北海道の春を感じる『ギョウジャニンニク』
知り合いからギョウジャニンニクをたくさん頂きました。 ギョウジャニンニクは今年初。 こういうのを頂くと、北海道の春を感じます。 こうやって根元が赤いのが、ギョウジャニンニクを見分ける方法です。 昨年まで庭に植えていたのですが、ちょっと手狭になったので残念ながら処分しちゃったんです。 ギョウジャニンニクはニラと似ているんですけど、独特の風味があります。 そしてかなりのニンニク臭なので食べる日をちょっと考えてしまいます。 美味しいんですけどねぇ。 そこだけが難点です。 誰にも会わない日の前日に食べたほうがよさそうですが、なかなか難しく::>_<:: あまり気にせず食べちゃっています。 昨年もたくさ…
2023/04/30 08:02