているのですが、、、 3つともお下がりなので、夫と 『グレーのストウブ欲しいよね。』 と、度々話しておりました。 以前より夫の方が熱望していて、私はあるものを使おう…
久しぶりのお出かけ！！！！ 君津のくるべりーファームさんにいちご狩り🍓に行きました♡ 以前伺ったイレブンオートキャンプ場の近くです♪ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com いちご狩りに行くのは3年ぶり！ 予約したときから、家族みんなでこの日を待ち侘びておりましたーーー！！！！ 訪れた日は少し雪があって、子供たち👯♀️は雪に大興奮！ 朝イチの予約だったので、いちご園が開くまで少し雪遊びを楽しんでおりました。 雪合戦したり、ちっちゃな雪だるまを作って大満足の姉妹👯♀️⛄️ そしていざ開園！！！！ 家族4人分(時期によってお値段変わります)＋詰め…
ちょっとご無沙汰だったお菓子作り 長女👧🏻が『マカロン作ってみたい！』と言っていたのでトライすることに！ 昔むかし、マカロンを作って見事に割れて大失敗したので、 それ以来苦手意識があって作る機会がなかったのですが、、、 マカロンの作り方：マカロナージュも乾燥もやらない、プロの手抜き公開 How to make Chocolate Macaron!! - YouTube パティシエの江口さんのレシピで今回トライすることにしました！ と、いうのも江口さんのスポンジケーキのレシピで作ったクリスマスケーキがすっごく美味しくできまして☺︎ クリーム塗って馴染ませたものを、目をつぶって食べたらデコレーショ…
2023年最初のブログです☺︎ 今年もどうぞよろしくお願い致します！！！ 年末年始休は帰省せずでのんびりだったはずなのに、本当にあっという間に終わってしまい 仕事はじめから私も夫もバタバタの毎日。 学童期間はお弁当作りを頑張ったり、子どもたちは宿題を一生懸命にこなし なんか冬休みって本当にあっという間だなぁ〜〜〜と、みんなで話しております。それでも学校あるときよりはゆとりがあるかな？ 3連休は久しぶりに実家に顔をだしました☺︎ 実家に行ったのは梨園めぐり以来？？？リスケリスケでなかなか行けなかったので、子どもたちは大喜び！ 私も産直によれてとっても嬉しい♪ いろいろ買いましたが 産直ならではな…
ブログ、9月からかけないまま今日の日を迎えてしまいました。 仕事が忙しく、体調も崩して休日にリフレッシュすることもできないままモヤモヤとした日々を過ごしておりました。最近はクタクタで宅トレもできていない。お腹ぽよんちゃん でも、子どもたち👯♀️は元気に楽しく学校に通ってくれているし☺︎ 家族揃って年末を迎えられたんだから、ありがたいことです！！！ 生きていればいろいろなことがあると思うし、なんとか今を乗り越えて1年後には笑顔で『今年はいい年だったーーー！』と言えるようにしたいです☺︎ さて、ちょっと前に食べた美味しいもの！ずーっと行きたかった『北出食堂』へ♡ 写真にはないのですがもちろんタコ…
果物の話が続きます〜 ぶどうも好きだけど、梨も大好き！！！ 私、🥜県出身なのですが、梨園の梨が美味しいことを知ったのはここ数年なんです。なんともったいない！！！結婚する前は夫も🥜に住んでいたので、なんでもっとおデートで梨を買いにいかなかったんだぁぁぃ 今年は、8月からちょこちょこと週末に何度か梨園に訪れていました。 梨も時期によって種類が変わるので、何回も行ってしまいました 笑笑 ちなみに我が家が買うのは 家庭用 1袋 1000円 の梨ちゃんです。だいたいどこの梨園でもあります☺︎ ちょっと小さかったり、傷がついていたりするけど 梨園の梨は瑞々しさが違います☺︎ では、来年のために2022年に…
もう随分前(まだ🏥で働いていた頃)の9月のこと、 患者さんから 『今すぐここから出たい！いつもなら山梨にある早川園というところのシャインマスカットを食べに行く頃なの』 『一度食べたら他のところのは食べられないのよ。早川園のシャインマスカット本当に美味しいんだから！』 と、お話を聞いてずーーーっと『早川園のシャインマスカット 』が、気になっておりました。 予定が合わずに時期を逃してしまったり、コロナ禍になってしまったりとなかなかいけなかったのですが、、、 とうとう今年は行ってきました！！！ひゃーーーー、念願すぎて予約のメールをした時は震えました← ぶどうの早川園さんは、甲府市善光寺にあります。2…
あっという間に8月が終わってしまう〜 はやい〜〜〜！ 子供たち👯♀️のお弁当作りに、仕事🚲に、夏休みの宿題に、感染対策をしながらも夏のレジャーに勤しみました！ 毎日クタクタ！ そんな夏休みに、長野のご当地スーパー！みんな大好きな ツルヤ に行ってきました〜( ˘ω˘ )♡ お土産なども含めると、タイトルの通り2万円くらい貢ぎました← スーパー大好き！！！あまりの大量購入で全てを写真に収めることができなかったのですが、、、 いくつかいってみよーーー！ オブセ牛乳を使ったクリームたっぷりのパン♡ 後ろはマスカルポーネと餡子とバター！！！美味しかった♡ サンチというフルーツサンド屋さんの商品のよう…
