ソムリエ試験対策 第21回 アメリカ 編 〜パート1 重要歴史とワイン法 〜
こんにちは、独学ソムリエのたっきーです! いつもご覧くださいましてありがとうこざいます☆ 今回はアメリカ編 パート1 について解説していきたいと思います! 赤字部分は出題率が高い事を示していますので参考にしてください。 それでは、今回も最後までゆっくりとご覧ください。 アメリカ 概論 アメリカでは全ての州でワイン造りが行われています。 その生産量の95%がわずか4つの州から産出されていて、圧倒的な生産地はカリフォルニアとなり国内生産の約9割を占めています。 その中でも北部カリフォルニアには高級赤ワインで名高いナパ・ヴァレーや、白ワインで有名なソノマがあります。 カジュアルな値段のテーブルワイン…
2019/07/12 18:25