「嫁ごはん」Part.29（牛肉のすき焼き風）

こんにちはLeonです。 嫁が無事帰ってまいりました。 また「嫁ごはん」を再開したいと思います！！ 「嫁ごはん」シリーズ の29回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・牛肉のすき焼き風 ・里芋の煮物 ・玉ねぎとワカメの味噌汁 感想 すき焼き風～きた～～～(*^▽^*) まぁすき焼き風ですけどね・・・(-_-;) 我が家ではすき焼きもなかなかしないですねぇ・・ 今年は一回もしてない気がするなぁ・・ ごちそうさまでした。

「俺ごはん」Part.2（回鍋肉）

こんにちはLeonです。 新シリーズ「俺ごはん」のPart.2になります。 前回のPart.1 では壮絶な手抜きをしたので今回は、ほんのちょっとだけ頑張りました。 では、今回の料理はコチラ！！ 本日のお品書き ・回鍋肉 ・カニカマときゅうりの酢の物（余りもの） ・ビール 作り方 まずは回鍋肉に入れる野菜を切ります。 キャベツはザク切り、これ一番簡単ね！ そしてネギを斜め切りに。これも簡単！ ピーマンも入れたかったんですが、残念ながら冷蔵庫にはいませんでした・・・ で、豚バラ肉もざっくり切ります。 あれ？豚バラの写真撮るの忘れました・・(-_-;) では、まず油大さじ1をひいてキャベツを炒めるん…

「俺ごはん」Part.1（本格炒飯）

こんにちはLeonです。 今日から始まります、新シリーズ「俺ごはん」です。 基本レトルト？を使用した料理になると思いますが、温かい目でご覧ください。 記念すべき第一回の料理はコチラ！！ 本日のお品書き ・本格炒飯 ・にら焼餅 ・サラダ 作り方 まずは炒飯ですが、封を切ります。笑 はい、コープさんの「パラッと炒めた 本格炒飯」です。 これを、フライパンで炒めるだけ！！ 次ににら焼餅 日本ハムさんの「にら焼餅」をチンするだけ！笑 いや、ほんますいません。 今回はちょ～手抜きでした。 料理とも言えませんね (-_-;) 感想 炒飯旨し！！！流石コープさん にら焼餅も安定の旨さ！！ 次はもうちょっと頑…

「嫁ごはん」特別編 「オカン飯」（カレーライス）

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「オカン飯」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っている間、オカンが家に来てごはんを作ってくれてます。 ご苦労かけますm(__)m 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・唐揚げカレーライス ・かにかまとキュウリの酢の物 ・サラダ 感想 オカンのカレーは牛肉の塊を使っていますね。 昔ながらのカレーって感じがします。 まぁ不味いカレーは食べたことないですね。 カレー考えたやつ天才！！ あっ、サラダのブロッコリーはカッチカチでした(；ﾟДﾟ) もう少し湯がいてほしかったなぁ・・・ ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」特別編 「オカン飯」（えび芋の煮物）

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「オカン飯」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っている間、オカンが家に来てごはんを作ってくれてます。 ご苦労かけますm(__)m 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・えび芋と小イカの煮物 ・アジのムニエル風 ・水菜のおひたし 感想 見た目からオカン飯って感じが・・・ 一見薄味に見えますが、意外にしっかり味が付いていて美味しいです。 子供も煮物のこんにゃくが旨い！とバクバク食べてました。 息子はこんにゃくをグミ感覚で食べてますが。。。(-_-;)まぁ良いか。 よく、おふくろの味って言いますけど、まった…

「嫁ごはん」特別編 「嫁のオカンめし」

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「嫁のオカンめし」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っているので、そちらを紹介したいと思います。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・濃厚白湯鍋 ・中トロの刺身 ・ブリの煮つけ ・高野豆腐と野菜の煮物 ・ビール 感想 ちょっと、平日から豪華すぎやしませんか！！ 俺も食べたい～～～(ノД`)・゜・。 ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.28（鶏のさっぱり焼き）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の28回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鶏のさっぱり焼き ・タラのバジルソテー ・さつまいものレモン煮 感想 好きです！！ レモン煮！！ ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.27（鶏のしそ梅肉巻き）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の27回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鶏のしそ梅肉巻き ・きつねうどん ・ピーマン 感想 梅肉巻きも私の好きな一品です。 間違いない旨さ(￣▽￣) ピーマンも子供には不評の大人味。 酒のつまみにもってこいですね！ ごちそうさまでした。