夏休み、あっという間に終わってしまいそうです〜 この週末で、やっと夏休みの宿題をチェックしたズボラ母です 笑 毎日暑くて暑くて、仕事から帰ってきてご飯作ったらそれだけでもーーー限界。家庭学習だいぶサボっちゃったな。。。 慌てて絵日記や朝顔の観察カード、読書感想文をやってもらいました👯♀️ さて、先月作った琥珀糖がようやく乾きました！ 先週のお盆でお供物の琥珀糖を見つけ👯♀️たちが奪い合って食べていたので😅作ってみた🙌🏻カビないで乾きますように！ pic.twitter.com/r6sjzFza6z— ひがしのみのん (@higashinominon) 2022年7月23日 材料は 粉寒天 …
7月はブログを1回しか書けずに終わってしまいました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 健忘録的に週に1度くらいは書きたいんだけどなぁ。。と思っているのですが 笑 我が家は夫婦ともに在宅ワークが出来ないので、子どもたち👯♀️は毎日学童に通っております！母としてはせっかくの夏休み申し訳ない！との葛藤もありますが、👯♀️は楽しく通っています 夏休みの学童弁当作りは3年目に突入！ とにかく私のモットーは 冷凍食品を使う！！！！ できれば自然解凍OKのもの！！！ です。保冷剤たくさん入れてるけど、傷むのが怖いし、何より楽チン♪ よく使っているものをご紹介↓ Amazonのリンクから買うと12袋届いちゃうので注意…
少しお久しぶりとなってしまいました(^^;; 夏休み前で子供の行事が多くて、てんてこまいの毎日！そんななか 食洗機完全に壊れる→修理呼ぶも買い替え推奨される💸 ヘルシオちゃん、ストライキの頻度が上がる ドラム式洗濯機、乾きが鈍く平日朝からドライバー使ってお掃除 と、家電の受難が続いております（´-`） 生きていて平穏な日々ってないんですかね？涙 そして暑いながらもなんとかやっておりますが、仕事中に自転車🚲で転倒して脚がアザだらけになってしまい そろそろおろそうかな？って思っていたパタゴニアの短パンが履けなくなってしまいちょっとショック( ˘ω˘ ) ついてないけど、大ケガじゃなくてよかった。 …
ちょっとちょっと！梅雨どこいっちゃったの？という感じの毎日ですね。 屋外肉体労働者なので、死に物狂いで過ごしております(´･_･`)あ〜夏本番がコワイ！ ちょっとお疲れモードだったので、おひとり様時間を頂きました！ 前々から気になっていた、錦糸町の黄金湯さんに私1人で訪問しました♪ 黄金湯 墨田区太平オリナス錦糸町近くにある下町銭湯 そう、私は女子2人👯♀️の母 家でも、銭湯でも子どもたちと一緒に入るのが常 なので、お風呂に1人で入る！っていうのが夢のような贅沢な時間なのです( ˘ω˘ ) 家でひとりで入りなおせばいいんじゃない？って思うかもしれませんが、👯♀️たち入れたあとはもうヘト…
また週末が終わってしまう〜！ ちょっとメンタルダウンしてなんとかたどり着いた週末でした。お弁当も作って写真も撮ったのにそのまんまで終わったり。。。気持ちの余裕がなかった 用事をこなし、ちょこっと美味しいものを食べ、子どもたち👯♀️と遊びあっという間の日曜夕方です。 子どもの自転車につきあって1キロくらい？走ったら、もう脚が棒のよう(；ω；) 自分の身体がびっくりするほど重い〜 さて、ちょっと前の楽しい記憶☺︎ 高校の友人(たまにでてくる植物に詳しいコーヒー屋のお兄さんの妻です)とランチに行きました♪ その間、子どもたちは夫に託しちゃんと楽しいアクティビティも予約したのですが 👧🏻 おかーさん…
忘れないうちに箱根のブログをかこう！！！ と、いうことで2日目も朝からお風呂に入りました〜☺︎ 前日のお夕飯が20時スタートで、普段もっと早い時間に食べるから胃がびっくりして夜中に何度も起きてしまいました 笑笑 消化のためにも朝風呂よかった！ 子供がいると健康的な生活になりますよね。独身時代は21ぐらいから飲み始めることとか普通にあったなぁ〜( ˘ω˘ ) 朝ごはんもボリュームあったけどしっかり頂き、10時にチェックアウト！ いざ大涌谷へ！！！ 帰りは小涌谷駅まで、ホテルのバスで送って頂きました〜🚐 小涌谷〜強羅まで箱根登山鉄道 6分 強羅〜早雲山まではケーブルカー 10分 早雲山〜大涌谷まで…
過日、子どもたち👯♀️の運動会が無事に終わりました☺︎ 長女👧🏻はお友達と楽しそうにしていて、 次女🧒🏻は初めての運動会、練習も本番も頑張りました！本当に無事に運動会ができてよかった〜☺︎ と、いうことで慰労旅行に行ってきました！ 行き先は1泊2日でも行けるかな？と、箱根になりました！ 我が家は新宿より大手町の方が近いのでロマンスカーMSEに乗りました！ 展望席はないので、展望席お目当ての場合は新宿発のロマンスカーを予約してください。 今回、レンタカーは借りずに箱根フリーパスを使って旅をしました ↓↓↓ 箱根フリーパス｜チケット購入｜運行情報｜箱根ナビ 新宿〜箱根湯本までの電車代(ロマンスカ…
