雷軒のラーメン放浪記！第二部。

山形県遊佐町吹浦『中華そば佐々木』さん！豚骨ラーメン。

2022年なり、吹浦での仕事はラスト1週間となりました。。。凍てつく寒さの中、いつもの近道を通って来ましたがマブが酷くてマジで焦りました。マブ＝(吹き溜まり)そして、この日で佐々木さんに訪れるのも、おそらく最後になりそう。。。なので鶴岡の老舗でもたまに見かける

2022/07/22 11:00

山形県遊佐町吹浦『加登屋』さん！カツ丼大盛。

そろそろ吹浦地区とのお別れが迫って来ています。。。そんなこの日もコチラの中華そば、カツ丼のWも考えてましたが、やっぱりやめました(笑)そんで、今回はラーメン記事ではなくカツ丼記事(笑)肉丼、肉そば、うどん、も気になる所ですけど、個人的に加登屋さんのエースは中華

2022/07/12 11:00