スローフードの朝ご飯＆日々雑感

たがね餅で朝ごはん♪

2023年1月31日朝食メニューたがね餅、ゆで卵、野菜サラダ、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はたがね餅、ゆで卵、野菜サラダで朝ごはん。冷凍しておいたたがね餅を焼いて海苔で巻きました。ゆで卵、野菜サラダを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒そうです。この寒さの中、散歩している方がいるのに驚きです。たがね餅で朝ごはん♪

2023/01/31 06:16

ポトフで朝ごはん♪今年の干支ウサギの卓鈴が・・

2023年1月30日朝食メニューポトフ、はちみつ入りスムージー、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はポトフで朝ごはん。ポトフはジャガイモ、玉ねぎ、人参、ウインナ、手羽元、キャベツ、ブロッコリー、ゆで卵をコンソメ、塩、醤油で煮込みました。野菜たっぷりでタンパク質もとれ栄養満点です。お腹いっぱいになってしまいました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。こんな大きなイチゴは初めて、半分に切っていただきました。今年の干支ウサギの卓鈴です。昨日柏市にお住いの鋳金作家・路川さんから送られてきました。彼は日展に入選したこともあり、数々の賞をいただいています。ポトフで朝ごはん♪今年の干支ウサギの卓鈴が・・

2023/01/30 06:11

平飼い卵卵かけご飯で朝ごはん♪

2023年1月29日朝食メニュー平飼い卵卵かけご飯、タラ塩焼き、シラス、沢庵、梅干し、野菜サラダ、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は卵かけご飯、タラ塩焼き、シラス、沢庵、梅干し、野菜サラダ、みそ汁で朝ごはん。平飼い卵が手に入ったので卵かけご飯にしました。美味しいです。タラの塩焼き、沢庵、梅干し、シラス、野菜、みそ汁を添えていただきました。平飼い卵卵かけご飯平飼い卵は卵の黄身が自然の色で美味しいです。シラスと一緒に卵かけご飯にしました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです今日はお休みなので磐石の春のキャンペーンのご案内を書こうと思います。2、3月の2か月間、商品によっていろいろ景品が付与され...平飼い卵卵かけご飯で朝ごはん♪

2023/01/29 06:16

豆腐とサバ缶ハンバーグで朝ごはん♪

2023年1月28日朝食メニュー豆腐とサバ缶ハンバーグ、辛子めんたい、ゆで卵、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は豆腐とサバ缶ハンバーグ、辛子めんたい、ゆで卵、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁で朝ごはん。豆腐とサバ缶、玉ねぎ、パン粉を混ぜてフライパンで焼きました。タレはバターと醤油を煮詰めたものをかけました。栄養的には優れていますが、味は今一かな？ゆで卵、辛子めんたい、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は晴れていますが、寒そうです。春が待ち遠しいです。豆腐とサバ缶ハンバーグで朝ごはん♪

2023/01/28 06:44

ヒレカツ丼で朝ごはん♪

2023年1月27日朝食メニューヒレカツ丼、みそ汁、ほうれん草おひたし、野菜サラダ、沢庵、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はヒレカツ丼、みそ汁、ほうれん草おひたし、野菜サラダ、沢庵で朝ごはん。ヒレカツ丼は、先日益子のとんかつ吉川で食べたヒレカツを冷凍しておきました。今朝はそれをヒレカツ丼にしていただきました。玉ねぎを炒めヒレカツをめんつゆ、酒、みりんで味付け卵でとじました。柔らかくて美味しかったです。みそ汁、ほうれん草おひたし、野菜サラダ、沢庵を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今日も寒くなりそうです。雪が降らなければいいですが・・ヒレカツ丼で朝ごはん♪

2023/01/27 06:13

納豆オムレツで朝ごはん♪

2023年1月26日朝食メニュー納豆オムレツ、野菜サラダ、沢庵、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は納豆オムレツ、野菜サラダ、沢庵、ご飯、みそ汁で朝ごはん。卵に牛乳、ネギを混ぜフライパンで焼き、そこに納豆をのせて半分に折り曲げ、お皿に開けてからケチャップをかけました。美味しかったです。野菜サラダ、沢庵、ご飯、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです。まだ雪が残っています。春が待ち遠しいです。納豆オムレツで朝ごはん♪