いつも以上にたくさん食べて少々(？)肥えてしまった5月｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 夏も近いし元に戻したいなぁ〜と思っています。 有酸素運動をすればいいことはわかっているんだけど 蒸し暑くなってきて、仕事でヘトヘトになりなかなかまとまった時間が作れません ←言い訳 仕事、こんなに疲れてるのになんで痩せないのかね さて、そんな蒸し暑くて疲れた時に食べたくなる ちょっとしょっぱくって酸っぱいおやつ オクラ梅かつお です☺︎☺︎ こんな感じで個包装になっていて、1袋あたり約9キロカロリー♪ カロリー計算しやすいのがお気に入り☺︎ オクラを油で揚げちゃってるので、厳密にダイエット向きかどうかは怪しいですが(…
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連休終わってからの5月はあっという間でした〜 子供達は運動会の練習を頑張り、無事に怪我なく終えることができてほっとしています。天気もよくて、いい運動会だった☺︎ そんな5月！我が家には運動会の他にも一大イベントがありました なかなか予約の取れない中華料理店、 【緑町生駒】 の夜の部に行って参りました〜！！！！！！ ランチは食べたことがあるのですが、夜は初めて。念願の！念願の！念願の！夜です。 半年前くらいに予約をとってから、ずーっと楽しみにしていました☺︎ 18時にお店へ！ウキウキ！どれもこれも食べたいものばかりだけど、今回は家族4人(うち少食が2人👯♀️)だから本当に悩ましい。中華は大人数…
ゴールデンウィーク明け、なんとかやっております。 ティーンに突入した姉、可愛いだけだった妹もちょっと片足突っ込みつつあります。年子なんでね、一挙に来るよ、仕方なし。 休日といえば朝も早くから公園巡りをしていたのももう過去の話。(とはいえ大きなアスレチックとかはまだ大好き！) お買い物(メイクとか洋服とか)でないとお誘いしても一緒になかなか来てくれないので、姉妹は家でまったりしてもらうこととして 夫と2人でお出かけしました🚲 今回目指したのはball and chainの東京店。 かわいい刺繍のエコバッグのお店です！！百貨店のポップアップとかでしか手に入らないのかな？と思いきや、思ったより近場に…
ありがたいことに結婚してから筍を買ったことのない我が家 今年はなんと4カ所から頂いてしまいました☺︎ 香川、愛知、千葉×2 本当に本当に、ありがたいことです！！！ たけのこって種類があるのかしら？成長具合なのかしら？見た目もいろいろで、どのたけのこも本当に美味しかった 私もいつか、たけのこ堀りに行ってみたいです 今年は たけのこご飯(今年も何回も作りました) →たけのこご飯 レシピ 野﨑 洋光さん｜みんなのきょうの料理 青椒肉絲 たけのこ肉めし(初挑戦！大好き土井善晴先生のレシピ) →たけのこ肉めし レシピ 土井 善晴さん｜みんなのきょうの料理 メンマ(お弁当に入れたり冷やし中華にのせたり) …
あっという間にすぎていく2024！ 気がつけば1月に書いたっきり、ご無沙汰してしまいました。 無事に、姉妹👯♀️も新5年、3年となり学校始まって1週間。変化の多い4月だから、いつも以上に力を抜いて過ごしたい、と思っている母です。 特に長女はティーンなので、あまり口出しはせずでも心は寄せる。見てるとハラハラするけど、そこは忍耐で持ち堪える！！！！新しい子育てのフェーズに入ってきたなぁ。修行！ 最近はといえば、無事に11回目の結婚記念日を迎えられました☺︎ お祝いに、ゼリーのイエさんをお取り寄せ♡ ゼリーのイエ オフィシャルサイト(主に店舗情報) 激戦頑張りました！！！ようこそわが家へ！ ぶ…
今さらだけど、クリスマスのお話🎄 今年のクリスマス準備の時のヒントになれば！と、自分のために記録します。 ケーキは子供たちがデコレーションをしたいのでホームメイド いつもはジェノワーズを作っていたけど、そもそもケーキをあまり食べない子供たち(!)なので、今年は気軽に作れて(バター使わないから失敗しても衝撃が少ない)、軽い口当たりのシフォンケーキにしました。 1つは前夜に焼いて、2つ目は当日朝に。 型がひとつしかないからこのスケジュールになったけど、今度は100均で紙の型をかってみようかな？ 紙の型で焼いたことがないから、どこかでやってみよう〜 デコレーションはいちご、キウイ、やってるうちにブル…
