生姜もやるならにんにくもやればいいじゃない!っていう話
よもやま話。 生姜って買っても結構ダメにしちゃいませんか? わたし毎回最後の方は痛んで終わってしまうので、、、 せっせとすりおろして冷凍しております。 『すりおろした生姜 ひとかけ分』 ってよくレシピに出てきますよね。 結構繊維がたっぷりで大変だったけど!えらい私ーーーー! 未来の私が感謝してるよ!!!笑ついでに、スライス生姜も冷凍してます 薄く冷凍して、ポキポキおって使っています。 この前初めて作ったイカメンチ(イガメンチ)にもポキっとおって入れました! イカメンチ美味しかった〜 本場で食べて正解が知りたいです(*´꒳`*) シウマイ、鶏団子、スパイスカレーなどなどに大活躍です。 で、これま…
2023/05/17 12:00