2023/01/26 06:19

オリーブ油付きトースト、スクランブルエッグで朝ごはん♪

2023年1月25日朝食メニューオリーブ油付きトースト、スクランブルエッグ、野菜サラダ、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はオリーブ油付きトースト、スクランブルエッグ、野菜サラダで朝ごはん。美味しい食パンをトーストしてオリーブ油をつけました。スクランブルエッグは卵、牛乳、砂糖を混ぜて焼きました。トーストにのせていただきました。野菜サラダを添えて・・はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は寒いです。昨日雪が降ったので、玄関先に少し積もっています。昨日は3年ぶりに磐石ローヤルゼリーの社員・瀬ノ口さんが訪ねて下さいました。久しぶりにお会いしていろいろお話ができ有意義な時間を過ごしました。また2月から磐石のキャンペンが...オリーブ油付きトースト、スクランブルエッグで朝ごはん♪

2023/01/25 06:06

ぶり大根、辛子明太子塩辛で朝ごはん♪

2023年1月24日朝食メニューぶり大根、明太子塩辛、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はぶり大根、明太子塩辛、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁で朝ごはん。ぶり大根は大根を柔らかく煮てからぶりと一緒に煮込みました。沢庵、明太子塩辛、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今日は寒くなるとのこと、完全防備して仕事にいきます。ぶり大根、辛子明太子塩辛で朝ごはん♪

2023/01/24 06:09

ソーセージパンで朝ごはん♪

2023年1月23日朝食メニューソーセージパン、ゆで卵、野菜サラダ、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はソーセージパン、ゆで卵、野菜サラダで朝ごはん。市販のソーセージパンをレンジで温めていただきました。ゆで卵、野菜サラダを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今日は寒くなりそうです。腰や足先にカイロを入れて温めています。温かくて気持ち良いです。ソーセージパンで朝ごはん♪

2023/01/23 05:51

ヒレカツ、野菜サラダで朝ごはん♪

2023年1月22日朝食メニューヒレカツ、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はヒレカツ、沢庵、野菜サラダ、ご飯、みそ汁で朝ごはん。昨日益子のとんかつ吉川に4人で行ってきました。お客様が次から次へといらしてました。ヒレカツを頼んだんですが、食べきれず持ち帰り、今朝トースターで焼いていただきました。柔らかくて美味しいです。野菜サラダ、沢庵、ご飯、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。益子町の道の駅で帰りイチゴを買いました。大きいのと小さいのをどちらが美味しいか食べ比べるための買いましたが、大きい入りがが美味しかったです。ヒレカツ、野菜サラダで朝ごはん♪

2023/01/22 06:11

キムチひきわり納豆、鮭スティックで朝ごはん♪

2023年1月21日朝食メニューキムチひきわり納豆、鮭スティック、沢庵、シラス、野菜サラダ、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はキムチひきわり納豆、鮭スティック、沢庵、シラス、野菜サラダ、ご飯、みそ汁で朝ごはん。ひきわり納豆にキムチを混ぜてご飯にかけて、スティック状の鮭を焼いていただきました。沢庵、シラス、野菜サラダ添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今日も寒そうです。今日は栃木県の美味しいレストランにカツを食べに行きます。楽しみです。キムチひきわり納豆、鮭スティックで朝ごはん♪

2023/01/21 05:51

いなり寿司、ローズポーク野菜炒めで朝ごはん♪

2023年1月20日朝食メニューいなり寿司、ローズポーク野菜炒め、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はいなり寿司、ローズポーク野菜炒め、みそ汁で朝ごはん。ローズポーク、キャベツ、人参、ブロッコリー、椎茸、舞茸を炒め、塩コショウ、コンソメで味付けしました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今日も寒そうです。春が待ち遠しいです。いなり寿司、ローズポーク野菜炒めで朝ごはん♪

2023/01/20 06:06

サバ水煮缶と塩昆布炊き込みご飯で朝ごはん♪

2023年1月19日朝食メニューサバ水煮缶と塩昆布炊き込みご飯、みそ汁、野菜サラダ、沢庵、ゆで卵、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はサバの水煮缶と塩昆布炊き込みご飯、みそ汁、野菜サラダ、ゆで卵、沢庵で朝ごはん。サバ水煮缶と塩昆布を炊き込みました。美味しかったです。みそ汁、沢庵、ゆで卵、野菜サラダを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです。ストーブを横にブログを掲載しています。サバ水煮缶と塩昆布炊き込みご飯で朝ごはん♪

2023/01/19 06:25

崎陽軒シュウマイで朝ごはん♪

2023年18日朝食メニュー崎陽軒シュウマイ、野菜サラダ、沢庵、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は崎陽軒シュウマイ、野菜サラダ、沢庵、みそ汁で朝ごはん。昨日姉がシュウマイ弁当を買って来てくれたので、今朝は温めていただきました。以前は好きで1か月に1度は食べていましたが、最近はそれほど食べたいと思わなくなりました。嗜好が変わったのでしょうか？野菜サラダ、沢庵、野菜サラダ、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。崎陽軒シュウマイ弁当昨日姉が東京へ行ったので買って来てくれました。昔は1か月に1度は食べましたが、今はそれほど食べたいという気持ちがなくなりました。崎陽軒シュウマイで朝ごはん♪

