きょうも茶わんむし

キムチ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しキムチは細かいのを蒸す用、大きいのを後のせ用に使いました。キムチの甘味がたまごにあうね。後からくる辛味も食欲刺激してステキです！食べる前はごま油入れようかと思ったけど、このままでも美味しい

2019/05/28 21:37

あさりの茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しあさりは2個使いました。1つはそのまま入れて、もう1つは茹でてから上にのせてるよ。あさりのお出汁が卵液にしみて…ってなると思ってたけど、ちょっとあさりが少なかったみたい(笑)皆はいっぱい入れ

2019/05/21 06:55

ウインナーチーズ茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸しウィンナーはお出汁用として茶碗蒸しに入れて一緒に蒸しました。卵液にウインナーの旨みが混ざっていいお味。チーズもいいアクセントとになってるね！黒胡椒入れてもよかったかな。<素材オフショット>チ

2019/05/14 06:55

カレーうどん茶碗蒸し

こんにちは！茶々です！今回紹介する茶碗蒸しはこちら！本日の茶碗蒸し使ったのは昨日のカレー。茶碗蒸し作るために、うどんも手打ちしました。カテゴリ的には小田巻蒸しの亜種になるのかな？肝心のお味は、カレーうどんを凄くまろやかにした味。うどんもたべごたえあってい

2019/05/07 06:55