きょうも茶わんむし

豚の生姜焼き茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しセブンイレブンのロース生姜焼き。お肉が柔らかいので、茶碗蒸しの食感を邪魔しない。パンチのある生姜焼きの味付けは、茶碗蒸しに入れるとマイルドになり、あと引く感じの程よい塩梅になりました。思っ

2019/08/30 07:00

ファミチキ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しファミチキ先輩をクーポンで貰った！骨の無い軟弱野郎かとと思いきや。茶碗蒸しの優しい味にスパイシーな刺激。いいアクセントだ！お汁に浸った衣がまたいいね。ヒタヒタ派にはたまらない(笑)具材として

2019/08/29 07:00

生ハムタコマヨ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しマヨネーズの甘味で生ハムの塩からさを抑えようと試みました！でも、生ハムの塩気強し！生タコで塩気を分散させるもあまり効果なし。イマイチでした。生ハムは取り扱いが難しい！！ポテンシャルは感じる

2019/08/27 06:55

梅きのこ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸し我が家の常備菜！余ったきのこを醤油と梅で炊いたんだ。茶碗蒸しにのっけると、梅ときのこの香りがフワァ～。出汁を含んだ卵に梅の酸味はいいアクセント！噛むときのこの旨味も溢れてくるよ。しゃきしゃ

2019/08/23 10:55

ダブルチーズ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸し卵とチーズは合うのは世の中の常識。そのチーズを2倍入れたら2倍美味しくなるんじゃないの！？そんな単純発想で作りました(笑)本当に美味しくなったね！とろけるチーズの塩っけと、モッツァレラチーズ

2019/08/22 07:00

ウインナーケチャップ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しウインナーとケチャップは王道の組合せ！それを茶碗蒸しでやってみました。卵液に小さじ1のケチャップを混ぜてみたよ！だけど…ほんのり赤くなっただけでケチャップの味はしなかったな。上からかけたケチ

2019/08/20 20:47

紫蘇と天かす塩昆布の茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しむむむ！予想外の美味しさ！天かすの香ばしさと旨みが塩昆布の旨みとあわさってたまりません！味付けとしては濃いですが、紫蘇のおかげでさっぱり！ペロリ！天かすはあとのせサクサクではなくて、先入れ

2019/08/16 07:00

カレイのえんがわ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しお土産の缶詰め！お寿司のえんがわ気分で開けると、魚の水煮系でした。口に入れると小骨がホロホロ崩れてく。味は最初に缶詰め味がガツン！その後、熱で脂がとけると、えんがわの濃厚で旨味のある脂が卵

2019/08/15 07:00

たこ焼き茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しタコと卵でたこ焼きぽい味が出したい。そう思って色々考えた結果。たこ焼きそのまま入れることにしました！本末転倒とはこのこと(笑)お味は明石焼きに近いかな。卵の甘味と出汁が味わえます！お出汁をた

2019/08/13 06:55

角煮茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しトロトロ角煮♪入れてみた！甘じょっぱいタレがたまごの甘さと絡んでる！角煮が濃厚なので箸休め的に茶碗蒸しを食べるのがいいでしょう。全体的に濃い味になるので、お腹が空いたときに食べたい一品！か

2019/08/09 07:00

ホタテガーリックバター醤油茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しGBS！！ガーリック、バター、醤油！！余ったホタテ缶を活かすにはコレしかない！ガーリックとホタテの旨味にバターと醤油の塩味か合わさって、色々な味が絡んだ複雑な味わいになったよ。甘味の出るホタテ

2019/08/08 07:00

チキンラーメン茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しチキンラーメンが味付きなので、お出汁は使わずに卵と水だけで作りました！余分なものは入れない。卵と麺と水だけ。そう言うと、ヘルシーに聞こえるのはなんでだ(笑)ラーメンはもちろん戻さずそのまま投

2019/08/06 06:55