気がついたら年が明けてもう20日も経ってしまいました。早い！！！ 今年もどうぞよろしくお願い致します！ 2023、私的には人生最大の試練の年でまだまだその試練は続いている感じなのだけど そんな毎日でも楽しいこととか、幸せといかないまでもよかったなぁ〜と思うことにフォーカスして2024は過ごしていきたいなぁと思っています。 でもできればとびきりいい事ないかな？とも思ってる！笑 クリスマスあたりからイベントごとや学童弁当、子供の行事とかでひぃひぃいいながらなんとか過ごし、念願の年末年始休はカレンダーの並びも悪く、5連休！ うち、夫の2日連続出勤があったりでなんだかあっという間に過ぎていきました(T…
12月！街はクリスマス🎄仕様に華やかな雰囲気ですが、弟家族と念願の海釣りに行ってきました！🐟🐟🐟 クリスマスムード一切なしのブログです！ 釣りが趣味な弟で、釣り堀には一緒に行ったことがあったのですが NHK『釣りびと万歳』をこよなく愛する次女🧒🏻たっての希望で海釣りデビューとなりました。弟に全部おまかせだったので、姉は楽チン♪ありがたや♪ デビュー戦に弟が選んでくれたのは 市原にあるオリジナルメーカー海づり公園 ichihara-umizuri.com 自宅からは高速に乗って1時間くらい。開場と同時に入りたいとのことで5:30に出発！ 子供たちは次の日の服を着て寝かせました←賛否両論あるやつ …
どうも、団地大好き主婦です。 ジブリ映画『耳をすませば』が大好きで、小さな頃から団地っていいな〜と思っておりました。 結婚してすぐに住む部屋も団地がいいなと思い申し込んだもののご縁がなく(TT) 2人でウキウキ行ったのももう10年前！懐かしい〜 仕事柄、団地にお伺いすることが多く 活気のある大型団地も大好き！ 大きな建物の狭間にあるようなひっそりとした佇まいの団地も好き！ もちろんユニークな形の給水塔も好き！ そしてそして、、、 団地に入っているお店が大好き！ と、言うことで休日に団地に訪れるチャンスが巡ってきたので 以前より美味しいよ！と教えて頂き気になっていた団地の中華屋さんとそのお隣のイ…
次女が学校で教えてもらったGloriaをそれはそれは気持ちよさそうに歌っている🎄 最初まったくわからなかったけど(*´ω｀*)かわいい、かわいい(親バカ) 私が五十肩もどき？で苦しんでいる間に11月は駆け足で過ぎ、クリスマスはもうすぐそこ。 毎年恒例の山形のりんご🍎&ラフランス🍐と香川のみかん🍊、今年も11月の半ばぴったりおんなじ日に届きました☺︎ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com 今年も美味しい！果物天国で幸せ！ そしてその少し前、11月の上旬に実家に…
4月下旬に芽出しをはじめて 5月下旬にプランターに植えたさつまいも 夏の間は本当に水しかあげていませんでした。 秋も深まり、そろそろ収穫の時期かな？ということで、掘ってみることに(*´꒳`*) こんな感じにもさもさしてます。 支柱をたててみたけど全然意味なかった 笑 家族4人、ウキウキで掘ってみます♪ その結果！！！ 2本だけできました〜！ すっごく小さいのが｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ まさに芋ヅル式！！！とか言ってみたかった 涙 さつまいも栽培は簡単だって言ったのはだれだよおぉぉぉぉーーーーー 私が下手すぎるだけ この結果に、負け…
すさまじい10月だった。 流行り物ではない、いわゆる風邪で姉妹👯♀️交互に体調不良。その合間をぬって、コロナとインフルのワクチン接種。熱を出すと1週間は打てないので、リスケリスケで子供のインフルワクチン2回目はこれから。 小児科、眼科、歯科に通い詰める毎日の最後に 私も被弾(TT) コロナワクチンの副反応もしっかり出たりと、元気な日が何日あった？っていう日々でありました。 またまたアイス生活だったから、見事にお腹がぽちゃった。悲しい。 あと、予定していた両親と弟家族とのキャンプも行けなかった。半年前から予約してウキウキだったのに。悲しい。 ちなみに我が家、夏休みのビッグな旅行も子の発熱により…
もう10月！なんて思ってたら1週間終わっちゃった！早すぎる( ˘ω˘ ) ついこの間まで30度越えて暑かったのに こんなんじゃ、あっという間に年末じゃない！寒くなる前にもっと遊びたい！！！と、思いつつ日々の生活に追われる系主婦です。 そんなとある日、ありがたいことに我が家に【宇都宮餃子 香蘭】の冷凍餃子様がいらっしゃいました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 餃子大好き一家！いつか宇都宮に行って、餃子を食べたいね〜と、ことあるごとに話していたので、 『宇都宮餃子って書いてある！』 と、大歓喜の長女👧🏻 冷凍餃子30個とタレが入っています。1つ1つがぷっくりしてなかなか大きい！ せっかくの宇都宮餃子、ちゃー…