2023/01/18 06:01

タラのフォイル焼きで朝ごはん♪

2023年1月17日朝食メニュータラのフォイル焼き、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はタラのフォイル焼き、ご飯、みそ汁で朝ごはん。タラに塩コショウし、刻んだトマト、ベーコン、玉ねぎに醤油を混ぜてアルミフォイルで包んでトースターで焼きました。美味しかったです。ご飯、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。昨日は筑波大の診察日、特別異常ありませんでしたが、呼吸器内科の先生が転勤すると聞いて残念です。いつも親切に診ていただいて有り難かったです。タラのフォイル焼きで朝ごはん♪

2023/01/17 05:42

けんちんうどんで朝ごはん♪

2023年1月16日朝食メニューケンチンうどん、野菜＆沢庵、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はけんちんうどん、野菜＆沢庵で朝ごはん。ケンチンは豚肉、大根、人参、こんにゃく、椎茸、里芋、豆腐を入れてだし汁で煮込み、醤油で味付けうどんにかけました。野菜＆沢庵を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今日は筑波大リアと呼吸器の診察日、姪が送って行ってくれ助かります。けんちんうどんで朝ごはん♪

2023/01/16 05:54

キムチ納豆、焼き鮭で朝ごはん♪小正月にならせ餅、無病息災を願って・・

2023年1月15日朝食メニューキムチ納豆、焼き鮭、ほうれん草おひたし、野菜、沢庵、梅干し、ご飯、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は焼き鮭、キムチ納豆、ほうれん草おひたし、野菜、沢庵、ご飯、みそ汁で朝ごはん。画像を間違えて消してしまいました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。ならせ餅今日は小正月、無病息災を願って、ならせ餅を作りました。アメニティで作ってくれました。今年も元気で過ごせますように・・キムチ納豆、焼き鮭で朝ごはん♪小正月にならせ餅、無病息災を願って・・

2023/01/15 06:05

アボガドマヨ焼きチーズマフィンで朝ごはん♪

2023年1月14日朝食メニューアボガドマヨ焼きチーズマフィン、笹蒲鉾、野菜、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はアボガドマヨ焼きチーズマフィン、笹かまぼこ、野菜で朝ごはん。冷凍しておいたアボガドマヨ焼きチーズマフィンをトースターで焼いていただきました。笹かまぼこ、野菜を添えて・・はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は雨が降っています。明日は小正月、アメニティで今日はならせ餅をついて木にならせます。アボガドマヨ焼きチーズマフィンで朝ごはん♪

2023/01/14 06:00

ナポリタン、コーンクリームスープで朝ごはん♪

2023年1月13日朝食メニューナポリタン、野菜サラダ、コーンクリームスープ、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はナポリタン、野菜サラダ、コーンクリームスープで朝ごはん。ナポリタンは玉ねぎ、ウインナ、椎茸、蒲鉾を炒め、ゆでたパスタを入れてケチャップで味付けました。サラダ、コーンクリームを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。まだ外は薄暗いです。今日は温かくなるとのこと、早く春が来るといいですね。ナポリタン、コーンクリームスープで朝ごはん♪

2023/01/13 06:04

フレンチトースト、ウインナ、鶏から揚げで朝ごはん♪

2023年1月12日朝食メニューフレンチトースト、ウインナ、鶏から揚げ、野菜サラダ、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はフレンチトースト、ウインナ、鶏から揚げ、野菜サラダで朝ごはん。厚切りフレンチトーストはパンが美味しくて食べ応えがあります。半分だけいただきました。ウインナ、鶏から揚げ、野菜サラダを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、赤リンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。赤リンゴは初めていただきました。今朝も寒いです。春が待ちどおしいです。フレンチトースト、ウインナ、鶏から揚げで朝ごはん♪

2023/01/12 06:10

鏡開き、ぜんざいで朝ごはん♪

2023年1月11日朝食メニューぜんざい、沢庵＆白菜漬物、醤油漬け数の子、野菜、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はぜんざいで朝ごはん。今日は鏡開き、お供えを割ってぜんざいにしますが、お供えは硬くて割れなかったので普通の餅をぜんざいにしていただきました。沢庵＆白菜漬物、数の子醤油漬け、野菜を添えていただきました。今日も食べすぎてしまいました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです。昨日柏市の友人、阿部生光さんから素敵な年賀状が届きました。出会いに感謝するという内容が記載されていました。私も彼女に出逢ったことを感謝しています。鏡開き、ぜんざいで朝ごはん♪

