ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

「AIRA ORIGIN(アイラオリジン）クラフトジン」 ジョニー ウオーカーを目指す？

メインのボタニカルは「辺塚だいだい」、「ヘッカ」でなく「ヘツカ」。これまでのブログ写真でも見て頂けるように、私は蘭にも興味があるのですが、国内に自生地がある「ヘツカラン」も栽培しています。 その「辺塚」がジンにも取り入れられていることに、ちょっと感激。ヘツカランの花とツーショットにできなかったのが残念。「辺塚」は鹿児島県肝付（きもつき）町内之浦と南大隅町佐多の町境周辺の集落を言うらしい。 そこで古くから栽培されていた柑橘が「辺塚だいだい」で、一般的なダイダイとと比べると小ぶりで、ライムに似た爽やかさがあるという。2020年には「KIRIN 氷結®STRONG鹿児島産辺塚だいだい」が全国展開され…

2024/01/31 18:04

「多良川 MIYAKO GIN（ミヤコジン）」 幸せな一日になりました

沖縄県宮古島の「多良川」、老舗の泡盛酒造メーカーで、芳醇な薫りとコクのある商品を開発してきた。その醸造所が造った「クラフトジン」。原材料は、泡盛、ジェニパーベリー、カルダモン、シナモン、レモンピール、黒コショウ、粉黒糖。 泡盛は定番の「多良川」、仕込み水はミネラル豊富な宮古の水、全体が「宮古」。宮古で進化を遂げた「カナヘビ」も図案化されている。ピンクのキャップも奇抜、私の写真技術ではすべてを表せないので、メーカーの図柄を使わせてもらいました（2枚目）。 メーカーのHP が完璧で、詳しくはそっちを見て欲しい。飲んで見ました。「泡盛」をベースにした沖縄のジン、いずれもレベルが高く、沖縄独特のボタニ…

2024/01/28 19:12

「東京酒粋 ジンソーダ」 そして誰もいなくなった

鹿児島の本坊酒造が造る「Japanese GIN 和美人」をベースにした「GIN ＆ ソーダ」、「酒粋（しゅすい）」とは粋なネーミング、しかも頭になぜか「東京」が付されている。2023年6月からの販売だが、ちょっとしたミステリーが。 その前に、「和美人」のボタニカルは、柚子、辺塚橙（へつかだいだい）、檸檬（レモン）、金柑、けせん（ニッケイの葉）、月桃（げっとう）、緑茶、生姜、紫蘇。なかなかのくせ者だ。この缶ソーダも相当癖のある味わい。 購入したのは1ヶ月ほど前、楽天で検索すると同じシリーズの「ジントニック」があったので注文した…が、キャンセルの連絡が。あらためて楽天を確認すると、「酒粋」のソー…

2024/01/26 19:27

「オールド ラジ スパイスド ジン」 ジンは庶民のものであって欲しい

イギリス（スコットランド）最古のボトラー「ウィリアム・ケイデンヘッド社」の庶民感覚の「オールド ラジ」。スタンダードについては下記をご覧ください。今回は派生商品の「スパイス」を効かせたもの。 ボタニカルは「ジュニパーベリー、コリアンダー、キュベブ、クミン、ピンクペッパーコーン、オレンジ、アーモンド、ローワンベリー、スモークパプリカ」とある→ https://ginbottle.shop/ 同じサイトでのオリジナルのボタニカルは「ジュニパーベリー、コリアンダー、サフラン、カルダモン、セビリアオレンジピール、甘草、アンジェリカルーツ、イリス、シナモン、カッシア桂皮、ナツメグ」とあり、ほとんど重なら…

2024/01/23 20:29

「スティルダムジン 2nd Anniversary 松葉＆ストロングジュニパー」 三大松原、知っている？

佐賀：楠乃花（くすのはな）蒸溜所の「スティルダム ジン」、このジンの特長は本格純米焼酎をベーススピリッツとして使用していること。詳細については、下記（スタンダード）の記事を見ていただきたい（造りの基本が違う）。 今回は蒸溜所開設2周年の記念バージョン。ボタニカルは15種類であるが、商品名にあるように、「クロマツの松葉」と「通常の約3倍のジュニパーベリー」がこのジンのキーとなるボタニカルとなっている。 まずはストレートで。クセ強！、青臭い松葉の香りでは無い。囓ったことが無いので、想像ですが…、ちょっと茶色くなってきた「松ぼっくり」…風味？。薬草系とも異なる、不思議なクセになりそうな美味しさです。…

