意外と知らない料理に関する英語・英会話

今回は料理に関する英語です。きっと基本的な材料や料理道具の英単語ならほとんどの人が知っていると思います。例えばお砂糖は suger で、お塩は salt これくらいならみなさん知っていますよね。では、ラー油は分かりますか？ 意外と英語で何と言うのか知らない料理に関する言葉は多いと思います。 今回は「英語でこれ、なんて言うのかな？」と思うような料理に関する英語をまとめてみました。ぜひ参考になさってください。 食材や調理器具に関する英語 ※日本の食材は、そのまま英語で通じるものやネイティブでも知らないようなものもあります。 野菜 にら：Chinese chive ※chive の発音は「チャイヴ」…

英語学習サイトBBC Learning English より 頻度の副詞はどこに置く？

英語は配置の言葉です。英語を勉強し始めるとすぐに英語の基本文型、主語+動詞+目的語の形を S+V+O と習います。 英語が苦手という方でも、それくらいは何となく覚えているのではないでしょうか。 この基本文型 S+V+O に副詞が加わると、より文章を詳しく説明することができます。 でもこの副詞が加わると、「あれ、どこに置くんだっけ？」と迷ってしまうことありませんか？ 副詞とは、名詞以外を修飾する言葉のことを言います。 副詞には種類があって、細かく分けたものがこちらです。 ①時をあらわす副詞 （today, yesterday, tomorrow, now...)②場所をあらわす副詞 （here,…

これって英語？英語と意味が違う和製英語10選 ファッション・ビューティー編

普段使っているカタカナの言葉、英語っぽいけど実はその言葉、日本でつくられた、日本人のための、日本でしか通じない言葉かもしれません。 それは「和製英語」と言われるもので、れっきとした日本語です。 みなさんはおしゃれをすることは好きですか？今回はファッション・ビューティーに関する和製英語を集めてみました。英語との違いを確認してみましょう。 オーダーメイド ・tailor-made ・custom-made ・made-to-order Tailor は「仕立て屋」という意味があり、主に紳士服や婦人用コート類をそれぞれ人のサイズを測って仕立てる人のことを言います。動詞の意味では「仕立てる」「注文でつ…

英語学習サイトVOAの記事より「Set と Settle の違い」

今日も英語学習サイトVOA（Voice of America）の記事から英語の勉強をします。 7月20日の記事を参考に要約しています。 learningenglish.voanews.com 今回はイランのシャフラム君からの質問に答えたもので、タイトルは「Set と Settle の違い」です。Set は日本語にもなっている言葉ですよね。実際に英語でどのように使われるのか、確認してみましょう。 Set の使い方 「一式」の "set" 名詞：まず "Set" の名詞形は、一式のグループを言いたい時に使えます。 例えばお茶を出すために使うカップと受け皿の1つの「セット」で "a tea set"…

英語でクッキング！おすすめの料理Youtubeチャンネル5選

みなさんは料理はお好きですか？料理をしない人も、食べることは好きですよね！ 今回は見てるだけでも楽しい英語のクッキング Youtube チャンネルをご紹介します。 Youtube のクッキングチャンネルを見ればきっと新しいレシピに挑戦してみたくなることでしょう。 料理に気を取られて、リスニングすることを忘れないでくださいね！ ①Cooking with dog How to Make Hamburg Steak (Recipe) Cooking with Dog 2007年から配信されている『Cooking with Dog』は Youtube 人気料理番組です。 番組内で料理をつくる女性…

外国人の友達をつくる ランゲージエクスチェンジのおすすめサイト5選

日本にいるとなかなか外国人と交流する機会ってありませんよね。 それでは英語の勉強の成果は一体どこで発揮すればいいのでしょう。1年に1度の海外旅行で？それだけじゃせっかくがんばって勉強しているのに、なんだかもったいないですよね。 「英語学習でインプットはしてるけどアウトプットできていない。」そんな人も実際は多いのではないでしょうか。 今回はランゲージエクスチェンジパートナーをつくってみることを提案します。ぜひ参考にしてみてください。 ランゲージエクスチェンジとは？ Language Exchange、つまり言語交換のことです。お互いの言語を教え合うこと。 特に決まりはないので、メールやチャットの…

勉強の合間の息抜きに！笑えるおもしろTED5選

「難しいことは何も考えずに、ただ笑いたい。」そんな時ってありませんか？ 今回はおもしろくて笑える勉強の合間の息抜きにもぴったりのTED Talks をご紹介します。 細かいことはあまり考えずに見てください。もしかしたら見終わった後に特に得るものはないかもしれません。でも笑いは得られます！Stund-up Comedy の雰囲気も楽しめますよ。 ①Maz Jobrani『A Saudi, an Iranian walk into a Qatari bar ...』 マズ・ジョブラニ『サウジアラビア人、インド人、イラン人がカタールのバーで語～る』 特に後半からヒートアップしてどんどん面白くなります…

