森かふぇ初のお料理教室『太巻きレッスン』

こんにちは、 実は先月、森かふぇ初のお料理教室を開催いたしました。 今回のお題は「太巻き」ちょっとローフードでも糖質制限でもないのですが。。。（汗） でも、お寿司ってパーティーなどで作ると本当に喜ばれます。 今や世界的な人気メニューですよね。 そして、この「太巻き」寿司通のアメリカ人の間では人気があるんですよ。 ちゃんとみんな太巻きってオーダーしてくれるんです。（まぁ、太巻きは「Futomaki」なので、当然と言えば当然なのですが。。） そんな、国を超えて愛されている「太巻き」実は私は何年も前から干瓢なしで作っているんです。 かんぴょうって私の住んでいるところではスーパーなどではまず手に入らな…