京都旅-Part.5（最終） 【嵐山 天龍寺（世界遺産）】

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.5では京都府亀岡市にある 【嵐山 天龍寺】の紹介です。 www.tenryuji.com 天龍寺の入口になります。 ふと嵐山で降りて感じたこと・・・外人ばっか・・・・(；ﾟДﾟ) 日本人はどこ行った？ 上の写真だけでも9割は外国人です。 「大本山 天龍寺 諸堂参拝入口」です。 入口を入ると達磨？がお出迎えです。 禅宗の開祖である達磨大師の絵らしいです。 天龍寺って？ 天龍寺は京都屈指の観光地嵯峨嵐山に建つ臨済宗の禅刹。 名勝嵐山や渡月橋、天龍寺の西側に広がる亀山公園などもかつては境内地であった。 この地はその昔、檀…

「嫁ごはん」Part.26（マカロニグラタン）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の26回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・マカロニグラタン（俺ごはん） ・オムライス（俺卵が失敗しました ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…） ・大根の酢の物 ・ビール 感想 今夜はマカロニグラタンとオムライスの卵を担当しました。 マカロニグラタンは市販の物を使用したんですが、ちょっと胡椒辛いです。 いつも嫁が造ってる方がやっぱ美味しいですね。 オムライスの卵は失敗しましたが、味は問題無し！！(*^▽^*) ごちそうさまでした。

京都旅-Part.4 【トロッコ列車】（亀岡～嵯峨）

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.4では京都府亀岡市にある 【トロッコ列車】（亀岡～嵯峨）の紹介です。 www.sagano-kanko.co.jp 観光バスが気持ち良いぐらい何もない駐車場に止まると・・・ そこはトロッコ亀岡駅でした。 亀岡駅には小さな売店があるだけ、ここから観光馬車に乗っての散策ができ、 保津川下りの船着き場までも近いです。 駅周辺も探索したかったんですが、乗車時間がギリギリで流れ作業のようにトロッコに乗り込むことに・・・(-_-;) やはり紅葉はまだまだですね。 ところで、トロッコ列車って？ トロッコとは、もともと荷物輸送用の…

「嫁ごはん」Part.25（手羽先の唐揚げ）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の25回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・手羽先の唐揚げ ・大根の甘酢和え ・豆腐と白菜の味噌汁 感想 手羽先サックサク！！超～～旨い！！(*^▽^*) ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.24（ブリの油淋鶏）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の24回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・ブリの油淋鶏 ・チャーハン ・大根と明太子のサラダ 感想 ブリの油淋鶏は初めてでしたねぇ (￣▽￣) チャーハンもチャーシューたっぷりで最高～ ごちそうさまでした。

京都旅-Part.3 【湯の花温泉／松園荘保津川亭】（お昼ごはん）

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.3では京都府亀岡市にある 【湯の花温泉／松園荘保津川亭】の紹介です。 www.okinazuru.co.jp 突然ですが、湯の花温泉の館内に入っていきます。 右手側に小さなお土産屋が並んでいます。 小さいながらも美味しそうな饅頭などが沢山あり、2つもお土産を買っちゃいました。 この奥に宴会場がありました。 なんか良い～雰囲気の旅館です。 お料理はこんな感じでした。 お肉も美味しくて大満足でした。 今度は泊りがけで来てみたいなと思いました。 次回、京都旅-Part.4 は、「トロッコ列車」（亀岡～嵯峨）へ行きます。 …

京都旅-Part.2 【丹波 大石酒造】（酒蔵見学）

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.2では京都府亀岡市にある 【丹波 大石酒造】の紹介です。 www.okinazuru.co.jp 大石酒造さんの入口になります。 大石酒造さんは元禄の頃よりお酒を造って三百年になるそうです。 今回は酒蔵見学ということで、まずは建物の2階に案内されます。 2階から見た作業場、ビンにラベルを貼る方と酒粕を袋詰めしている方、2名が作業されていました。 のんびりと作業をされてたので、見学者に見せる用かもしれませんね。 こちらでは「翁鶴」という名でお酒を出しているみたいです。 さて、2階へ上がってきてから、酒の説明もそこそこ…

