ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

「タテヤマ フルーツジン」 垂涎（すいぜん）

千葉鴨川の「潮騒市場」、ジンが並んでいる（2枚目の写真）。もちろん躊躇なく購入（100ml 1430円）。製造は「タテヤマブルーイング株式会社」、館山のハブ（拠点）を目指し2021年に完成した施設「TAIL (テール)」の蒸留所で製造されている。詳しくはHPを見て頂きたい。 フルーツジン、今回購入した「ワイングレープ」と「安房いちご」のほかに「パッションフルーツ」もある。「ワイングレープ」は千葉県のワイナリーが造る赤ワインの搾りかす、「安房いちご」は規格外のいちごをボタニカルとして使用している。このあと、いちご狩りで暴食。alc.は40％ 飲んで見ました、それぞれの素材の風味は結構強い。一緒に…

2024/02/20 20:38

「品川駅に「粋」ジンの垂れ幕」 あれ？これ、シャガール？

品川駅に【サントリー「粋」ジン】の巨大な垂れ幕が3枚！。久々の東京、圧倒される。サントリー、最近、ジンの増産計画を公表し、平野紫耀さんと東京03の角田晃広さんの「粋」CMも頻繁に見かける。 その決め台詞は「いと清々(すがすが)し。」 最初、誰だかわからなかったけれど、紫耀（しょう）さんって、「粋」の顔なのか。確かに、ちょっと苦み走ったイケメン。私としては、ボトルに描かれている清流の野鳥「カワセミ」にも注目して欲しい･･･「いと清々(すがすが)し。」ですよ（下記の裏話参照）。 この垂れ幕、どこかで見たことが･･･、あれ、これ！青森県立美術館にシャガール「アレコ」の3幕だ。圧倒感！。駅弁のお供も「…

2024/02/17 22:20

「チョコレート ボンボン クラフトジン和美人」 ホワイトデーは･･･

ボンボン、「バレンタインデー」に頂きました。クラフトジン「和美人」を使ったチョコ、alc.は3.5％。素敵なパッケージ、日本のジンもここまで来たか･･･と思い、ネット検索をしましたが全く引っかからない。季節物はしょうがないのか。 「ハマダコンフェクト株式会社」、多様な菓子を製造している、様々なチョコレートボンボンも。囓ってみる。厚手のチョコの中から･･･苦み走ったジン、なかなか相性が良い。しばらくジンのお供（肴)はチョコかな。 3月春のホワイトデー、「道明寺」にジンを仕組んだ逸品（手づくり）にしましょう。和菓子とも相性が良いのですよ、ジンは。 クラフトジン 和美人 posted with カエ…

2024/02/14 05:56

「アイル・オブ・ラッセイ ジン（RAASAY Gin）」 根がいのち

アイルランドのジン、これまでもいくつか紹介してきたけれど、共通して感じたのは「ドライジンの本質を押さえながらも、上品で素敵な遊び心」･･･でしょうか。このジンもそのものです。 ボタニカルは、ジュニパーベリー、スイートオレンジとレモンのピール、ルバーブとアンジェリカとコリアンダーとリコリスとオリスのルート(根茎)、キュベブペッパー。なんと根が5つ。このジンは「根」がポイントかも。 苦みも上品で、甘みも柑橘系の爽やかさがあり、全体としては濃厚な造りなのだけれど「さっぱり」感もある不思議さ。濃厚な分、炭酸で割っても味わい深い。遊び心もあり表装も素敵な一品。 根の出汁が染みたジン、今回は「根」のありが…

2024/02/10 19:43

「シンレモン・サワー」 シンジン類、新ジン から 真ジンへ

「ジン缶」もの、最近多く見かけるようになり、これまでもいくつか紹介してきた。そんな眼で酒缶コーナーを物色していると･･･「ジン・レモンサワー」が･･･、サッポロもジン缶を出したか～、500と350ml 缶をカゴに。 レジも終わり、マイバックに入れる･･･「あれ？」、ジンではなくシン。「ジン」とも見誤る字体、見事にだまされた？。シンエヴァンゲリオン、シンウルトラマン、シンゴジラ･･･「シン」が新です。 楽しく「だまされました」。ちょっと甘みのあるレモンサワー。「ポッカレモン」を使っているらしく（図柄あり）、ちょっと懐かしい感覚、昭和の雰囲気のある飲み心地でした。ちなみに、缶の図柄の「新」は「真」…

2024/02/04 20:02