2/7(日)までの期間限定で銀座三越スイーツコレクション2021に出店中『Chant d’Oiseau(シャンドワゾー)』(1月)

こんにちは！ 大好きなシャンドワゾーさんが銀座三越 新館7Fで開催中の銀座スイーツコレクション2021に1/27(水)から出店中ということで伺ってきました。緊急事態宣言が発出されているということで、なかなか埼玉に行く機会 ...

1/27~2/2の期間限定！新宿伊勢丹トレンドスイーツに出店中のLESSへ(1月)

こんにちは！ 本日、やっとレポートが全て終わって少し余裕が出来たので、これからはためていたブログとInstagramをどんどん更新していきたいと思っています。お付き合いいただけると嬉しいです（笑） さて、今回は伊勢丹新宿 ...

サロンデュショコラ2021 PART1に行ってきました。『PAYSAGE(ペイサージュ)』＆『AMAZON CACAOカカオアマゾンカカオ』編

こんにちは！ バレンタインまであと1ヶ月を切り、百貨店でチョコレートの催事が開催し始めたところですね。だいたい新宿駅周辺と銀座や日本橋にある百貨店の催事には毎年伺っているのですが、いつどこの催事に行くか計画を立てるのが難 ...

ガレット・デ・ロワ2021④フレジェ、タルトタタン、トルシュ オー マロンも。『AIGRE DOUCE(エーグルドゥース)』(1月)

こんにちは！ 2021年ガレットデロワ第4弾は目白にあるエーグルドゥースさん。昨年もいただいたのですが、ブログには書いていなかったようです。(1月はテストでバタバタしていてブログを書く時間はないのにケーキはいつも通り食べ ...

ガレット・デ・ロワ2021③ピスタチオ尽くし！『W.Bolero(ドゥブルベ･ボレロ)』(1月)

こんにちは！ 今回は2021ガレット・デ・ロワ第3弾！ということでお取り寄せしたW.ボレロ(ドゥブルベボレロ)さんのガレットデロワについて書きたいと思います。 タイトルの通りですが、今年いただいたのはピスタチオのガレット ...

ガレット・デ・ロワ2021②フレジェとタルトタタンも。『ARNAUD LARHER(アルノー・ラエール) 』(1月)

こんにちは！ 2021年ガレット・デ・ロワ第2弾は広尾にあるアルノーラエールさん。nobu sweets×ARNAUD LARHERのコラボ ガレットデロワが完全予約制で販売されるということで、昨年11月に予約。先日お店 ...

ガレット・デ・ロワ2021①『AU BON VIEUX TEMPS(オーボン ヴュータン) 日本橋高島屋店 』(1月)

こんにちは！ クリスマスが終わったら、次の楽しみはガレットデロワ！ということで今年もちょくちょく楽しんでいます。たぶんトータルで5つになりそうですかね。1月末まで販売されているお店も多いので、もう少し楽しめたらいいなとは ...

2021年ケーキ始め！元日は松戸市秋山へ『Pâtisserie Hayato Yamada (パティスリー ハヤトヤマダ)』(1月)

こんにちは！ 1月も中旬に差しかかる頃ですが、タイトルの通り、2021年ケーキはじめの思い出を書きたいと思います…！今年のケーキはじめももちろん元日。 とはいえ今年は疲れ切っていて外に出る気力がわかず昼過ぎまでソファーに ...

Noël 2020 第2弾！『Pâtisserie la page(パティスリー ラパージュ)』(12月)

こんにちは！ 今回は昨年いただいたクリスマスケーキについて。なんとまだ2020年の話です…とはいえ年末が忙しかったからかクリスマスがだいぶ昔のことのように感じられますがまだ1ヶ月もたっていないんですね。 本当は2020年 ...

1/12(火)まで！松屋銀座で開催中の「いいづなりんごフェア」へ。(1月)

こんにちは！ やっと2021年いただいたお菓子の話。本当は2021年ケーキはじめの話題から始めようと思っていたのですが、先に1/12(火)までの期間限定の催事について書きたいと思います。 タイトルの通りですが、1/6~1 ...

タルトタタンのパフェとモンブランなパフェ『EMMÉ(エンメ)』(12月)

こんにちは！ 年が明けてもう数日経ちますが、まだ2020年内のお話です。年末は2020年に悔いを残さないよう好きなお店に伺っていたのですが、なかなか休みがなく…バイト終わりでどうにかエンメさんには伺うことが出来て嬉しかっ ...

渋谷にある会員制・住所非公開のパフェバー『Remake easy(リメーク イージー)』(12月)

あけましておめでとうございます！ いつもブログやSNSをご覧になってくださっている方、ありがとうございます。そして2021年もよろしくお願い致します！ 昨年はケーキとアシェットデセールあわせて800個ほどと出会うことがで ...