2020年12月のタンカー船コックのブログ新着記事

このブログは陸上でコックとして働いていた僕が船員になり感じたことやヤリガイ魅力　船舶料理士としての船内での仕事内容などを、ブログを介してあまり知られていない船の仕事を紹介していきます。

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司厨長はお正月を家で迎えたい。休暇のタイミングを考える

気づけばもう年末だ。今回の休暇はいつもより若干長い。何故なら、今回の乗船期間は5ヶ月間だったからだ。ホントは3ヶ月で多分下船出来たとおもうが自分から乗船期…
2020/12/22 11:23
船内での晩御飯

最近結構寒くなりだした。冬になるとデッキでの作業がつらくなる。。。まあ、僕は司厨長（船舶料理士）だから、ずっとデッキに出るわけでもないので他の船員よりはマ…
2020/12/01 12:58