2023/01/11 06:04

鮭おにぎり、鶏から揚げ、紅ショウガ蒲鉾で朝ごはん♪

2023年1月10日朝食メニュー鮭おにぎり、鶏から揚げ、紅ショウガ蒲鉾、レンコン明太子炒め、沢庵＆白菜漬物、野菜、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン＆干し芋、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は鮭おにぎり、鶏から揚げ、紅ショウガ蒲鉾、レンコン明太子炒め、沢庵＆白菜漬け、野菜、みそ汁で朝ごはん。鮭おにぎりはレンジでチンしていただきました。紅ショウガ蒲鉾、鶏から揚げ、レンコン明太子炒め、沢庵＆白菜漬け、野菜、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン＆干し芋、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです。朝食を食べ過ぎているかな？・・お腹いっぱいになってしまいます。冷蔵庫にたくさんの食材が入っているのでつい作りすぎてしまいます。鮭おにぎり、鶏から揚げ、紅ショウガ蒲鉾で朝ごはん♪

2023/01/10 05:50

草餅、数の子醤油漬け、笹かまぼこで朝ごはん♪

2023年1月9日朝食メニュー草餅、数の子，笹かまぼこ、沢庵＆白菜漬物、ほうれん草おひたし、野菜、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は草餅、数の子、笹かまぼこ、ほうれん草おひたし、沢庵＆白菜漬物、野菜で朝ごはん。草餅は昨日野菜直売所で求めてものを焼いて黄な粉をかけました。数の子は醤油でつけ込んであります。姉からの頂きものです。笹かまぼこ、ほうれん草おひたし、沢庵＆白菜漬物、野菜を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン、玄米茶、ホットコーヒー。今朝窓を開けるとまん丸の月が出ていました。寒いですが、今日も晴れそうです。草餅、数の子醤油漬け、笹かまぼこで朝ごはん♪

2023/01/09 06:08

お赤飯、レンコンと豚肉煮、レンコン辛子明太子炒めで朝ごはん♪

2023年1月8日朝食メニューお赤飯、レンコンと豚肉煮、レンコン明太子炒め、白菜漬け＆沢庵、野菜サラダ、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りりんご＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はお赤飯、レンコンと豚肉煮、レンコン明太子炒め、白菜漬物＆沢庵、野菜サラダ、みそ汁で朝ごはん。お赤飯はお正月に炊いたものを冷凍しておき、レンジで温めました。レンコンと豚肉煮はレンコンを乱切りにし、豚肉と炒め、だし汁を入れて、お醤油、酒、みりんで味付けしてから椎茸を入れて煮含めました。レンコンの明太子炒めはレンコンを薄切りにし辛子明太子を入れてさらい炒めました。白菜漬け＆沢庵、野菜サラダ、みそしるを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホッ...お赤飯、レンコンと豚肉煮、レンコン辛子明太子炒めで朝ごはん♪

2023/01/08 06:22

春の七草粥で朝ごはん♪今年も元気で過ごせますように・・

2023年1月7日朝食メニュー七草粥、沢庵＆べったら漬け、蒲鉾、梅干し、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は春の七草粥、沢庵＆べったら漬け、蒲鉾、梅干しで朝ごはん。ナズナ、スズシロ・・・七草を餅を入れたおかゆに混ぜて、コンソメ味でいただきました。七草が手に入らなかったので身近にある野菜を刻んで入れました。今年も元気で過ごせますようにと・・沢庵＆べったら漬け、蒲鉾、梅干しを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は、今年も元気でありますように春の七草粥をいただきました。身内の健康と幸せを願って・・春の七草粥で朝ごはん♪今年も元気で過ごせますように・・

2023/01/07 06:24

春の七草粥で朝ごはん♪今年も元気で過ごせますように・・

2023年1月7日朝食メニュー七草粥、沢庵＆べったら漬け、蒲鉾、梅干し、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は春の七草粥、沢庵＆べったら漬け、蒲鉾、梅干しで朝ごはん。ナズナ、スズシロ・・・七草を餅を入れたおかゆに混ぜて、コンソメ味でいただきました。七草が手に入らなかったので身近にある野菜を刻んで入れました。今年も元気で過ごせますようにと・・沢庵＆べったら漬け、蒲鉾、梅干しを添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は、今年も元気で過ごせますように春の七草粥をいただきました。身内の健康と幸せを願って・・春の七草粥で朝ごはん♪今年も元気で過ごせますように・・