約半年前にお迎えしたビーチー☺︎ 待望の！念願の！貯水葉が展開してきました(*´꒳`*) 模様もかわいく出ています〜！ 全体像はこんな感じ☺︎ 胞子葉も元気♪ ビーチーの胞子葉は上に伸びるのがカッコいいので、このままグンと上に向かって成長してほしい！ コチラは上の写真より1週間前くらいの様子です↓↓ 成長はビフルに比べてゆっくりだなぁと思っていたけれど、見比べると結構大きくなってる？👀 そして、白くなっちゃってるの気になる、、、カビ？ 胞子葉も伸びている気がする！！！！ やっぱり、貯水葉が出てくるとビカクシダ感が増してきてカッコいいですよね☺︎ と、なるとやっぱり大きく育てたいからお引越しかし…
9月になっても暑い。毎日暑い！！！ 育児は絶賛悩み中！新しい仕事はなんとか頑張ってる！そんな毎日です。 小学生になったら楽になるといったヤツでてこーい！！！気を揉むことばかりよ。本当に。 YouTubeで各国の旅のVlogを見ては、「あーーー」とか「うーーー」とか悶絶しています。 すぐに飛行機でひとっ飛びというわけには行かないので、 神田にある【東京豆花工房】さんへ豆花を食べに行きました☺︎ 台湾伝統豆花専門店「東京豆花工房」 この日は近くに住んでいるのになかなか会えない(母が楽しみにしている日に限って子供発熱とかよくあるヤツです。申し訳ない。)、高校からの大親友と♪ 豆花は 【プレーン】or…
かけ足で通り過ぎて行った8月 ひと息つく間も無くやってきた9月 あ〜、日常から解放されたい！！！ と、思った時には銭湯です！！！ 以前から行ってみたかった、押上の『大黒湯』さんに行ってきました☺︎ 天然温泉ですよー！嬉しい♡ 伺ったのは夏休みの平日の夜。(残念ながら 笑)子供たち2人も一緒だったので、わちゃわちゃな銭湯タイムとなりました。 姉妹店の黄金湯さん同様、サウナが人気ですが子連れのため今回はお風呂のみ利用です。 スカイツリーが綺麗♪ 暖簾をくぐると平日なのにたくさんお客さんがいらっしゃって、やっぱり大人気銭湯なんだ〜！と、テンションがあがります☺︎ お風呂は偶数日、奇数日で男女入れ替え…
やっぱり海が大好き！ 今年は体調不良あり、お祭りありでここまで縁遠かった海。 でもやっぱり夏になったら1回は行きたい！！！ということで、夏休み終盤に館山に行ってきました☺︎ 今年最初で最後の海です！！！ 東京下町エリアを7時ごろ出発。(もう少し早く出る予定だったんだけど、カーシェアトラブルあり遅くなってしまった) 途中のハイウェイオアシス、道の駅富楽里とみやまに寄り道して朝ごはんに海鮮丼と漬け丼をゲット！ 1000円でこんなにお魚たっぷりで、いい買い物をしました☺︎ 海にナマモノ？と思ったけど、すぐ食べればいいや！と(´ｰ｀) よく見るとワサビがずれちゃってる 笑 10時少し前に到着して早速海…
東京の東側。下町エリアは久しぶりのお祭りに盛り上がりました♪ 街を自転車で走っていると神酒所ができてきたり、お囃子や太鼓の練習が聞こえてきたり、お神輿を担ぐ練習会に出たり、、、 始まる前から踊る心。前日なんてドキドキして眠れなかった。もうミドサーなのに。でも、ミドフォー夫も興奮して眠れなかったみたいなので、似たもの夫婦なんだなぁと思いました 笑 こうして、すっごく楽しみにして迎えたお祭り。 今年は家族4人正装をする予定だったので、みんなで家族写真を撮りたい！！！！！ って思っていたのに、 1枚もなかった！ 嘘でしょ？(TT) あぁーーーー。めっちゃ落ち込んでおります。 まさに後の祭りです。 楽…
体力と心に余裕がないとお菓子作りはできない。 7月後半の我が家は夏風邪との戦いに明け暮れ、治ったかな？と思ったら私は熱中症になり、、、 日々のご飯作りすらままならない日々。作り置きはもちろんナシの自転車操業。 学童と上の子の置き弁を死に物狂いで作り(いつも通り冷食ばかりだけど) 私はガリガリくんとスイカバーとサッポロポテトで1週間生き延びたんじゃないかな？というくらい珍しく食欲がなかったのです。つわりの時みたいに何もうけつけなかった！ そんな日々を乗り越えてなんとか復活！ ズッキーニのチョコレートケーキを作ってみました☺︎ なんでも、ズッキーニの水分でさっぱりとした夏向きのチョコレートケーキに…
暑くなってきたので、ついついサンダルばかりになってしまいます。 ビルケンシュトックのサンダルは足にフィットして履きやすいので大好きなのですが、ヘビロテしすぎてボロボロになってしまったのがコチラ！ お目汚し失礼します！！！！！(土下座) 10年以上前、夫がドイツ🇩🇪旅行のお土産に買ってきてくれたもので、恐らくフロリダというタイプのものだと思われます。 かなりの使用感ですが、ゴールドの色味が可愛くて気に入っているのと、夫からの初めてのプレゼントということで中々捨てられずに今に至ります。 コルクの部分もボロボロ、ソールも削れてしまっています(TT) ツルツル 涙 今年こそは夏になる前にリペアに出して…