「嫁ごはん」Part.23（カレイとイカのフライ）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の23回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・カレイとイカのフライ ・白菜とシーチキンの炒め煮 ・小松菜と豆腐の味噌汁 感想 嫁が、イカのフライは買うのが一番！って言うてました (-_-;) イカは油が跳ねるからね。 今回は絵面がイマイチですが、カレイのフライが見た目以上に旨くてビックリ！！ Σ(ﾟДﾟ) ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.22（わらじ丼）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の22回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・わらじ丼（秩父名物らしい） ・味噌汁 感想 カツの下にキャベツの千切りが敷いてあります。 見た目は微妙ですが、味は最高！！ 子供も旨い旨いと食べてました！！ ごちそうさまでした。

京都旅-Part.1 【菩提山 穴太寺】

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.1では京都府亀岡市にある 【西国廿一番札所 菩提山 穴太寺（天台宗）】の紹介です。 穴太寺（あなおうじ）は、山号を菩提山と号し、天台宗に属します。 古くは「穴穂寺」「穴生寺」「菩提寺」などども呼ばれていました。 創建は、寺伝によると慶雲二年（705）、文武天皇の勅願により大伴古麿によって、薬師如来をご本尊に安置し建立されたと伝えます。 （穴太寺パンフレットより引用） 穴太寺の「仁王門」です。 こちらは「吽形像」（写真の撮り方を失敗しました(-_-;) ）、高野山の中門四天王と比べると作りが荒い感じがしますね。 こち…

「嫁ごはん」Part.21（鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の21回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め ・豆苗の塩コショウ炒め ・もずく酢 ・サラダ 感想 鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め、これは私のお気に入りで嫁に「何食べたい？」って聞かれたときはいつもこれをお願いしています！ で、嫁は「またぁ～？」って・・・ 大概聞いた時は作ってくれないですけどね (-_-;) 豆苗の炒め物もシンプルだが旨い！ ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.20（鶏肉とレタスのオイスター炒め丼）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の20回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鶏肉とレタスのオイスター炒め丼 ・そうめんのお吸い物 感想 この日も残業で食べることができず、次の日の朝に頂きました。 間違いない旨さでしたよ！！ ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.19（巻かないロールキャベツ）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の19回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・巻きずしの残り物（笑） ・巻かないロールキャベツ ・大根サラダ 感想 昨夜巻きずしが食べれなかったので今晩食べました。 ちょっと固かったけど旨かったですよ！ 巻かないロールキャベツは巻いても巻かなくても旨い！ ごちそうさまでした。

【Ohmine Cup】お洒落なデザインに惹かれて・・・

こんにちはLeonです。 今回紹介するお酒はこちら！ 山口県の大嶺酒造さんが醸す【Ohmine Cup】純米酒です。 www.ohmine.jp モノトーンでスタイリッシュなデザイン性の高いボトルは、スウェーデンのストックホルム・デザイン・ラボがデザインしたようです。 問題の味はと言うと・・・ う～～～ん微妙～ クセはなく飲みやすいので、食中酒としては良いですね。 個人的にはマッタリとした香り高いお酒が好きなので、ちょっと物足りない感じでした。 後、気になるのが価格！このCupはさほど高くはないんですが、その他のラインナップを見ると四合で2300～7700円します。ちょっと高くない？ それだけ…

「嫁ごはん」Part.18（手巻き寿司）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の18回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・手巻き寿司（鉄火巻・サラダ巻） ・ハマグリのお吸い物（インスタント）（笑） 感想 この日は残念ながら、残業で食べることが出来ませんでした。 子供も大好きな巻きずしです。 ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.17（鶏肉とレンコンのきんぴら風）

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の17回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・豚肉とレンコンのきんぴら風 ・切り干し大根ときゅうりの酢の物 ・サラダ 感想 レンコンのシャリシャリ感がたまりません (￣▽￣) ごはんが進みますね。 写真の映りがあまり美味しそうじゃないですが、味もしっかり付いていて美味しかったです。 ごちそうさまでした。