2023/01/07 06:24

ローズポーク豚バラうどんで朝ごはん♪

2023年1月6日朝食メニューローズポーク豚バラうどん、野菜、沢庵、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はローズポーク豚バラうどん、野菜、沢庵で朝ごはん。ローズポーク豚バラを小さく切って、だしを取った汁に玉ねぎ、ネギと一緒に入れて濃い口しょうゆで味付け、ゆでたうどんにかけていただきました。美味しいです。何時もケアハウス入居者が作ってご馳走してくれるのでまねて作ってみました。野菜沢庵を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです．早く春が来るといいですね。ローズポーク豚バラうどんで朝ごはん♪

2023/01/06 06:04

納豆もち、鶏から揚げで朝ごはん♪

2023年1月5日朝食メニュー納豆もち、鶏から揚げ、沢庵、野菜サラダ、みそ汁、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は納豆餅、鶏から揚げ、沢庵、野菜サラダで朝ごはん。レンジで温めた餅に納豆を絡めていただきました。冷凍しておいた鶏から揚げをトースターで焼きました。沢庵、野菜サラダ、みそ汁を添えていただきました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです。ストーブを横にブログを掲載していますが、洋服を重ね着し、耳が寒いのでマフラーをまいています。早く春になるといいですね。納豆もち、鶏から揚げで朝ごはん♪

2023/01/05 06:15

雑煮で朝ごはん♪両親にお供えして・・

2023年1月4日朝食メニュー鶏せいろ蒸し、卵焼き、沢庵、野菜、雑煮、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は鶏蒸しせいろ、卵焼き、沢庵、野菜、雑煮で朝ごはん。雑煮を食べたので鶏せいろ蒸しは食べられませんでした。雑煮はお正月3が日に父が作ってくれたので、両親にお供えするつもりで作りました。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。お正月3が日は父が雑煮を作ってくれました。鶏肉と油揚げ、ネギが入った雑煮で煮干しのだしが効いた美味しい雑煮でした。今朝は両親に雑煮をお供えしていただきました。雑煮で朝ごはん♪両親にお供えして・・

2023/01/04 06:02

お正月3日目は焼き鮭、焼き餅で朝ごはん♪

2023年1月3日朝食メニュー焼き鮭、焼き餅、黒豆、きんとん、野菜、沢庵、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝は焼き鮭、焼き餅、黒豆、きんとん、野菜、沢庵で朝ごはん。お正月3日目は鮭と餅を焼いて、餅に鮭を絡めお湯を飲みながらいただきます。黒豆、きんとん、沢庵、野菜を添えていただきました。お湯の中に焼いた鮭の皮を入れて、飲みながら鮭餅をいただきます。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、蜜入りリンゴ＆イチゴ、玄米茶、ホットコーヒー。今朝も寒いです。今日でお正月3が日も終わりですね。今年も良い年でありますように・・お正月3日目は焼き鮭、焼き餅で朝ごはん♪

2023/01/03 06:15

おせち、雑煮で朝ごはん♪

2023年1月2日朝食メニューおせち、雑煮、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン、玄米茶、ホットコーヒー。今朝はおせち、雑煮で朝ごはん。ケアハウスでスタッフが作ったおせちを盛り付けました。黒豆、きんとん、松前漬け、昆布巻き、蒲鉾、だて巻き、羊羹、煮物です。黒豆は私が作りました。雑煮は、だし汁を醤油であじつけ、鶏肉、ネギ、椎茸を入れて煮つけ、器に焼いた餅、蒲鉾、三つ葉いれて盛り付けました。子どものころから3が日は父が雑煮を作ってくれました。鶏肉とネギ、油揚げの具でしたが、だしが効いてとても美味しかったのを覚えています。はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、ミカン、玄米茶、ホットコーヒー。昨日は大洗神社にお参りに行きましたが、大勢の参拝客がいらしていました。福を呼ぶくま手を買った来...おせち、雑煮で朝ごはん♪

2023/01/02 06:20

おせち料理で朝ごはん♪

新年あけましたおめでとうございます皆様の幸せをお祈りいたします。今年もどうぞよろしくお願いいたします2023年元旦おせち料理今朝早くケアハウス・アメニティのおせちを作り、盛り付けに行きました。今朝はそのおせちをいただきてきました。おせちをご馳走になってから、大洗神社にお参りに行きました。そこで福がくるくま手を買って来ました。今年もいいことがありますようにお祈りしてきました。おせち料理で朝ごはん♪

2023/01/01 14:29