やだやだ！ あっという間に夏休み目前になってしまいました( ˘ω˘ ) 相変わらず🚲☀️な仕事、長女とのバトルに白眼を剥きながら生きています 笑 前回のブログでは1キロだけ走ってます！と言いましたが、暑くなってすっかり走ってません。仕事から帰ってくるとヘトヘトで宅トレもサボってます。非常にまずい。 すべて、暑さのせい。 と、いうことで『アツイ』お話。 下町に住み始めていつの間にか10年が過ぎた今日この頃 子供たち👯♀️がオムツ外れたころからいろいろな銭湯に行きました☺︎ 子供たち👯♀️はお風呂大好きで喜んでくれるし、ちょっと早めの夕方からお風呂に入って、帰りに夕飯に何か買って帰ったり、楽し…
お肉のお話。 我が家の食卓に上がるお肉といえば、もっぱら『鶏むね肉』『ひき肉』『豚肩ロース』であります。 なんと言っても家系の味方！『鶏むね肉』の登場頻度が1番多いのですが、子どもたち👯♀️が脂身をたいそう嫌うため、鶏もも肉や豚バラ肉などはあまり料理できないのです。 夫は胸肉やささみなどのあっさり肉はテンション↓↓ですが、女3:男1なので。残念ながらあっさりお肉を食べる毎日。 脂が少なくて健康的でいいことだ！と思っているのですが、 こってり脂ののったお肉を調理したい！！！！ という願望がむくむくと湧くことがあります。 子どもたち👯♀️も食べてくれて、こってりしたものってなんだろう？ と、考…
何度も何度も失敗し続けたさつまいもの芽出し！！！ 今回は成功したので、苗を植え付けるところまでやってみました☺︎ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com お芋を水につけ始めたのが、前回のリボベジブログを書いた頃なので約1ヶ月半でここまで成長しました。どうせまた失敗するだろう！と写真とらなかったことが悔やまれるーーー！それくらい失敗続きだった 今回はもったいないなぁー、と若干思いつつも丸々一個のお芋でチャレンジ！ お水はあんまり入れすぎず、なるべくしっぽ？おしり？両断面のところにお水がかからないようにお世話をしたからから、腐ることなくすくすくと大き…
よもやま話。 生姜って買っても結構ダメにしちゃいませんか？ わたし毎回最後の方は痛んで終わってしまうので、、、 せっせとすりおろして冷凍しております。 『すりおろした生姜 ひとかけ分』 ってよくレシピに出てきますよね。 結構繊維がたっぷりで大変だったけど！えらい私ーーーー！ 未来の私が感謝してるよ！！！笑ついでに、スライス生姜も冷凍してます 薄く冷凍して、ポキポキおって使っています。 この前初めて作ったイカメンチ(イガメンチ)にもポキっとおって入れました！ イカメンチ美味しかった〜 本場で食べて正解が知りたいです(*´꒳`*) シウマイ、鶏団子、スパイスカレーなどなどに大活躍です。 で、これま…
いくつかある子供の頃からの夢 大人になってみると現実的になかなか叶えるのが難しい〜〜 と、思うこともありますが その中のひとつ、かなえちゃいました♡ 『バケツみたいに大きなカップでアイスを食べたい！』 子どもの頃から31が大大大好きで、フラッシュパックのクーポンがあった(アプリ)ので、もう決行するしかないと！！！ 1番大きなサイズがよかったのですが、4人家族に12人分はさすがに多いかな？ってことで真ん中のサイズ(6人分)に☺︎ フレーバーは3つまで選べるので マスクメロン（👧🏻） 白桃ブランマンジェ（🧒🏻） ティーオレ（👩🏻） にしました！ 4人でも1回では食べ切れなくて、2回目には残ったアイ…
ゴールデンウィークが終わってしまいました(°▽°)←しばらく祝日がなくて呆然 せっかくの連休だったので、2泊で千葉県にある大多喜県民の森にキャンプに行ってきました！！！ 県民の森なので宿泊費はリーズナブル！管理人さんも優しくてフレンドリーな素敵なキャンプ場でしたよ☺︎ 当日はゆっくりと10時頃に自宅を出発して、ほどほどの渋滞はありつつも、途中でお買い物をして到着したのは15時頃。 お買い物はキャンプ場の近くのショッピングセンター、オリブに行きました♪ だいたいなんでもそろっていました 【ログキャビン、寝具について】 我が家はテントなしなので、毎回ログキャビン泊なのですが、、、 なんと！！！！寝…
ひがしのみのん on Twitter: "そろそろ産直に行かないとダメかもしれない。。。。 新鮮な野菜を大量に買いたい！フラストレーションが🥬🍅🥦🥕" / Twitter ずっとずっと行きたかった道の駅にとうとう行ってきました！本当に久しぶり！心が生き返った(*^^*) 伺ったのは大好きな大好きな 道の駅やちよ です♪もう何回行ったかわからない！！！ お野菜の販売は9:30からなのですが、開店前から長蛇の列なので私は少し早めに行って並んでます。 この時期はたけのこが旬なので、特に賑わってるとスタッフさんが教えてくださりました。 確かに買い物してると、道の駅のスタッフさんと農家さんが 『もうちょ…