日本ワインが旨い！！【おたる醸造 ナイヤガラ（白）】

こんにちはLeonです。 今回はワインの話しです。 ぶっちゃけ、ワインはよく分かりません (-_-;) 白ワインの安いやつはまだ飲めるのですが、赤や高価なワインはちょっと苦手です。 本当に高級なやつはひょっとしたら美味しいのかもしれませんが・・・ で、今回飲んだワインはこちら！ 【おたる醸造 ナイヤガラ（白）】です。 やや甘口と表記されていますが、実際飲んでみると超甘口です。(*^-^*) ワインの感覚はこうなのかな？ でもとてもフルーティーで美味しいお酒でした。 あっ、ぶどうやからフルティーは当たり前ですね。 白ワインはちょこちょこ飲んでたんですが、最近になって日本ワインの白が旨いと気づきま…

「嫁ごはん」Part.16

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の16回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・肉じゃが ・しろ菜とはんぺんの炒め煮 ・サラダ ・日本酒（たかちよ） 感想 やっぱ肉じゃがでしょ！！ おふくろの味ですね（笑） でも、自分の親が作った肉じゃがなんて覚えてないなぁ？ 肉じゃがには、日本酒！最高の組み合わせです！！ ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.15

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の15回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・牛肉炒め ・小松菜のピーナッツ和え ・かぼちゃサラダ ・ビール 感想 久しぶりの牛肉です !(^^)! 我が家の肉は基本、鶏か豚なのでたまの牛肉は旨いですね！ しかし食べ過ぎると、ちょっと重いなぁ。。(-_-;) 歳ですかね・・・ ごちそうさまでした。

天気の良い日は散歩しよう

こんにちはLeonです。 最近は涼しくなりもう秋ですかねぇ。 この連休は久しぶりにずっと天気が良く、絶好の行楽日和になったんではないでしょうか。 我が家はと言うと、なんやかんやで出かけることが出来なかったので、最終日の今日は近所に散歩しに出かけました。 心が休まりますねぇ～ こんな日は田舎に住んでいて良かったなぁと思います。 【即納★あす楽】MAJESTIC/マジェスティック Authentic Techフリースフルジップパーカー XM23-MAJ-042トレーニングウェア スポーツウェア 野球 プロ野球 練習着 トレーニング メンズ ！【送料無料】【ラッキーシール対応】【ポイント 倍】 po…

「嫁ごはん」Part.14

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の14回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・かぼちゃの甘辛そぼろ炒め ・豆アジの南蛮漬け 感想 出ました！以前釣ってきたアジの南蛮漬けです！ 素揚げとまた違った旨さがあり最高！！ かぼちゃの甘辛そぼろ炒めも旨し！！ ごちそうさまでした。 sakenoate.hatenablog.com

鯉水槽の水換え

こんにちはLeonです。 もう何年になるか忘れましたが、我が家では錦鯉を飼っています。 どうです？これだけを聞くとなんか庭に池のある金持ちみたいに聞こえますよね。 だがしかし！ これ！60cm水槽で飼ってるんです！(笑) 最初は10匹セットの鯉たちを購入したんですが、次々に死んでしまって残ったのが4匹に・・・元気に育ってくれています。 錦鯉MIX（SS）10匹 約7cm〜10cm前後 ニシキゴイ 紅白 昭和三色 光物 銀鱗 ドイツ 白写り べっ甲 秋翠 山吹黄金 松葉 生体 川魚 【2点以上7700円以上ご購入で送料無料】 posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る …

「嫁ごはん」Part.13

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の13回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・サンマの蒲焼 ・やまいもの香ばし炒め ・しじみの味噌汁 感想 蒲焼旨いです！このたれ考えた人天才！ 地味にやまいも好物です(*^▽^*) ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.12

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の12回目になります。 今夜の料理はこちらです！ 本日のお品書き ・鮭のムニエル ・ひじきの煮物 ・レバー炒め ・サラダ 感想 今回は残業で食べ損ねました (´；ω；`)ｳｩｩ 息子曰く、「おいしかったで！」でした。 食べたかったなぁ～ (ノД`)・゜・。 ごちそうさまでした。