IMDbで映画レビューをチェック！【実践】トイ・ストーリー4とライオン・キング

映画を観る前に人のレビューを見て参考にしたり、映画を観終わった後に他の人の意見が気になってレビューをチェックすること、ありませんか？ 英語の勉強をしている人におすすめしたいのは、映画のレビューを海外の映画情報サイトで英語でチェックしてみることです。 特に一般の人のレビューを見ることで、日常で使われている生きた英語に触れることができます。映画の感想を英語で述べる時の参考にもなりますよ。ぜひチェックしてみてください。 映画のレビューを英語でチェック！おすすめ映画情報サイト 映画情報サイトIMDbとは？ 英語で書かれた実際のレビューの見方 『トイ・ストーリー4の』レビュー 実写版リメイク『ライオン・…

絶対おすすめのNHK語学ラジオ講座「ラジオ英会話」

英語学習者でNHKの語学ラジオ講座を活用している人は多いと思います。私もかなりお世話になっています。 番組がたくさんあるうえ、質の良い講座が多いので、あれもこれもといろいろ聞いてみたくなってしまうのですが、メインで聞く講座を1つか2つに絞って、毎日聞く習慣をつけることをおすすめします。 NHKラジオ講座に関する記事を以前にも書いていて英語学習法としておすすめをしていますが、今日は私がメインで聞く講座にしていて一押しの講座、『ラジオ英会話』について書いてみたいと思います。 おすすめのNHKラジオ講座『ラジオ英会話』 『ラジオ英会話』とは 『ラジオ英会話』の放送時間 『ラジオ英会話』のレベルは？ …

英語学習サイトVOAから記事の和訳「Alternative って何？」

前回7月3日に、VOA（Voice of America）の記事より、モハメッドからの質問に答えた記事の和訳を投稿しましたが、モハメッドの質問は、もうひとつありました。 今回は、モハメッドのもうひとつの質問に答えたVOAの記事を和訳して英語学習を行っていきたいと思います。 前回の記事はこちらです。 ↓ www.komichit.com Alternative とは？ 今回の参考にする記事のタイトルは「Alternativeって何？」ですが、Alternative という言葉を聞いたことがありますか？ 日本ではカタカナで、「オルタナティブ」と表記されて使われることがあります。 意味を調べてみると…

【英語字幕鑑賞記録】英語で味わう映画の世界 ジュリー＆ジュリア（Julie ＆ Julia）

今回、英語字幕で観た映画は、2009年のアメリカ映画「Julie ＆ Julia」。この映画は3回目の鑑賞で英語字幕で観たのは初めてです。 今回はこの映画のご紹介をします。あらすじはネタバレも含むので知りたくない方は飛ばしてください。 正直、英語は難しかったです。ただ、Julia Chiid 演じるメリル・ストリープ（Meryl Streep）の話し方はゆっくり、はっきりと喋るので聞き取りやすく、何ともチャーミングな女性で目が離せません。 私は実際のJulia Child を知らなかったので、Meryl Streep の演技は「ちょっと大げさなんじゃないの？」とも思っていましたが、実際のJul…

英語学習サイトVOAからの記事の和訳 「Developd の全て」

今回は英語学習サイトVOA（Voce of America）の Ask a Teacher の記事を参考にDevelop という言葉について勉強します。 参考にしたVOAの記事はこちらです。 learningenglish.voanews.com 今回も Ask a teacher 宛てにモハメッドさんから質問が届いたようですね。 今回は、Develop という言葉の意味に対する質問です。 Develop は「発展する」「発達する」「開発する」の意味で覚えた人は多いのではないでしょうか。でもこの言葉たち、どんな時に使えばいいのでしょうか。 Ask a teacher では、例文をたくさん挙げて…

【NHK語学ラジオ】リスニングにはこれ！『エンジョイ・シンプル・イングリッシュ』

参考書についているリスニングの教材ってつまらなくありませんか？ もちろんTOEICや英検を受験する時は、対策として試験と同じ形式になっているもので勉強した方がいいですが、普段の学習のリスニング強化のためだったら楽しくないと嫌ですよね。 今回おすすめしたいのは、NHK語学ラジオの番組で特にリスニングにおすすめの番組『エンジョイ・シンプル・イングリッシュ』です。 エンジョイ・シンプル・イングリッシュって？ レベルは？ 2019年度のナビゲーターと監修は？ ストーリーテラーは？ 2019年度のストーリー 聞き流しでいい？ 5分間英語に集中 番組とテキストの使い方 まとめ エンジョイ・シンプル・イング…