ツイてない時って本当にツイてない。 少し前、近しい友人知人たちの身に『え〜そんなことってあるの？』っていうようなことが次々と起こった。 こんなに近しいところで次々とトラブルが発生することなんてそうそうないから、『こりゃぁ私たちも気をつけなきゃね！早めに小網神社にお参りに行こう！』なんて夫と話していた矢先、、、 アクシデントが勃発。『え〜そんなことってあるの？』が我が身にも降りかかりました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ と、いうことで行ってきました！！！ 小網神社に⛩ 『え〜そんなことってあるの？』仲間の大学の同級生と一緒に。 小網神社、以前にも増してたくさんの参拝客の方がいらしてびっくりしました。 『…
毎年この時期になるとたけのこを頂きます。 まずは香川の親戚から、 香川のたけのこがなくなる頃になると、ご近所さんからお裾分けのお声がかかり、 どちらもあく抜き済みで我が家に届くので、手間なく旬の美味しいものを頂けてとってもありがたいことだと、心から感謝しています☺︎ やっぱりたけのこといえばコレ！！！な、たけのこご飯。今シーズン3回食べました。 たけのこご飯 レシピ 野﨑 洋光さん｜みんなのきょうの料理 私はいつも野崎先生のレシピです！おススメ！ あとはこちらも定番の青椒肉絲！！！ お肉を豚にしたり変化をだしつつ(節約節約！)こちらも何度か作り しみじみ美味しい土佐煮も作り 私のレパートリーが…
せっかくの土曜日が雨で残念(TT) 少しでも気分良くしよう〜♪と、足にゴールドラメのマニキュアを塗ったら 次女🧒🏻 肌の色に合ってないけど可愛いね！！ と言われた母です 笑 褒められてるのだけど複雑〜〜〜 さて、そんな本日は以前から気になっていた すみだガラス市 に行って参りました♪ 4/15-16の2日間開催！ 場所は大横川親水公園で、錦糸町駅が最寄りです。 春と秋の年2回開催で、私は今回が初参戦！ 大雨だったのと、ゆっくりと見たかったので私と夫の2人で行ったのだけど、、、 雨が激しすぎて10:00〜16:00までの予定が15:00までに短縮するアナウンスが！！！ 着いたのは14:30！！！…
子どもたち👯♀️の学校も始まり、ばたばたと日々が過ぎていっております。書類が多い！！！ とりあえず、給食がはじまったのが母は嬉しい。冷食しか入れてないのに、やっぱり傷まないようにと気を遣って詰めるので大人弁当とは違い疲れます( ˘ω˘ ) と、いうことでお給食は本当にありがたいです♪ こちら、休日のホットサンド🥪 キャベツ＋ろく助塩のソテー ハム チーズ 余っていたタプナードソース(アンチョビとブラックオリーブ、にんにくをガーっとフープロで混ぜた) フライパン＋ル・クルーゼの蓋でぎゅーぎゅー押して作りました☺︎ ホットサンドメーカー出せばいいのに〜と夫に言われたけど、焼き加減が見えないから焦…
どうも、おいしいもの大好きな主婦です！ 暖かくなってきていよいよ春の雰囲気♪ 桜🌸チューリップ🌷などなど、お花をみて春を感じつつ、、、 花より団子！！！ならぬ、草餅です♡ ずっと前から気になっていた志゛満ん草餅さんの草餅🌿 お店に着いた時にはどなたも並んでなくて、ラッキー！！といそいそと店内へ 友人と悩んでいるうちにあれよあれよとお客さんが来て 包んでもらっているうちに10人ぐらい並んでしまいました！！！ 後ろに並んでいる3人のマダムたちが、どれを何個買うか楽しそうに話し合っていて、、、すごくよかった！！！私もいつまでも友だちと美味しいもの食べたりお出かけしたい！！！ 包を受け取った瞬間にお餅…
あっという間に4月！！！桜はピークを過ぎたでしょうか？🌸 週後半は晴れていて、やーーーっと桜を楽しむことができました☺︎ 今年はあまり写真撮れなかったけど、下町の春が大好き♪ なぜかホッとします♪ 春が近づいてきて、ベランダのプランターで再生栽培していた小松菜がこの1週間くらいでニョキニョキっと大きくなったので、 いざ！！！収穫！ 写真だとわからないけど、先端には蕾があります☺︎ 欲張って大きくしようとすると、鳥さんが食べちゃうので 過去に経験あり 笑 まだ小さいけど潔く！！！収穫しました！ 抜いたプランターには新しい小松菜をスタンバイ🥬 スーパーで買ってきた普通の(普通だなんて失礼よ！1袋1…
今週も雨の週末になってしまいました。せっかく桜が綺麗に咲いているのにもったいない〜〜〜！ さて、1月の中頃にビーチーをお迎えしました☺︎ まだまだ貯水葉もでてない、幼い可愛い子です。 少しだけ見えてる胞子葉！今は5cmくらいぐーんと伸びました☺︎ ビーチーといえば白みがかった胞子葉が上に伸びている姿がかっこいい種類で 上に伸びるためには上から紫外線を当ててあげる必要があるとのことで、 じゃん！！！ Amazonで植物用ライトを買いました💡 HaruDesign 植物育成LEDライト GL-A 6K 白色系 6000ケルビン HaruDesign Amazon 初めてなので比較的手軽な値段で 販…