2024/01/20 22:07

「ノンアルアワー ジン&ソーダ」 ノンアルをアルアルにして飲む

「ジン&ソーダ」とあるので、ノンアルでもブログに載せたい。けれど、アルコールの入っていないものにそんなにお金をかけたくない。しかし、小単位での販売（通販）が無い。結局24本入りBOXで買いました。 原価は2,435円ですが…、クーポンとか、楽天セールとか、お店独自のポイントとかあって、結局【約1000円】。しかも、送料無料。24本なので1缶40円？。後ろめたたさを感じつつ、送っていただきました。 24本来ました。思ったよりはジンの味もあり爽やか。「粋」ジン（alc.40%）と混ぜて飲んだり、新年の挨拶に配ったリで、残ったのは8本。予想される暑い夏の日にとっておきます。 ノンアルの反対語はアルア…

2024/01/15 20:26

「アンバースデイ 指宿ドライジン」 日常のありがたさ

「アンバースデイUn-birthday」→ ルイス・キャロルの「鏡の国のアリス」やディズニーの「ふしぎの国のアリス」に登場する造語で、誕生日以外の364日の「なんでもない日」のことらしい。まあ、「日常」と言うことでしょうか。 価格も比較的リーズナブル（700ml、2000円）なので日常と言っても良いのだろうけれど、中身は結構凝っている。鹿児島「大山甚七商店」のジン、これまでも「JIN7」や「パフューム ジン」を紹介してきた。 いずれも「開聞山麓香料園」のハーブ類を使っている。この「指宿ドライジン」にも組み込まれている。ボタニカルは、ジュニパーB、オレンジとレモンのピール（皮）、リコリス、コリア…

2024/01/12 19:32

「アサヒGINON（ジノン）レモン」 東北人でない人が可哀想

先に「GINON（ジノン）グレープフルーツ」を紹介した。同じシリーズの「レモン」、これも「東北限定」です。結果（オチ）を先に言うと、やっぱり「絶品」、東北以外の人がかわいそうなレベルの「絶品」です。 最近、レモンを使った缶酎ハイ類が賑やかだ。いくつか飲んだ中で、私的にはこれが一番か。個人差があるし、ジン好きだからかもしれない、が、ドライ指向の方にはお勧め。デザインも素敵で、キリッとしています。 アサヒは2025年までにチューハイの売り上げを1.5倍の600億円にしようとし、消費者動向を知るため「地域限定」品を投入しているとか。九州ではグレープフルーツ系で甘めの「アサヒ グレフルマニア」… 中国…

2024/01/08 21:17

「OGIGIN 想 オリジナル」 羊羹がボタニカル？!？

佐賀県は「小城蒸留所」発。会社名は「小城観光まちづくり株式会社」となっている（詳しくは下記）。西日本では「老舗の焼酎メーカーがあって、そこでジンを作りました…」のパターンが多いが、この会社のHPにはジンしか無い。 「小柳酒造」の蔵を改造？、成り立ちには色々あるのだろうけれど、飲み助としては、これ以上の詮索は無し。「観光まちづくり」に【飲んで】協力します。シンプルながらも粋なボトル、期待が持てる。しかし、その組成を見てびっくりです。 佐賀の秀峰「天山」の名水、ボタニカルとして「里山ハーブ」を使うまでは「地域愛」として納得ですが、ボタニカルリストに「羊羹」。何でもありのクラフトジンでも流石に異様で…

2024/01/05 19:36

「ジン XII トゥエルブ」 パリ？これ（パリコレ）

洒落た磨りガラス仕立てのボトル、青単色なのに「XII」が映える、さすがフランス産。きっと「XII」にも秘められたストーリーがあると思ったけれど、説明が見当たらない。単にボタニカルの数か。 ガラス製のキャップ、キキッと開封し、一口目はストレートで。甘みや苦みなどが何とも奥深く、フランス感ありのドライジン。ボタニカルはジュニパーベリー、コリアンダー、アーモンドアンジェリカ、ギニアショウガなど12種類。 アブサント（アブサンのブランド名）を手掛ける「ディスティルリー・エ・ドメーヌ・ド・プロヴァンス社」が作るドライジン。アブサン感覚は無いのだけれど、どこかハマりそうな（引き込まれてそうな）ヤバさがある…

2024/01/03 19:26

「アサヒGINON（ジノン）グレープフルーツ」 東北人のジン、これよ！

GINON、発売は2023年3月22日なので1年近くなるのだが、東北エリア限定（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）と言うこともあり、紹介が遅れてしまった（隠しておきたい美味しさ）。「レモンサワーに不満がある大人たちへ」という（過激な？）キャッチコピーのジンサワー。 アサヒは多様なニーズに応えるべく、新たな商品開発の一環として、地域を限定したブランドの提供を行っている。東北地域はこのGINON。グレープフルーツとレモンの500mlと350mlが提供されている。東北は甘くない酒を好む傾向がある？と言うことで対象となったらしい。 アサヒのサイトで詳しく紹介しているので、詳細は省きますが、alc.7…

2024/01/01 20:03