菜園moku　　どうぞごゆっくり～ 　😎　

鷹の爪の収穫

鷹の爪の収穫もそろそろ終盤間近となってきました。 今年は熟れていない青唐辛子も乾燥してみました。 辛さは同じくらいだと思います。 ​​​

2022/09/30 20:10

今日の畑の様子～大根、我家産ニンニク

9月26日に播いた大根が発芽しました。 これは普通の青首大根、栽培期間は60～70日。 同日に40日大根（栽培期間40～50日）、カブ（60～70日）、赤大根（約60日）を播種したのですが、同じように

2022/09/29 22:06

荏胡麻

荏胡麻です。 近くを通るだけで香ります。 収穫はもう少し先のようです。​ 荏胡麻は油を搾ってもいいですし、焙煎してすりつぶしても美味しい。 特に冷奴やホウレンソウにかけるといいですよ。

2022/09/28 21:29

今日の畑の様子～ニンニク

9月22日に植えたニンニクの様子です。 もう発芽し始めています。下の写真は中国産ホワイト種の種球を、上は我家のホワイト六片を植えました。 初めて中国産を植えたのですが、あまりにも早い発芽に驚いています

2022/09/27 08:37

今日の作業2022.9.25

今日はスティックブロッコリー14本、キャベツ14本、結球レタス20本を定植しました。 我家の菜園では夏野菜はもうそろそろ終わります。 寂しいですが、後片付けで益々忙しくなります。

2022/09/25 22:22

ニンニク、エシャレット植付け

ようやくニンニクとエシャレットを植付けました。 今年はニンニクは720球、エシャレットは220球です。 去年より少な目ですが、今回こそは丁寧に 去年よりいい出来を！！ それにしても廻りは草ぼうぼう

2022/09/23 20:24