雨の休日 平日は自転車🚲で走り回っているし、今日は珍しく予定もないしということで とことんゆっくり過ごそうと心に固く誓いました！！！ 朝ごはん後に宅トレして汗かいたり、子供たちのランドセルラック周りを整理したり、普段やりたくてもできないことをちょこちょこやりつつ ずーーーーーーーっとリベンジしたかったシフォンケーキに挑戦しました！！！！！ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com レシピはいつもなかしましほさんにお世話になっております。 今回は焼き時間170度の30分のところを 我が家の(年季が入った動作の不安定な)ヘルシオのシフォンケーキモード(…
今更感のある作りおき記録！ 日曜日ワンオペの中、子どもとでかけたりしつつ隙間時間でなんとか作った渾身の作りおき←大げさ せっかくなので、在庫状況も記録をしてみたいと思います☺︎ 豆腐入り鶏そぼろ → なし たらこにんじん → なし 切り昆布の麩チャンプルー → なし 味玉 → なし 鶏むねチャーシュー(下味) →なし 鶏ももローズマリー(下味) ぼっかけ クッキー🍪 → なし おぉ！水曜日の時点でだいぶなくなっている！！！！ 豆腐入り鶏そぼろは、しっかりと炒り付けるとまったく豆腐の風味せずカサ増しすることができるのでオススメです♪ 水分がたくさんでてくるので、とにかくしっかりと炒り付けること！…
今週もなんとか終わった〜〜〜！ 毎週毎週、綱渡りみたいに月火水木金と乗り越えて あっという間に歳をとってしまいそうです。私も子供たちも。 これでいいのか？と思いつつも、また綱渡りの日々。たぶん要領が悪いのね。もう不器用ながらに生きていくしかない！！！！ これぞ、よもやま話！という内容ですがお付き合いください。 平日にじゃがいものお味噌汁作りますか？ じゃがいも🥔って 芽をとる 皮をむく 火が通るのに時間がかかる と、平日の夕飯作りには向かない食材だなぁと思っています。 でもね、子どもたちも私も大好きなんです。 じゃがいも🥔！ 炒めても、スープに入れても、煮ても、揚げても美味しい。 早く帰ってき…
楽しい楽しい週末は本当にあっという間に終わってしまいます。 この週末は、久しぶりに大学の友人と会って楽しい時間を過ごしたり♪ 子どもたち👯♀️とプールに行ったり、作りおきしたり、なんだかんだとやっていると本当にあっという間です。 私自身も週1プール、2ヶ月くらい続けています！！！1時間かけて800〜1000mくらい。仕事忙しくて宅トレサボっているので、プールは頑張ってます。宅トレもしたぃぃぃぃ！！！！！ 久しぶりに、作りおきや夕飯のおかずの写真なぞ プール後で疲れてちょっと失速 ポークリブのカントリースタイル(ワコさんレシピ) ポテトサラダ 茹でブロッコリー 白菜とハムのグラタン きゅうりの…
君津にいちご狩り🍓に行った帰りに higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com 木更津のアウトレットに寄りました〜☺︎ 私は黒いバッグが欲しいなぁ〜なんて思って探していたのですが、 持ち帰ったのは、、、！ 黒いストウブのお鍋でした！！！笑 さすが、食べるの大好きな私( ´ ▽ ` )ﾉ 我が家、すでにルクルーゼが3つあって(ココットロンド20 24と恐らくマルミット22) 鋳物のお鍋は渋滞しているのですが、、、 3つともお下がりなので、夫と 『グレーのストウブ欲しいよね。』 と、度々話しておりました。 以前より夫の方が熱望していて、私はあるものを使おう…
久しぶりのお出かけ！！！！ 君津のくるべりーファームさんにいちご狩り🍓に行きました♡ 以前伺ったイレブンオートキャンプ場の近くです♪ higashigawa-de-kurashitemasu.hatenablog.com いちご狩りに行くのは3年ぶり！ 予約したときから、家族みんなでこの日を待ち侘びておりましたーーー！！！！ 訪れた日は少し雪があって、子供たち👯♀️は雪に大興奮！ 朝イチの予約だったので、いちご園が開くまで少し雪遊びを楽しんでおりました。 雪合戦したり、ちっちゃな雪だるまを作って大満足の姉妹👯♀️⛄️ そしていざ開園！！！！ 家族4人分(時期によってお値段変わります)＋詰め…
ちょっとご無沙汰だったお菓子作り 長女👧🏻が『マカロン作ってみたい！』と言っていたのでトライすることに！ 昔むかし、マカロンを作って見事に割れて大失敗したので、 それ以来苦手意識があって作る機会がなかったのですが、、、 マカロンの作り方：マカロナージュも乾燥もやらない、プロの手抜き公開 How to make Chocolate Macaron!! - YouTube パティシエの江口さんのレシピで今回トライすることにしました！ と、いうのも江口さんのスポンジケーキのレシピで作ったクリスマスケーキがすっごく美味しくできまして☺︎ クリーム塗って馴染ませたものを、目をつぶって食べたらデコレーショ…
